Czasopismo Food Forum nr 6 Grudzień 2021

Nr 6

Grudzień 2021

Przejdź do wydania

Rok

Wydanie

W grudniowym wydaniu czasopsiam Food Forum czekają na Ciebie propozycje na świąteczne potrawy z różnych regionów Polski z wykorzystaniem ziemniaków. Przybliżamy również właściwości zdrowotne yerby mate, czarnego imbiru, rokitnika zwyczajnego oraz l-teaniny. Na osoby borykające się z trądzikiem mamy artykuł pt. "Cera trądzikowa – znaczenie odpowiedniej diety i pielęgnacji", w którym piszemy jakich produktów unikać w diecie oraz jak powinna wyglądać odpowiednia pielęgnacja problematycznej cery. Dzielimy się także wskazówkami na nawodnienie organizmu zimą. Przeczytasz również, jak ważna jest dieta i suplementacja w chorobach autoimmunologicznych. Poświęć też chwilę czasu na przeczytanie artykułu o witaminie D oraz likopenie. Przyjemnej lektury!

OTYŁOŚĆ - ZALECANE LECZENIE FARMAKOLOGICZNE

Leczenie farmakologiczne otyłości jest nowoczesną możliwością wspomagania redukcji masy ciała u pacjentów z otyłością i jej powikłaniami. Aktualnie są dostępne trzy grupy leków rekomendowanych w leczeniu otyłości. Dwie z nich działają głównie na układ nagrody w ośrodkowym układzie nerwowym, zmniejszając apetyt i pobór pokarmu. Jedynie orlistat działa wyłącznie miejscowo w przewodzie pokarmowym. Analogi peptydu glukanopodobnego stosowane w otyłości – liraglutyd i semaglutyd – mają działanie plejotropowe, redukując ryzyko kardiometaboliczne. Należy pamiętać, że leki te mają różne ograniczenia w postaci wysokiej ceny, specyficznych przeciwwskazań do ich włączenia, a także licznych działań niepożądanych, szczególnie dotyczących przewodu pokarmowego.

ODŻYWIANIE W CELU POPRAWY STANU SKÓRY GŁOWY I WŁOSÓW

Aby zapewnić właściwy stan skóry głowy oraz włosów, z reguły sięga się po kosmetyki do ich pielęgnacji, zapominając o odpowiednim stylu życia i właściwym odżywianiu. Skuteczna pielęgnacja skóry głowy i włosów powinna przede wszystkim opierać się na odpowiednio zbilansowanej i zróżnicowanej diecie, w pełni zaspokajającej zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze. Piękne i zadbane włosy oraz dobra kondycja skóry głowy jako istotny element kształtowania własnego wizerunku, podnoszenia poczucia atrakcyjności i pewności siebie oraz – co najważniejsze – zdrowia to efekt przestrzegania zasad zdrowego trybu życia, w którym jest również miejsce na prawidłową higienę, aktywność fizyczną i regenerację. Ponadto ze względu na postęp cywilizacyjny oraz idące za nim niekorzystne zmiany wynikające z ekspozycji na czynniki środowiskowe (takie jak zanieczyszczone powietrze, ogrzewanie, klimatyzacja, dym papierosowy), które sprzyjają uszkodzeniom skórnej bariery ochronnej, naturalne mechanizmy naprawcze warto wspomóc dodatkową, ale przemyślaną suplementacją.

MARIHUANA LECZNICZA - SZANSE I ZAGROŻENIA STOSOWANIA OKIEM PSYCHOLOGA

Marihuana jest wieloskładnikową substancją, która działanie psychoaktywne zawdzięcza obecności THC (tetrahydrokannabinol). Od 2017 r. także w Polsce może być używana w celach medycznych, ponieważ została uznana za surowiec farmaceutyczny. Pozytywne działanie marihuany odnotowano w łagodzeniu wymiotów i nudności, stanów spastycznych, w przebiegu leczenia chorób autoimmunologicznych, przewlekłego bólu, alergii, astmy, padaczki, w łagodzeniu stanów lękowych i objawów zespołu stresu pourazowego. Jednocześnie długotrwałe przyjmowanie marihuany wpływa negatywnie na układy: krążenia, oddechowy, immunologiczny i rozrodczy. Jej nadmierne stosowanie niesie ryzyko zatrucia, a także prowadzi do uzależnienia. Niewątpliwie istnieje potrzeba prowadzenia dalszych badań skutkujących poznaniem działania marihuany, jej dawkowania oraz wskazań do jej stosowania.

Zobacz całość Zwiń opis

Zawartość dostępna online

Zdrowe przepisy

Ziemniaki na święta – cztery propozycje na ziemniaczane dania