Tradycyjne ślōnskie szpecyjały–Frankfurterki marki Berger

Choć frankfurterki mają swój rodowód we Frankfurcie nad Menem, silnie związane są także ze śląską tradycją kulinarną. Nie dziwi więc fakt, że kiełbaski te zajmują szczególne miejsce w portfolio firmy Berger - producenta „ślōnskich szpecyjałōw”. Znana z pielęgnowania i popularyzowania rodzimych smaków firma Berger,proponuje swoim klientom kolejny produkt charakterystyczny dla Górnego Śląska. Świeże i aromatyczne Frankfurterki to wysokogatunkowe mięso wieprzowe peklowane z dodatkiem naturalnych przypraw. Do atutów kiełbasek należy bez wątpienia najwyższa jakość, gwarantowana przez starannie dobrany surowiec, pochodzący od stałych i sprawdzonych dostawców. Produkt wyróżnia się także wyjątkowymi walorami smakowymi, z wyczuwalną nutą pieprzu i przypraw. Kiełbaski sąpakowane w atmosferze ochronnej, dzięki temu nie wysychają i dłużej zachowują świeżość. Frankfurterki idealnie zdadzą egzaminw rozgrzewającej diecie, dedykowanej na jesienne dni. Nikt nie przejdzie obojętnie wobec aromatycznych, treściwych zup kremów, przygotowanych na bazie sezonowych warzyw, z podsmażonymi na maśle kiełbaskami. Frankfurterki świetnie smakują podane na śniadanie – zapieczone w cieście francuskim bądź drożdżowym, ale równie dobrze sprawdzą się jako składnik głównego posiłku – wzbogacając smak sytych dań jednogarnkowych. Ciekawą alternatywą dla poszukiwaczy oryginalnych smaków będzie też tortilla z frankfurterkami i karmelizowaną cebulką czy kiełbaski nadziewane żółtym serem, zapieczone w boczku, z dodatkiem tymianku i rozmarynu. Miłośników kuchni Półwyspu Apenińskiego nie zaskoczy także wykorzystanie frankfurterek do pizzy z sosem beszamelowym czy rozmaitych past.   Frankfurterki Producent: ZM Berger Cena detaliczna brutto: ok. 29,90 zł/kg Gramatura:ok. 500-700 g (paczka) Opakowanie: MAP Zakłady Mięsne Bergerto działający na rynku od 1983 roku producent i dystrybutor „ślōnskich szpecyjałōw” - wysokiej jakości mięs i wędlin, charakterystycznych dla regionu Górnego Śląska. Firma Berger zajmuje się kompleksowo procesem tworzenia swoich wyrobów – od współpracy ze sprawdzonymi dostawcami półtusz wysokiej klasy po sprzedaż hurtową i detaliczną towarów. Najważniejszym ogniwem dystrybucji produktów Zakładów Mięsnych Berger są rozsiane w całym rejonie Górnego i Dolnego Śląska własne sklepy firmowe. Więcej informacji na: www.berger.biz.pl
Czytaj więcej

Produkty Marwit nagrodzone Laurem Konsumenta

Marwit, uznany producent świeżych soków i zdrowych przekąsek, otrzymał Laur Konsumenta. Firma została nagrodzona w kategoriach Świeże Soki oraz Zupy gotowe. Markę wyróżniono także orderem Grand Prix Laur Konsumenta.  - Cieszymy się, że to właśnie nasze produkty zyskały uznanie konsumentów. Marwit działa na polskim rynku już od 25 lat i od początku swojego istnienia stawia na stałe dopasowanie oferty do potrzeb klientów. To właśnie Marwit jako pierwszy wprowadził na sklepowe półki niepasteryzowane, świeżo wyciskane soki marchewkowe, pozbawione cukru i konserwantów. Tym bardziej cieszy fakt, że konsumenci docenili nie tylko smak i doskonały skład produktów Marwit, lecz także długoletnią tradycję i niezmienną jakość - mówi Anna Pawłowska-Kruzińska, kierownik ds. marketingu Marwit. Laur Konsumenta to wyróżnienie przyznawane przez samych klientów. Na podstawie ankiet telefonicznych i internetowych wybierane zostają produkty, cieszące się największym zainteresowaniem konsumentów. Dzięki temu producenci towarów i dostawcy usług wiedzą, jakie są obecne wymagania klientów oraz które marki umacniają swoją pozycję rynkową. Wyróżnione Laurem Konsumenta świeżo wyciskane soki Marwit są sztandarowym produktem polskiej marki. W ofercie znajduje się 9 smaków soków (m.in. marchewkowy, jarmużowy, ananasowy, jabłkowy, czy buraczkowy). Firma przygotowuje też edycje limitowane soków, produkowane z sezonowych owoców i warzyw. Z kolei zupy-krem dostępne są w 7 smakach (krem z marchewki, buraka, brokułu, pomidorów, soczewicy, kalafiora i kiszonych ogórków),  nie zawierają sztucznych dodatków, barwników i konserwantów. - Laurem Konsumenta zostały wyróżnione soki oraz zupy-krem Marwit, jednak to niejedyne produkty w naszym asortymencie. Świeże owoce i warzywa wykorzystujemy także do produkcji Smoothie, Marwitek czy gotowych surówek - dodaje Anna Pawłowska-Kruzińska.  Kontakt: Anna Pawłowska-Kruzińska Kierownik ds. Marketingu MARWIT Sp. z o.o. 87-134 Zławieś Wielka 29a e-mail: pr@Marwit.pl //marwit.pl/pl/pressroom   *** Marwit Sp. z o.o. – Marwit Sp. z o.o. jest największym producentem świeżych soków w Polsce. Firma została założona w 1993 roku. Jest właścicielem takich marek jak Marwit, Witmar, Ogrody Natury oraz Oskoła. Marwit eksportuje swoje produkty do: Kanady, USA, Szwecji, Francji, Portugalii, Niemiec, Czech, Szkocji i Irlandii. Firma otrzymała nagrodę „Złota Kareta” oraz Certyfikat Jakość Roku 2017. Marwit został także liderem wśród producentów soków w rankingu Równi w Biznesie przygotowanym przez Polską Izbę Handlu. Marka otrzymała również tytuł „Teraz Polska” oraz Superbrands Polska i została uwzględniona w 18. edycji rankingu Gazele Biznesu - zestawieniu dobrze zarządzanych i uczciwych firm. Marwit Sp. z o.o., Zławieś Wielka 29a, 87-134 Zławieś Wielka, NIP: 879-24-67-461, KRS: 0000246103, Kapitał zakładowy: 27 300 000 zł, Sąd Rejonowy w Toruniu, VII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego  
Czytaj więcej

