Nr 3
Czerwiec 2022
Czerwiec 2022
W tym wydaniu m.in: dieta Weight Watchers, fermentowane napoje mleczne, kompleksowe budowanie masy mięśniowej, łysienie androgenowe, znaczenie witamin z grupy B w chorobach neurologicznych, ochrona skóry przed słońcem.
W czerwcowym wydaniu czasopisma Food Forum poruszamy temat ochrony skóry przed słońcem. Nadmierna ekspozycja na światło słoneczne niesie ze sobą poważne zagrożenie. Promieniowanie ultrafioletowe wnika w głąb skóry i uszkadza komórki znajdujące się w jej poszczególnych warstwach, przyspiesza procesy starzenia się skóry, sprzyja powstawaniu wolnych rodników, powoduje reakcje fotoalergiczne i fototoksyczne. Jest przyczyną immunosupresji, która zwiększa ryzyko progresji nowotworów złośliwych skóry. Podstawowym mechanizmem obrony przeciwsłonecznej organizmu człowieka jest wytwarzanie melaniny, która gromadząc się w komórce docelowej, chroni DNA przed uszkodzeniami świetlnymi. Inne naturalne mechanizmy ochronne polegające na zgrubieniu warstwy rogowej, pigmentacji, wydzielaniu kwasu urokainowego trans oraz aktywacji systemów enzymatycznych umożliwiających naprawę uszkodzeń DNA, mogą być niewystarczające. Tradycyjna ochrona za pomocą kremów z filtrem mineralnym lub chemicznym również ma swoje wady. Jak jeszcze można chronić swoją skrórę przed promieniami słonecznymi? Zapraszamy do lektury!
Przeczytasz także o:
- uzależnieniu od słodyczy,
- chorobie Hashimoto,
- czynnikach żywieniowych wpływających na męską płodność.
Pełna lista artykułów znajduje się poniżej.
Zawartość dostępna online
ABC PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA
CIĄŻA I ZDROWY ROZWÓJ DZIECKA
DIAGNOZA LEKARSKA I DIETETYCZNA
DIETY
FELIETON DIETETYCZNY
PSYCHODIETETYKA
SPORT
SUPLEMENTY
SUPLEMENTY
UKŁAD TRAWIENNY I PROBIOTYKOTERAPIA
W GABINECIE DIETETYKA
ZAPOBIEGANIE CHOROBOM
ZDROWE PRZEPISY
