Wprowadzenie suplementów diety do obrotu wymaga jedynie spełnienia obowiązków formalnych polegających na przesłaniu odpowiedniego zgłoszenia. Rozpoczęcie sprzedaży nowego suplementu diety nie jest uwarunkowane uprzednim przeprowadzeniem badań. System notyfikacji jest nieskuteczny, wobec czego istnieje ryzyko, że na rynku przez długi czas będą znajdowały się środki niebezpieczne dla pacjentów.
Autor: Julian Wypasek
radca prawny, Kancelaria Prawna GFP Legal
Znaczna część żywności wprowadzanej na rynek jest reklamowana lub etykietowana w sposób, który ma zachęcać konsumentów do wyboru danego produktu z uwagi na jego skład lub wpływ na zdrowie. Na półkach sklepowych można znaleźć chociażby produkty light, artykuły spożywcze będące „bogatym źródłem błonnika” bądź pozytywnie wpływające na układ trawienny. Nie są to jednak tylko slogany marketingowe. Stosowanie tego typu oznaczeń, zwanych oświadczeniami żywieniowymi i zdrowotnymi, jest uregulowane prawnie przepisami Unii Europejskiej.
Zawód dietetyka postrzegany jest jako przyszłościowy, a poradnictwo dietetyczne to obiecująca nisza. Jednak na razie na rynku pracy nie ma wielu ofert etatów dla specjalistów z tej dziedziny. Może to skłaniać dietetyków do rozważenia prowadzenia działalności na własny rachunek. Pojawia się jednak pytanie: Jaka jej forma będzie najbardziej optymalna?