Jak zacząć, by nie skończyć, czyli podejmij aktywność fizyczną i bądź konsekwentny

„Pewnego dnia spróbuję…” to prawdopodobnie jedno z najczęściej wypowiadanych zdań w kontekście podejmowania aktywności sportowej. Choć wydaje się, że mamy świadomość korzyści płynących z uprawiania sportu, to często próby podjęcia wysiłku fizycznego kończą się fiaskiem. Wciąż coś nam przeszkadza, wciąż czekamy na „lepsze” warunki – lepsze samopoczucie, pogodę, okoliczności, więcej czasu… Eksperci kampanii „Warzywa i owoce – na szczęście!” nie tylko podpowiedzą, jak skutecznie zmotywować się do działania, ale przede wszystkim – jak wytrwać w sportowym postanowieniu i jak właściwie się odżywiać, by wzmocnić efekty ćwiczeń. Szczęśliwie coraz więcej Polaków zaczyna zdawać sobie sprawę, że ruch i aktywność fizyczna to ważne elementy wpływające na nasze zdrowie i nastrój. Jednak z badań zrealizowanych w ramach kampanii „Warzywa i owoce – na szczęście!” wynika, że uprawia sport lub ćwiczy zaledwie 15% respondentów[1]! WAŻNE ZASADY NA POCZĄTEK - Wiele osób ma ochotę na swój pierwszy „romans” z aktywnością fizyczną, często jednak nie wiedzą, jak go rozpocząć, lub też zdobyli się na odwagę, ale dostali kosza… Pamiętajmy więc o kilku zasadach, które pomogą nam trzymać się podjętej decyzji. Na początek – dobór wygodnego stroju i obuwia sportowego, które zachęcać będą do ćwiczeń. Często braki w profesjonalnej garderobie, powodując dyskomfort i urazy, zniechęcają nas do kontynuowania starań – mówi Malwina Dmowska, trenerka personalna i ekspertka kampanii „Warzywa i owoce – na szczęście!”. Jej zdaniem warto skorzystać też ze wsparcia, na przykład profesjonalnego trenera, lub rozejrzeć się wśród znajomych. – Może jest wśród nich zapalony sportowiec albo osoba, która początkowy etap sportowej drogi ma już za sobą. Razem jest łatwiej. Odważ się prosić o pomoc – przekonuje. Malwina Dmowska zwraca uwagę, by nie porywać się od razu na bicie rekordów. Przygodę z bieganiem można zacząć od regularnych marszów, a następnie marszobiegów, a idąc na siłownię – od ćwiczeń z ciężarem własnego ciała, a dopiero po kilku tygodniach – z wykorzystaniem hantli czy sztangi. – Najważniejsze, by to robić. Regularność jest podstawą sukcesu. Ustal zawczasu w swoim grafiku 2-3 godziny w tygodniu, które przeznaczysz na aktywność, i staraj się pilnować tego schematu. Choć, zwłaszcza na początku, trudno będzie ci w to uwierzyć, włączenie aktywności znacząco poprawi jakość twojego życia. Zwiększysz sprawność, pozbędziesz się bólu i ograniczeń ruchowych, zadbasz o zdrowie i wygląd, a także podniesiesz ogólny poziom szczęścia – podsumowuje trenerka.   METODA MAŁYCH KROKÓW Tomasz Kurach, psycholog sportu i ekspert kampanii rekomenduje, by przystępując do aktywności sportowej skorzystać z metody kaizen, zwanej metodą „krok po kroku”, a więc bez gwałtownych i nagłych zmian, gdzie zamiast rewolucji świadomie wybieramy ewolucję. – Dlaczego sprawdza się to w sporcie? Bo z jednej strony pozwala zarówno psychicznie, jak i fizycznie zaadaptować się do nowych (sportowych) wymagań, a z drugiej – zabezpiecza nas przed zbyt szybkim wypaleniem i rezygnacją z dopiero co podjętych zobowiązań – zapewnia Tomasz Kurach. Tym pierwszym małym krokiem może być już sam wybór dyscypliny sportowej. – Warto zacząć od zadania sobie pytania: „co sprawiałoby mi przyjemność?” lub „na co konkretnie chciałbym/chciałabym przeznaczyć jedną dodatkową godzinę w tygodniu?”. Myśląc o tym, trzeba wziąć pod uwagę poziom trudności danej aktywności – im większe wymagania wiążą się z danym sportem (dotyczące zarówno kondycji fizycznej, jak i potrzebnego sprzętu lub warunków pogodowych), tym trudniej może być nam o systematyczność w treningu, a tym samym – zawsze znajdziemy powód, by go właśnie dziś odwołać… – twierdzi psycholog. DIETA BOGATA W WARZYWA I OWOCE Zdaniem Justyny Mizery, dietetyka sportowego i ekspertki kampanii „Warzywa i owoce – na szczęście!”, rozpoczynając aktywność sportową warto przyjrzeć się temu, co i jak jemy, by zwiększyć jej efektywność. Zdrowe jedzenie nie znaczy przecież jałowe, niesmaczne czy kłopotliwe w przygotowaniu. O czym powinniśmy wiedzieć, zanim zdecydujemy się na otwarcie nowego, sportowego rozdziału w naszym życiu? – Po pierwsze – nie wolno się głodzić! Regularne odżywianie się jest podstawowym elementem sprawnie działającego mechanizmu, jakim jest nasz organizm. Nawet jeśli podejmujemy proste ćwiczenia, takie jak chodzenie z kijkami czy intensywny spacer po parku, zadbajmy o odpowiednią przekąskę przed i po aktywności – zaleca dietetyk. Jednym z grzechów głównych, popełnianych przez początkujących sportowców, jest wykonywanie treningu na czczo. – Takie działanie nie wspomaga odchudzania, a wręcz je zaburza, bo jeśli tracimy kilogramy, to bardziej z mięśni niż z tłuszczu. Ponadto może dojść do zasłabnięcia, a nawet omdlenia na skutek niskiego poziomu cukru we krwi. Dlatego też właściwy posiłek przed wysiłkiem jest kluczowy zarówno dla ogólnego samopoczucia, jak i rezultatów treningowych. Ekspert-dietetyk zapewnia, że nie trzeba sięgać po magiczne suplementy, w których często upatrujemy recepty na szczęście, witalność i sprawność umysłową. – Wystarczy codzienną dietę wzbogacić o różnokolorowe warzywa i owoce, najlepiej te sezonowe, by wykorzystać ich ogromną moc. Dobrym i lekkim rozwiązaniem może być koktajl na bazie sezonowych owoców i warzyw z dodatkiem otrębów czy płatków jaglanych. Justyna Mizera zachęca wręcz do… podpisania umowy ze swoim organizmem. – Jeśli spiszesz swoje zobowiązania, a nie tylko czcze obiecanki względem ciała i umysłu, zobaczysz, jak niewiele trzeba, by czuć się szczęśliwym na co dzień. Umowa może dotyczyć między innymi jakości i składu spożywanych dań oraz małych, ale regularnych aktywności. Systematyczny ruch zagwarantuje pozbycie się brzuszka czy cellulitu, a stałe posiłki pomogą pozbyć się zaparć, a także zmęczenia. Ogólnopolska kampania informacyjno-edukacyjna „Warzywa i owoce – na szczęście!” sfinansowana jest ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw. Organizatorem kampanii jest Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych. Więcej informacji o kampanii znajduje się na stronie internetowej oraz na profilu na Facebooku: www.warzywaiowocenaszczescie.pl www.facebook.com/warzywaiowocenaszczescie   [1] Badanie zostało zrealizowane przez agencję badawczą Danae w 2017 roku, metodą wywiadu bezpośredniego wspomaganego komputerowo, na próbie N=1045, wśród Polaków od 15. roku życia
Czytaj więcej

