Redakcja
Serdecznie zapraszamy Państwa do Gdańska na coroczne spotkanie ProInfantis, które odbędzie się 9-10 czerwca 2022 r. w Hotelu Scandic lub online.
W święta Bożego Narodzenia nie może zabraknąć na naszych stołach dań rybnych, dań z kapustą i grzybami, pierogów, pasztetów domowych czy kompotu z suszonych owoców. Bazą dla wielu świątecznych potraw są ziemniaki. Dla Andrzeja Polana stanowią one jeden z ważniejszych składników wigilijnego menu. Znakomity szef kuchni i ekspert kampanii „Ziemniaki czy kartofle? Wybierz, smakuj i jedz” przygotował cztery propozycje kulinarne, w których poznamy ziemniaki w niecodziennej odsłonie. Inspiracji do swoich świątecznych pomysłów poszukiwał w kuchniach regionalnych – kaszubskiej, kresowej, śląskiej i wielkopolskiej.
Nadciśnienie tętnicze to jedna z chorób cywilizacyjnych, w której ogromne znaczenie odgrywa odpowiednio zbilansowana dieta. Dowiedz się jakie produkty warto spożywać chorując na nadciśnienie tętnicze, a których lepiej unikać.
Kandydoza, nazywana również grzybicą to choroba zakaźna, która w przewodzie pokarmowym występuje stosunkowo rzadko, jednak jest bardzo groźna dla zdrowia. Jakie są objawy grzybicy jelit? Jak wygląda leczenie tej choroby?
Jako Patroni Medialni konferencji w imieniu Komitetu Organizacyjnego oraz Naukowego mamy przyjemność zaprosić Państwa do udziału w „VI Konferencji Naukowo-Szkoleniowej z cyklu Żywienie Dziecka Wczoraj i Dziś", która odbędzie się ON-LINE w dniach 19-20.11.2021 r.
Stosowanie niskokalorycznych i bezkalorycznych słodzików w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat znacznie wzrosło. Jednym z nich jest Acesulfam K, znany również jako acesulfam potasowy. Choć uważany jest za bezpieczny, niektórzy są przekonani, że jego spożywanie nie jest obojętne dla zdrowia.
28 października 2021 r. Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Instytut Badawczy opublikował najnowszy raport z "Krajowego badania sposobu żywienia i stanu odżywienia populacji polskiej".
Kasza jaglana (Panicum miliaceum L.) to jedna z kasz, która w ostatnich latach zyskuje na popularności i coraz częściej gości na stołach Polaków. Dlaczego warto jeść kaszę jaglaną? Jak ugotować kaszę jaglaną?
