Moda na wszystko, czyli cienie i blaski zasadzki gluten-free

Moda to pojęcie znane nie tylko sztuce ubioru, ale również innym dziedzinom naszego współczesnego świata. Co rusz słyszymy o nowych trendach, czy to w marketingu, czy też w przemyśle spożywczym lub wzornictwie. Z jakichś powodów spora część społeczeństwa wybiera na jakiś czas jeden nurt i często ślepo za nim podąża, uznając go za właściwy. Czasem pojawia się też idol, który przyciąga swoją ideą innych. Jego silna osobowość może zdziałać wiele – zainspirować i zmanipulować zarazem. Historia pamięta wiele przykładów takich mód, tj. rock and roll i The Beatles, włoszczyzna i królowa Bona, czy też z naszego dietetycznego podwórka – dieta Dukana z jej twórcą na czele i dodałabym jeszcze sławne lody pewnych youtuberów. Myślę, że współczesne przykłady można mnożyć w nieskończoność, bo nowe media coraz szybciej nam je dostarczają. Mody mają to do siebie, że przemijają. Tylko te, które niosą ze sobą coś autentycznego lub ponadczasowego, zostają z nami na dłużej. Wtedy stają się kultowe, jak chociażby niektóre seriale, czy książki, które cieszą zarówno pokolenie X, jak i Z.