Magnez: Popraw sobie nastrój, zbuduj mocne kości i pomóż sercu za sprawą jednego ważn...

Ile magnezu potrzebuję? Dorosłym zaleca się 300 – 350 mg magnezu dziennie. Można go znaleźć w produktach takich, jak orzechy, pełne ziarna i warzywa o ciemnozielonych liściach. Jednak współczesne techniki rolnicze i pogorszone wchłanianie z układu trawiennego sprawiają, że i tak pozyskujemy dziś tą drogą o 1/5 magnezu mniej, niż nasi dziadkowie. Według badań nad dietą przeprowadzonych w latach 2012-2014 przez brytyjski departament zdrowia: Ilość magnezu przyjmowanego przez ponad połowę nastolatek można określić jako znaczny niedobór, co sprzyja bólom miesiączkowym i depresji. 80% osób powyżej 65. roku życia przyjmuje mniej magnezu, niż wynosi krajowa średnia, co sprzyja upadkom i problemom z sercem. Według niektórych badań nawet ponad 70% populacji krajów zachodnich może cierpieć na niedobór magnezu. Jaka jest najlepsza suplementacja magnezu? Choć zwykle sięgamy po tabletkę, badania przeprowadzone pod okiem dr. Charlesa Heard z uniwersytetu w Cardiff udowadniają, że magnez podany przez skórę działa 5 razy szybciej. Minerał jest wchłaniany poprzez pory bezpośrednio do komórek krwi i mięśni. Ta metoda została zapoczątkowana przez pionierskiego producenta suplementów BetterYou (betteryou.com). Produkty magnezowe BetterYou to wyłącznie naturalny chlorek magnezu pozyskiwany z dna dawnego morza Cechrsztyńskiego, które stanowi jego najczystsze złoże na ziemi. Co da mi suplementacja magnezem? Poprawa snu. Badania wykazały związek pomiędzy niskim poziomem magnezu a Zespołem Niespokojnych Nóg (męczącą skłonnością do ruszania nogami w czasie snu) i kiepskim snem. Magnez zapewnia dobry wypoczynek, bo pozwala się mięśniom zrelaksować. Stwórz przed snem relaksujący rytuał przy pomocy Płatków magnezowych do kąpieli i Olejeku Magnezowego Goodnight Spray. „Moje objawy się znacznie zmniejszyły. Wysypiam się, więc jestem szczęśliwsza za dnia i nie męczy mnie ból nóg.„ - RebeccaMiedzweidz, która cierpiała z powodu zespołu niespokojnych nóg, używa teraz olejku i płatków do kąpieli z magnezem. Ulga od migreny i bólu głowy. Co siódma osoba na Wyspach Brytyjskich cierpi na migreny. Jeśli jesteś jedną z nich, pomóc może suplementacja. Według organizacji zajmującej się walką z migrenami Migrain Action, masaże skroni Olejekiem Magnezowy Original Spray zmniejszają częstotliwość i intensywność migren. Koniec z bólem mięśni i stawów. Magnez wraz z wapniem reguluje pracę mięśni. Wypróbuj Żel Magnezowy do ciała, który możesz nałożyć bezpośrednio na mięśnie i stawy. Wzmacnia kości i zęby. Tylko dzięki magnezowi kości mogą stać się naprawdę mocne i silne. Odpowiedni poziom magnezu jest szczególnie ważny w przypadku dzieci i osób starszych, bo to ich kości i zęby są najsłabsze. Magnezowy lotion może pomóc zwiększyć poziom magnezu w ciele. *Watkins, K &Josling, PD - The NutritionPractitioner, Spring 2010 www.biowitalni.pl/93-magnez  
Czytaj więcej

