Nr 4
Sierpień 2024
Sierpień 2024
W tym wydaniu m.in: jagodzianki z ciasta francuskiego, niedobory żelaza w sporcie, żeń-szeń i eleuterokok, wsparcie wątroby w chorobie otyłościowej, probiotykoterapia i dietoterapia w łuszczycy, probiotyki wspierające trawienie glutenu.
W sierpniowym wydaniu czasopisma Food Forum&Naturoterapia poruszamy temat obesogenów. Obecnie świat boryka się z pandemią otyłości, co jest niepodważalnym faktem. Szacuje się, że 39% populacji ma nadwagę, a 13% cierpi na otyłość (według danych WHO), a przewidywania wskazują na dalszy wzrost tych liczb. Przyczyny tej sytuacji nie są jasne, jednak można je analizować na podstawie czterech głównych modeli patogenetycznych otyłości: modelu równowagi energetycznej, modelu węglowodanowo-insulinowego, modelu REDOX (redukcji i oksydacji) oraz modelu obesogenów. W tym numerze poruszamy temat tego ostatniego. Czy obesogeny są przyczyną pandemii otyłości? Co sądzą o nich psychodietetycy? Zapraszamy do lektury!
Zawartość dostępna online
ABC PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA
CASE STUDY
CIĄŻA I ZDROWY ROZWÓJ DZIECKA
DIAGNOZA LEKARSKA I DIETETYCZNA
FITOTERAPIA
NATUROTERAPIA
POSTĘPOWANIE W JEDNOSTKACH CHOROBOWYCH
RECENZJE
SUPLEMENTY
UKŁAD TRAWIENNY I PROBIOTYKOTERAPIA
ZAPOBIEGANIE CHOROBOM
ZDROWE PRZEPISY
