Jedną z głównych przyczyn umieralności na świecie są choroby układu sercowo-naczyniowego. Podstawa profilaktyki ukierunkowana jest na modyfikację poszczególnych czynników ryzyka. Na eliminację poszczególnych czynników ryzyka chorób sercowo-naczyniowych pozytywny wpływ mogą mieć nutraceutyki. Wśród nich wymienia się fitosterole i sterole, beta-glukan, wybrane kwasy omega-3, kurkuminę, czerwony ryż drożdżowy. Edukacja w zakresie pozytywnego oddziaływania nutraceutyków na czynniki ryzyka chorób układu sercowo-naczyniowego wydaje się niezbędnym elementem skutecznej profilaktyki.