Suszone śliwki podczas ciąży

Okres ciąży to dla wielu kobiet czas szczególnej dbałości o dietę. Z punktu widzenia dietetyka jest to jeden z lepszych momentów na wprowadzenie zdrowych nawyków żywieniowych. Kobiety w ciąży są otwarte na zmiany wspierające zdrowie ich samych i dziecka. W tym czasie wiele kobiet skarży się na zaparcia, narastające zmęczenie i stres czy infekcje układu moczowego. Warto wprowadzić śliwki suszone wysokiej jakości, które dzięki wartościom odżywczym są idealną odpowiedzią na specyficzne potrzeby żywieniowe. Suszone śliwki wspierają funkcjonowanie przewodu pokarmowego Jednym z częściej zgłaszanych do dietetyków problemów związanych z okresem ciąży są nawracające zaparcia. Wynikają one ze zwolnienia perystaltyki przewodu pokarmowego. Skutecznym rozwiązaniem jest zwiększenie udziału błonnika w diecie. W prosty sposób można zrobić to wprowadzając do diety kobiety ciężarnej suszone śliwki kalifornijskie. Najnowsze badania naukowców z King’s College London opublikowane w styczniu 2018 roku w internetowej wersji czasopisma “ClinicalNutrition” sugeruje, że wystarczy 80 g suszonych śliwek dziennie by uzyskać poprawę funkcjonowania układu pokarmowego.Dodatkowym benefitem takiego działania jest wzrost liczebności bakterii jelitowych z rodzaju Bifidocaterium. Jest to związane z zawartością w suszonych śliwkach pektyn, sorbitolu i związków fenolowych. Suszone śliwki są źródłem witaminy B6 i miedzi Okres ciąży dla wielu kobiet wiąże się z narastającym zmęczeniem i stresem. Składniki zawarte w suszonych śliwkach pomagają łagodzić te objawy. Witamina B6 przyczynia się do prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i może wpływać na zmniejszenie uczucia zmęczenia. Miedź zaś wspiera transport żelaza w organizmie oraz wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego. Suszone śliwki mają właściwości przeciwbakteryjne Stacewicz-Sapuntzakis (2013) podkreśla, że suszone śliwki ze względu na zawartość związków fenolowych wykazują właściwości antybakteryjne zarówno w przewodzie pokarmowym jak i moczowym. Suszone śliwki są bogatym źródłem potasu Suszone śliwki są bogatym źródłem potasu, który pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi. 100 g suszonych śliwek dostarcza 732 mg potasu. Ponadto suszone śliwki nie zawierają sodu i soli, co dodatkowo sprzyja zachowaniu odpowiedniego ciśnienia krwi. Suszone śliwki zawierają wyłącznie cukry występujące w owocach, nie są dosładzane Suszone śliwki kalifornijskie są naturalnie słodkie, co pozwala zaspokoić pragnienie smaku słodkiego, które nasila się u wielu kobiet w ciąży. Jednocześnie suszone śliwki nie wpływają intensywnie na poposiłkową glikemię, ponieważ mają niski ładunek glikemiczny (ŁG=10). To sprawia, że suszone śliwki są idealną przekąską, która stabilizuje stężenie glukozy we krwi. Prosta interwencja, jaką jest wprowadzenie około 8-10 (80-100g) śliwek kalifornijskich dziennie może działać korzystnie na funkcjonowanie organizmu  na wielu płaszczyznach. Warto zachęcać kobiety ciężarne do sięgania po suszone śliwki nie tylko w ramach przekąski, ale także jako dodatek do śniadań i dań wytrawnych. Opracowanie merytoryczne: Barbara Dąbrowska Literatura: Lever E, Scott M, Louis P, Emery P, Whelan K, The effect of prunes on stooloutput, gut transit time and gastrointestinalmicrobiota: A randomisedcontrolledtrial, ClinicalNutrition (2018), //www.clinicalnutritionjournal.com/article/S0261-5614(18)30003-7/fulltext?rss=yes Stacewicz-Sapuntzakis M, DriedPlums and Their Products: Composition and HealthEffects – AnUpdatedReview. Critical Reviews in Food Science and Nutrition (2013). 53; 1277-302. Żywienie człowieka zdrowego i chorego, pod redakcją: Jana Hasika i Jana Gawęckiego, Wydawnictwo Naukowe PWN, 2004  
Czytaj więcej

Magiczna noc dla dzieci chorych na raka

Fruwający fortepian, przecięty iluzjonista, znikająca modelka – już w grudniu będzie okazja zobaczyć takie niezwykłe czary na własne oczy! Ruszyła sprzedaż biletów na największy w Polsce Pokaz Magii Macieja Muszyńskiego organizowany przez fundację „Na Ratunek Dzieciom z Chorobą Nowotworową”. Maciej Muszyński to jeden z najwybitniejszych iluzjonistów w Polsce, finalista programu „Mam talent”, emitowanego na antenie stacji TVN. Jego pokazy to nie tylko seria sztuczek i iluzji, ale spektakularnie wyreżyserowane, magiczne opowieści. W swoim repertuarze mistrz wykorzystuje najtrudniejsze projekty iluzjonistyczne na świecie. Magik potrafi zaczarować swoim występem publiczność, dlatego udział w widowisku z pewnością będzie niezapomnianym przeżyciem. Na scenie nie zabraknie niezwykłych atrakcji, m.in. znikającej modelki, lewitującej wysoko nad ziemią asystentki, fruwającego fortepianu czy spektakularnego przecięcia iluzjonisty na pół, po którym odcięte nogi same odjadą na rowerze. To tylko część wielkiego pokazu magii i czarodziejskich sztuczek, którego będziemy świadkami. Pokaz Magii odbędzie się 15 grudnia 2018 r. w Sali Audytoryjnej Wrocławskiego Centrum Kongresowego. Dochód ze sprzedaży wejściówek będzie przeznaczony na leczenie małych podopiecznych fundacji „Na Ratunek Dzieciom z Chorobą Nowotworową”, która już od 27 lat pomaga małym pacjentom Kliniki Onkologii i Hematologii Dziecięcej we Wrocławiu. Przez ten czas pomogła ponad 5000 dzieci cierpiących na raka oraz zainicjowała wybudowanie jednego z najnowocześniejszych szpitali w Polsce – Przylądka Nadziei. Bilety na Pokaz Magii w wykonaniu Macieja Muszyńskiego można kupić na stronie www.eventim.pl w cenie: 90 zł, 120 zł i 140 zł (normalne) oraz 45 zł, 60 zł i 70 zł (ulgowe). Udział w tym niecodziennym wydarzeniu to niezapomniane przeżycie i wspaniały pomysł na mikołajkowy lub gwiazdkowy prezent, zarówno dla dzieci i dorosłych.  W razie pytań zachęcam do kontaktu: Laura Piórek Fundacja „Na Ratunek Dzieciom z Chorobą Nowotworową” kom. 662 239 879 | tel. 71/712 77 33  
Czytaj więcej

