Dział: Otwarty dostęp

Działy
Wyczyść
Brak elementów
Wydanie
Wyczyść
Brak elementów
Rodzaj treści
Wyczyść
Brak elementów
Sortowanie

Witamina D – strażniczka odporności

Witamina D ma ogromne znaczenie w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu człowieka, w tym układu odpornościowego. Niedobór witaminy D w organizmie może przyczynić się do zwiększenia ryzyka wystąpienia ostrych infekcji dróg oddechowych, zapalenia płuc, a także COVID-19. Z tego względu ważne jest odpowiednie zaopatrywanie organizmu w witaminę D poprzez nasłonecznianie skóry, dietę bogatą w jej źródła, a także przez suplementację. Suplementacja powinna być dostosowana do aktualnego stężenia witaminy D w surowicy krwi. Pozwala to osiągnąć optymalną zawartość witaminy D w organizmie, a w konsekwencji zmniejszyć ryzyko zachorowania na infekcje górnych oraz dolnych dróg oddechowych.

Czytaj więcej

Przegląd wybranych nukleotydów w aspekcie suplementacji dietetycznej. Urydyna i cytydyna

Nukleotydy pełnią wiele ważnych funkcji fizjologicznych w organizmie, gdyż jako prekursory kwasów nukleinowych stanowią podstawowe jednostki strukturalne nici DNA i RNA, w których są zapisane, przechowywane i przekazywane wszelkie informacje genetyczne o naszym organizmie. Źródła nukleotydów, jako warunkowo niezbędne dietetycznie i suplementacyjnie, są zalecane do wspierania organizmu w stanach stresu fizjologicznego celem wzmocnienia funkcji odpornościowych, regeneracyjnych, wzrostowych i naprawczych. Urydyna wraz z cytydyną działają wielopłaszczyznowo, a ich działanie biologiczne wpływa na wiele narządów ośrodkowego i obwodowego układu nerwowego, układu rozrodczego oraz pokarmowego. Ponieważ urydyna jako składnik diety nie jest toksyczna i ma łatwy dostęp do mózgu – stanowi atrakcyjną alternatywę dla wsparcia, regeneracji i leczenia centralnego układu nerwowego.

Czytaj więcej

Dieta na nadciśnienie – zalecenia żywieniowe

Nadciśnienie tętnicze to jedna z chorób cywilizacyjnych, w której ogromne znaczenie odgrywa odpowiednio zbilansowana dieta. Dowiedz się jakie produkty warto spożywać chorując na nadciśnienie tętnicze, a których lepiej unikać.

Czytaj więcej

Kandydoza jelit – objawy, przyczyny, leczenie

Kandydoza jelit

Kandydoza jelit, nazywana również grzybicą to choroba zakaźna, która w przewodzie pokarmowym występuje stosunkowo rzadko, jednak jest bardzo groźna dla zdrowia. Jakie są objawy grzybicy jelit? Jak wygląda leczenie tej choroby?

Czytaj więcej

Acesulfam K – czym jest ta substancja? Czy jest bezpieczny?

Stosowanie niskokalorycznych i bezkalorycznych słodzików w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat znacznie wzrosło. Jednym z nich jest Acesulfam K, znany również jako acesulfam potasowy. Choć uważany jest za bezpieczny, niektórzy są przekonani, że jego spożywanie nie jest obojętne dla zdrowia.

Czytaj więcej

Nastolatek na diecie roślinnej – jak zapobiegać niedoborom pokarmowym

Sposób żywienia nastolatków oddziałuje na prawidłowy stan skóry, wzrost, dojrzewanie płciowe, wyniki w nauce, prawidłową masę ciała i ryzyko chorób dietozależnych w przyszłości. Dieta wegańska polegająca na eliminacji produktów odzwierzęcych jest bezpieczna na tym etapie życia i zdrowia, ale wdrażając ją, warto skonsultować się z dietetykiem, by uniknąć niedoborów składników odżywczych, takich jak białko, wapń, jod, żelazo, witamina A, cynk, selen, kwasy tłuszczowe omega-3. Niezbędna jest też suplementacja diety witaminami B12, D3 oraz kwasami tłuszczowymi EPA, DHA. 

Czytaj więcej

Histamina – mediator o wielu obliczach

Histamina jest aminą biogenną, pełniącą wiele funkcji w organizmie człowieka. Receptory dla histaminy H1-H4 posiadają komórki nerwowe, limfatyczne, komórki mięśni gładkich w naczyniach, macicy i w mięśniach serca. Histamina jest neuroprzekaźnikiem i głównym czynnikiem wyzwalającym wstrząsu anafilaktycznego. Problem nietolerancji histaminy dotyczy ok. 1% populacji, w większości są to kobiety. Warto pamiętać, że poza dietą ubogohistaminową należy sprawdzić stosowane leki oraz zastosować wspierającą terapię (cynk, probiotyki, witamina C i witamina B6). 

Czytaj więcej

Zastosowanie kwasów omega-3 u dzieci

Kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3 w ostatnim czasie zyskują coraz większe znaczenie. Główne źródło kwasów omega-3 stanowi olej rybi, natomiast kwasy nienasycone z szeregu n-6 znajdują się w olejach roślinnych. Suplementacja kwasami omega powinna opierać się na zapewnieniu odpowiedniej proporcji kwasów omega-6 do omega-3, która powinna wynosić nie więcej niż 5 : 1. Kwasy omega są niezbędne dla zachowania prawidłowego funkcjonowania organizmu, zwłaszcza w okresie niemowlęcym i dziecięcym. Szczególną rolę przypisuje się kwasowi dokozaheksaenowemu (DHA).

Czytaj więcej

Zakażenie Helicobacter pylori – wyzwanie diagnostyczne i lecznicze

Helicobacter pylori to bakteria Gram-ujemna występująca w błonie śluzowej żołądka człowieka. Zakażenie H. pylori  wywołuje stan zapalny śluzówki, który może doprowadzić do choroby wrzodowej żołądka, dwunastnicy, a w szczególnych przypadkach powodować choroby nowotworowe (nowotwór żołądka, chłoniak typu MALT). W celu dobrania skutecznej terapii niezbędna jest odpowiednia diagnostyka. W leczeniu farmakologicznym zakażenia H. pylori stosuje się inhibitory pompy protonowej (IPP), antybiotyki i cytrynian bizmutu. Istotne jest to, aby terapię farmakologiczną wspomóc odpowiednio dobraną dietą.

Czytaj więcej

Jesienne budowanie odporności krok po kroku

W okresie jesienno-zimowym, kiedy organizm ludzki najbardziej narażony jest na infekcje, warto wesprzeć odporność. Układ immunologiczny jest złożonym systemem, który podlega modulacjom przez wiele czynników. We wsparciu budowania odporności należy wziąć pod uwagę trzy podstawowe czynniki, których działanie udowodniono naukowo. To odpowiednia podaż witamin i składników mineralnych, zastosowanie probiotykoterapii oraz umiarkowana aktywność fizyczna.

Czytaj więcej

Wpływ zbilansowanej diety na stan skóry. Część II

Kondycja i wygląd skóry to nie tylko efekt zabiegów pielęgnacyjnych, ale przede wszystkim sposobu odżywiania i stylu życia. Zbilansowana dieta, dostarczająca odpowiednie proporcje składników pokarmowych, substancji balastowych i wody, wzbogacona o składniki korzystnie wpływające na stan skóry, to recepta na utrzymanie zdrowego wyglądu skóry, jak również wsparcie w leczeniu chorób skóry. 

Czytaj więcej