Przełom w żywieniu niemowląt – pierwsze takie mleko następne

Mleko kobiece to wzorzec najlepszego pokarmu dla niemowlęcia. Zawiera kompozycję składników niezbędnych do jego prawidłowego wzrostu i rozwoju, które występują w nim w optymalnych ilościach i wzajemnych proporcjach. Wśród nich znajdują się m.in. oligosacharydy mleka kobiecego. Nowość na polskim rynku – NAN OPTIPRO® Plus 2 HM-O     Na bazie 60 lat badań nad mlekiem matki i 30 lat badań nad oligosacharydami mleka kobiecegoNestlé stworzyło pierwsze mleko następne zawierające: 2’FL (2-fukozylolaktozę) – oligosacharyd o strukturze identycznej jak w mleku kobiecym wysokiej jakości białko OPTIPRO®w ilości dopasowanej do potrzeb niemowlęcia; aktywne szczepy bakterii L. reuteri, takie jak w mleku mamy; DHA* - kwas dokozaheksaenowy z rodziny omega-3 ważny dla mózgu i wzroku dziecka**; immunoskładniki (cynk*, żelazo*, wit. A* i C*), wspierające prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego dziecka. Ta unikalna receptura to prawdziwy przełom w żywieniu niemowląt. Każda mama kończąc karmienie piersią, chce znaleźć dla dziecka mleko, które dalej będzie wspierać jego optymalny wzrost i rozwój. NAN OPTIPRO® Plus 2 HM-O to łagodne przejście po karmieniu piersią. Przełomowe odkrycia w historii żywienia niemowląt Naukowcy współpracujący z Nestlé już badają pokarm mamy, by lepiej poznać jego skład i właściwości. Pozwala to na stałe udoskonalanie receptur mlek modyfikowanych NAN 2, czego dowodem jest właśnie nowa, unikalna receptura NAN OPTIPRO® Plus 2 HM-O.   1867 Henri Nestlé stworzył w Szwajcarii pierwszy pełnowartościowy pokarm mleczny dla niemowląt, które nie mogły być karmione mlekiem mamy - FarineLactée 1995  Nestlé jako pierwsze stworzyło mleko typu HA. Od tego czasu mleka te wykorzystywane są w żywieniu niemowląt ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia alergii, które nie są karmione piersią. Ich wyjątkowość wiąże się z obecnością hydrolizowanego (pociętego na krótsze fragmenty) białka. Proces hydrolizy wykorzystywany w fabryce Nestlé nie jest przypadkowy. Na podstawie badań zaplanowano go tak, by białko dzielić w ściśle określonych miejscach. 2005 Opierając się na badaniach pokazujących, jak duże znaczenie dla dziecka mają drobnoustroje zasiedlające jego przewód pokarmowy oraz wiedzy o „dobrych” bakteriach występujących w mleku kobiecym, Nestlé jako pierwsze stworzyło mleko następne zawierające aktywne szczepy bakterii. 2010  Korzystając z badań sugerujących, że dzieci karmione piersią są w mniejszym stopniu narażone na wystąpienie otyłości, Nestlé jako stworzyło wysokiej jakości białko OPTIPRO®. 2018 Na bazie badań nad mlekiem mamy Nestlé stworzyło pierwsze mleko następne zawierające 2’FL (2’fukozylolaktozę) – oligosacharyd o strukturze identycznej jak w mleku kobiecym, białko OPTIPRO®, bakterie L.reuteri i DHA*.   * Zgodnie z przepisami prawa **Przy dziennym spożyciu 100 mg DHA w jednej bądź większej liczbie porcji *** Test przeprowadzony w terminie 04-24.06.2018 r. na portalu babyonline.pl   Szczegółowych informacji udziela Ewelina Bancerz-Poźniak Specjalista ds. Rozwoju Komunikacji Marek Nestlé Nutrition tel. +48 660 630 290 e-mail: Ewelina.Bancerz-Pozniak@pl.nestle.com Ważne informacje dla matek: Karmienie piersią jest najlepszym sposobem żywienia niemowlęcia, gdyż mleko matki zapewnia idealnie zbilansowaną dietę, chroni przed chorobami oraz dostarcza wielu innych korzyści, zarówno dla dziecka, jak i  mamy. Przed podjęciem decyzji dotyczącej karmienia malucha porozmawiaj z  lekarzem lub położną. Wskazówki specjalistów pomogą Ci odpowiednio przygotować się do karmienia piersią oraz utrzymać laktację. Jeśli zdecydujesz się karmić piersią, zadbaj, by Twoja dieta była zdrowa i  prawidłowo zbilansowana. Mleko modyfikowane zostało stworzone by zastąpić mleko matki w  sytuacji, kiedy zdecyduje ona o  zaprzestaniu karmienia piersią, bądź z  jakichś przyczyn karmienie piersią nie jest możliwe. Pamiętaj, że decyzja o  zaprzestaniu karmienia piersią lub wprowadzeniu częściowego dokarmiania butelką ograniczy ilość wytwarzanego pokarmu. Jeśli z  jakichkolwiek powodów zdecydujesz o  zaprzestaniu karmienia piersią, pamiętaj, że taką decyzję trudno odwrócić. Zanim zaczniesz używać mleko modyfikowane, pomyśl o  konsekwencjach socjalnych i  finansowych. Przez wzgląd na zdrowie swojego dziecka, zawsze przestrzegaj zamieszczonych na etykiecie wskazówek producenta dotyczących przygotowania, podawania i  przechowywania mleka modyfikowanego.   O Nestlé Polska S.A. Nestlé Polska S.A. to, należący do grona liderów, producent m.in. produktów dla niemowląt i  małych dzieci. W  portfolio firmy znajdują się m.in. mleka modyfikowane, kleiki, kaszki, soki i  nektary, dania w  słoiczkach, deserki i  herbatniczki dostępne od wielu lat pod markami NAN OPTIPRO® 2, Gerber, Nestlé i  BoboFrut. Naszym celem jest nie tylko wspomagać rodziców w  trosce o  żywienie i  zdrowie ich dzieci, ale także edukować ich w  zakresie znaczenia diety dla prawidłowego rozwoju i  wzrostu maluchów oraz zasad jej właściwego bilansowania.
Czytaj więcej

Rola analizy pierwiastkowej włosa w diagnostyce zdrowia

Czym jest włos? Włosy powstające z komórek naskórka są zrogowaciałymi włóknami (pili) i są charakterystyczne dla ssaków. Tylko niewielkie rejony ciała pozostają nieowłosione. U większości zwierząt owłosienie tworzy gęstą okrywę i tylko u ludzi jest zredukowane, występując w większym zagęszczeniu na głowie, pod pachami oraz w okolicach intymnych. U płodu włosy zawiązują się od trzeciego miesiąca, a w siódmym pokryta jest już prawie cała skóra. Narząd włosowy składa się z mieszka włosowego, gruczołu łojowego, gruczołu apokrynowego (niektóre rejony) i mięśnia przywłosowego. Sam włos zbudowany jest z łodygi, korzenia włosa, cebulki i brodawki włosowej. Rozwój włosa dzieli się na trzy fazy: wzrost (anagen), inwolucja (katagen) i spoczynek (telogen). Czas trwania poszczególnych faz jest zależny od rejonu ciała. W obrębie głowy około 90% włosów jest w fazie anagenu, który trwa od 2 do 6 lat, następna faza, katagen, trwa  2-3 tygodnie, a faza telogen kilka miesięcy. Po tym czasie włos wypada. W przybliżeniu 15% włosów głowy jest w fazie uśpienia. Przyjmuje się, że włosy rosną 1cm±0,2cm w ciągu miesiąca. Analizując segmenty włosa o długości 1 cm, odpowiadające kolejnym miesiącom, można wykryć obecność substancji, pomimo że pacjent w tym czasie jej nie zażywał. Jest to tzw. echo, czyli pozostałość substancji, która została wbudowana do włosa w trakcie gdy pacjent spożywał dany związek, po czym włos przeszedł w fazę uśpienia, czyli przestał rosnąć. Efekt ten ma wpływ na wynik analizy. Sformułowano zasadę, że zawartość substancji w segmencie musi być większa niż 15% zawartości tej substancji w segmencie z poprzedzającego miesiąca. Wokół mieszka włosowego znajduje się sieć naczyń włosowatych, najbardziej rozwinięta w jego dolnym odcinku. W fazie anagenu są one bardzo rozwinięte, zaś w katagenie częściowo zanikają. Włos zbudowany jest w 65-95% z białka (głównie keratyny), w 1-9% z tłuszczów, w 0,1-5% z pigmentów (melaniny), pozostałą część stanowią pierwiastki śladowe, polisacharydy i woda. Ważnym składnikiem włosa jest melanina, produkowana przez melanocyty, która w trakcie wzrostu włosa przechodzi z cebulki do łodygi. Są dwa rodzaje melaniny: eumelanina i feomelanina. Kolor włosów jest zależny od zawartości tych składników. Im ciemniejsze włosy, tym więcej zawierają eumelaniny, feomelaniny jest zaś dużo w rudych włosach. Siwe włosy nie zawierają melaniny w ogóle. (…). Kierunki analizy włosów Najwcześniej zaczęto analizować włosy na zawartość antymonu pod kątem potrzeb analizy toksykologiczno-sądowej. W wielu publikacjach stwierdzono występowanie korelacji między zawartością pierwiastków metalicznych we włosach a przebytymi chorobami, nieprawidłowościami metabolicznymi, statusem odżywiania, skażeniem środowiska. Bada się także zależność składu stabilnych izotopów we włosach od niedożywienia i głodu. Porównując stosunek izotopów ciężkich do lekkich u badanych osób, ze standardowym stosunkiem tych izotopów u osób zdrowych, można monitorować nawet krótkie zmiany w żywieniu, a także wykryć niedożywienie np. jako domniemany powód śmierci (zastosowanie w medycynie sądowej). Obecnie można już standardowo analizować skład pierwiastkowy włosa. Badając zawartość poszczególnych składników można dopasować odpowiednią dietę w celu polepszenia kondycji całego organizmu. (…). Zbadano zawartości różnych pierwiastków u osób chorych w porównaniu z podobną grupą osób zdrowych. Stwierdzono niedobór żelaza u pacjentów z chorobą Parkinsona (…). Zauważono wielokrotnie wyższy poziom ołowiu, glinu, chromu, molibdenu, wanadu, kadmu, kobaltu i niklu u dzieci z autyzmem, podwyższoną zawartość antymonu u osób z rakiem, większą ilość kadmu a mniejszą żelaza u osób z nadciśnieniem, mniejszą zawartość miedzi u osób opóźnionych psychicznie. (…). Wykorzystanie włosów jako materiału analitycznego umożliwia wiele praktycznych zastosowań. Obecnie w niektórych krajach badania włosów są stosowane na szeroką skalę, w innych planuje się ich wprowadzenie. W Niemczech wymagana jest abstynencja od środków odurzających i marihuany w okresie 1 roku przed ubieganiem się o prawo jazdy. (…) Badania włosów na zawartość substancji zakazanych są szeroko stosowane w postaci testów skriningowych w szkołach, więzieniach, a także w badaniach przedstawicieli zawodów zaufania publicznego jak: lekarz, pielęgniarka, wojskowy, policjant, pilot. (…) Analiza włosów zawsze zajmowała ważną pozycję w medycynie sądowej. Często włosy stanowią jedyny materiał biologiczny, gdyż inne standardowo stosowane próbki biologiczne nie są dostępne na miejscu przestępstwa. (…) Włosy mogą też być cennym materiałem w badaniach epidemiologicznych  monitorujących skażenie środowiska i narażenie pracowników. Badano np. zawartość hydroksylowych pochodnych policyklicznych węglowodorów aromatycznych (OH-PAH) we włosach jako wskaźnik długotrwałej ekspozycji na te związki, np. przy produkcji aluminium, kładzeniu nawierzchni dróg, spalaniu paliw kopalnych, w transporcie. Oznaczano zawartość arsenu we włosach osób zamieszkujących rejon jeziora zawierającego dużą ilość tego pierwiastka, a także zawartość pestycydów jak 1,1,1-trichloro-2,2-bis(p-chlorofenylo)etan (DDT) i jego pochodne, heksachlorocykloheksan (HCH), heksachlorobenzen (HCB), heptachlor, dioksyny w tym polichlorowane dibenzodioksyny (PCDD), polichlorowane dibenzofurany (PCDF) oraz polichlorowane bifenyle (PCB). (…) We włosach można także oznaczać substancje endogenne jak kortyzol, który produkowany jest w organizmie w odpowiedzi na stres. Analiza kortyzolu we włosach jako potencjalnego biomarkera narażenia na chroniczny stres może pomóc w zrozumieniu roli tego czynnika w przebiegu wielu chorób, np. zawału mięśnia sercowego. Można także oznaczać inne hormony steroidowe, jak estradiol, progesteron i testosteron, w przypadku których wykryto istnienie silnej zależności pomiędzy stężeniem w osoczu a stężeniem we włosach. Są także prace, w których oznaczano profil lipidowy we włosach, odzwierciedlający zawartość lipidów we krwi. Otrzymano pełny profil lipidów we włosach, przy zastosowaniu tylko 20 mg próbki. Scharakteryzowano skład lipidowy włosa od proksymalnej części aż po zakończenie łodygi. Zastosowanie tej metody pozwala na zbadanie zmiany indywidualnego składu włosów w odpowiedzi na różne czynniki zewnętrzne. Możliwości i ograniczenia analizy włosów Przyjmuje się, że włosy rosną ok. 1cm ± 0,2cm na miesiąc, tak więc zastosowanie ich jako materiału analitycznego daje możliwość obserwacji kilku lub nawet kilkunastu miesięcy terapii lub intoksykacji. Jest to jeden z nielicznych materiałów o tak dużym oknie czasowym. Pobranie próbki jest bardzo łatwe, wystarczy odpowiednio poinstruować osoby odpowiedzialne. Nie jest krępujące jak pobranie moczu, ani inwazyjne jak pobranie krwi. Po związaniu odcina się próbkę włosów, grubości ołówka, z tylnej części głowy lub ze środka jak najbliżej skóry. Należy także zaznaczyć korzeń włosa. Próbkę można przechowywać praktycznie bez ograniczeń czasowych w temperaturze pokojowej, odpowiednio zabezpieczoną, bez dostępu światła. (…). Praktyczne zastosowanie analizy pierwiastkowej włosów Pierwiastki są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wszyscy o tym wiemy, aczkolwiek prawdopodobnie nie do końca zdajemy sobie sprawę, jak znaczącą rolę każdy z nich z osobna odrywają dla zdrowia. Wynik analizy pierwiastkowej włosa informuje o stężeniach pierwiastków odżywczych i toksycznych w organizmie, co odzwierciedla rzeczywisty poziom odżywienia organizmu, a tym samym kontroluje czy stosowana dieta jest zdrowa i odpowiednio zbilansowana. Pierwiastki mogą współpracować ze sobą lub być dla siebie konkurencyjne, dlatego bardzo ważnym elementem wyniku są proporcje pierwiastków. Nadmiar lub niedobór jednego pierwiastka wpływa na zmianę zawartości innych. Na podstawie proporcji między pierwiastkami można ocenić aktywność metaboliczną i prawidłowość procesów fizjologicznych. Zmiany wartości proporcji pierwiastków mają swoje odzwierciedlenie w funkcjonowaniu podsystemów organizmu, jak np. układ nerwowy, pokarmowy czy hormonalny. Na podstawie wyniku analizy pierwiastkowej włosa można określić zmiany w funkcjonowaniu tych podsystemów. Poza tym wynik badania mówi o: Profilu metabolicznym, od którego zależy jak dany organizm reaguje na ten sam pokarm, jakie ma zapotrzebowanie i jak przyswaja poszczególne składniki odżywcze, na ile podatny jest na czynniki chorobotwórcze i jak reaguje na stres. Aktywności poszczególnych organów, gruczołów i hormonów, których związek z minerałami jest bezpośredni, tj. tarczycy, trzustki, nadnerczy, przytarczycy, progesteronu, estrogenu. Stopniu obciążenia metalami ciężkimi, które okupują głębokie warstwy tkanek. Należy pamiętać, że podstawowym założeniem codziennej diety powinno być utrzymanie zdrowia, a zdrowa dieta, to zdrowy organizm.   Kiedy wykonać badanie analizy pierwiastkowej włosa? Analiza pierwiastkowa włosa daje najbardziej miarodajny wynik na zawartość minerałów, ponieważ wynik tego badania informuje o tym, co dzieje się w organizmie na przestrzeni czasu i poziomie komórek. Krew bowiem jest tylko nośnikiem substancji tj. witamin i minerał, a komórki ich finalnym odbiorcą.  Zatem minerały, których w organizmie jest zbyt dużo, eliminowane są do włosów. Z kolei te, których jest zbyt mało obecne są we włosach w ilości śladowej lub poniżej normy. Ten prosty mechanizm umożliwia lekarzom i dietetykom wgląd do wnętrza komórki pacjenta, czyli tam gdzie zaczyna się choroba i kończy zdrowie. Najczęstszymi czynnikami powodującymi zachwianie równowagi mineralnej są: 1. Uboga w składniki mineralne dieta. 2. Dysbiozy jelitowe, które powodują obniżone wchłanianie i trawienie. 3. Stres, który obniża poziom soli mineralnych, a w szczególności magnezu i cynku. 4. Nadmierna podaż metali ciężkich, które zastępują minerały w enzymach i interferują z ich wchłanialnością. 5. Chroniczne infekcje bakteryjne i wirusowe, które powodują wypłukiwanie soli mineralnych. 6. Toksyczne dodatki do żywności np. margaryny i masła roślinne utwardzane metalami ciężkimi. 7. Woda pitna, która może być zanieczyszczona chlorem, aluminium, fluorem i czasami miedzią.  8. Styl życia charakteryzujący się brakiem ruchu i snu. Oznaczanie ksenobiotyków we włosach z innych części ciała Jak zostało wcześniej wspomniane, do oznaczeń można także używać włosów z innych regionów ciała niż z głowy: z pach, łona, z brody, z rąk. Takie próbki wymagają szczególnej interpretacji, gdyż włosy zlokalizowane w różnych częściach ciała rosną inaczej i mogą być w odmiennych fazach wzrostu. Porównania dostępne w literaturze wskazują na to, że substancje można wykryć we wszystkich rodzajach włosów i często zawartości są porównywalne (czasami wyższe we włosach łonowych), a ilość substancji oryginalnej jest zawsze większa niż jej metabolitu. Ze względu na dobrą korelację pomiędzy włosami z głowy a z pach i łonowymi, mogą być one alternatywą, gdy nie jest możliwe pobranie próbki z głowy. (…). Etapy przygotowania próbek Materiał biologiczny, jakim są włosy, wymaga odpowiedniego przygotowania. Analiza składa się z kilku etapów, w których jednym z najważniejszych jest dekontaminacja próbki z zanieczyszczeń zewnętrznych. Później po wysuszeniu i homogenizacji włosów należy wyekstrahować oznaczane substancje z matrycy włosa. Wymagane jest zastosowanie odpowiedniego procesu izolacji w zależności od rodzaju związku. W zależności od przyjętej metody oznaczania, próbki można poddać oczyszczaniu i derywatyzacji. (…).   Dowiedź się więc o analizie pierwiastkowej włosa: //www.lifelinediag.eu/analiza-pierwiastkowa-wlosa-3/   Zobacz przykładowy wynik: //www.lifelinediag.eu/pdf/EHA_EXAMPLE_PL.pdf   Źródło: Izabela Łuczak-Zielkiewicz*, Mirosław M. Szutowski*, Wartość diagnostyczna włosów, Biul. Wydz. Farm. WUM, 2013, 8, s. 56-64. *Zakład Toksykologii, Wydział Farmaceutyczny z Oddziałem Medycyny Laboratoryjnej, Warszawski Uniwersytet Medyczny, Warszawa.  
Czytaj więcej

Spiesz się! Ostatnie dni niższej opłaty startowej!

Już tylko do niedzieli, 30 września, można skorzystać z niższej opłaty startowej za udział w 1. Rodzinnym Biegu Czas Na Wzrok, organizowanym z okazji obchodów Światowego Dnia Wzroku. Wydarzeniu przyświeca szczytny cel: pomoc podopiecznym domów dziecka. Organizator przekaże tyle par okularów korekcyjnych, ilu biegaczy zarejestruje się na Bieg Główny. Powodów do wspólnego, rodzinnego świętowania, jest znacznie więcej. 1. Rodzinny Bieg Czas Na Wzrok to również okazja do celebracji ogromnego sukcesu ogólnopolskiej kampanii Czas na Wzrok 40+. Nadrzędnym jej celem jest uświadamianie ludzi po 40 roku życia o potrzebie regularnych badań wzroku i prawidłowej korekcji okularowej, a także edukacja w zakresie prezbiopii. 13 października o godz. 13:00, na Błoniach obok Centrum Olimpijskiego w Warszawie,odbędzie sięcharytatywny 1. Rodzinny Bieg Czas Na Wzrok.Uczestnicy pobiegną na dystansie 5 km, na zielonych terenach wzdłuż Wisły, między Centrum Olimpijskim a Mostem Grota-Roweckiego. Rejestracja na Bieg trwa się 3 października 2018. Twój udział jest ważny! Każdy Biegacz to kolejna para okularów dla dziecka Szczytny cel imprezy skupia się na pomocy potrzebującym dzieciom. Domy dziecka w całej Polsce dostaną od organizatorów tyle par okularów korekcyjnych, ilu zawodników weźmie udział w Biegu Głównym.Pomysł jest kontynuacją zainicjowanego przez Grupę Essilor programu Zobacz Lepszą Przyszłość. W ramach akcji optometryści przeprowadzają przesiewowe badania wzroku w domach dziecka. 1. Rodzinny Bieg Czas Na Wzrokkontynuuje ideęakcji i jednocześnie stwarza okazjędo tego, by poprawić jakość widzenia kolejnym podopiecznym. Uroczyste podsumowanie sukcesu kampanii Czas na Wzrok 40+ Rodzinny Bieg Czas Na Wzrok– obok obchodów Światowego Dnia Wzroku– jest także okazją do uroczystego podsumowaniaspektakularnego sukcesu ogólnopolskiej kampanii edukacyjnej Czas na wzrok 40+. Dzięki niej prezbiopia przestała być tematem wstydliwym, a Polacy zaczęli otwarcie mówić o swoich kłopotach z widzeniem po 40. roku życia. Akcja uwrażliwia społeczeństwo na potrzebę regularnych badań, dbania o wzrok i prawidłowej korekcji okularowej. Kampaniauświadamia ludzi, że prezbiopia to nieunikniony proces fizjologiczny, ale można jednocześnie w prosty sposób złagodzić związane z nią dolegliwości, dobierając okulary korekcyjne z soczewkami progresywnymi. Rodzinnie i na sportowo Na terenie miasteczka biegowego każdy znajdzie coś dla siebie – zarówno dzieci, jak i dorośli. Jedną z atrakcji jest możliwość skorzystania z bezpłatnego badania przesiewowego wzroku. Ze względu na rodzinny charakter wydarzenia organizatorzy zadbają o przygotowanie strefy relaksu z animacjami dla najmłodszych oraz zapewnienie strefy z jedzeniem. Dzieci będą mogły również pobiec w towarzyszących imprezie Biegach dla Dzieci (5 -15 lat) na trzech dystansach w zależności od wieku: na 100m (5-7 lat), 200m (8-12 lat) oraz na 400m (13-15 lat). Nie zwlekaj! Tańsze pakiety tylko do 30 września! Tylko do 30 września można się zarejestrować się w promocyjnej cenie 49 zł. Po tym terminie opłata wzrośnie do 69 zł za osobę. Zapisy najmłodszych na Bieg dla Dzieci są możliwe tylko i wyłącznie w dniu Zawodów, w godz. 9:00 – 11:45. Szczegółowy program imprezy oraz przewidziane atrakcje na stronie www.bieg.czasnawzrok.pl. Pomysłodawcą i organizatorem 1. Rodzinnego Biegu Czas Na Wzrok jest Grupa Essilor – lider w produkcji rozwiązań korygujących wzrok. Partnerzy wydarzenia to firmy optyczne, działające na terenie kraju: Essilor Polonia, JZO, JAI KUDO oraz Essilor Optical Laboratory Poland. Program wydarzenia i warunki rejestracji dostępne są na stronie www.bieg.czasnawzrok.pl, fanpage’u Biegu na Facebooku: //www.facebook.com/czasnawzrok40/ oraz profilu na Instagramie: //www.instagram.com/czasnawzrok/.   Kontakt dla mediów Monika Gajo Marketing & Communications Consultants email: gajo@mcconsultants.pl mob. 662 031 031
Czytaj więcej

Rola terapii probiotycznej w profilaktyce i leczeniu zaparć

Na początku warto rozważyć, czym w gruncie rzeczy jest zaparcie, a mianowicie o zaparciu mówimy wtedy, kiedy stolec jest oddawany rzadziej niż 3 razy w tygodniu i/lub występuje wyraźna zmiana jego konsystencji – jest  twardy, zbity i oddawany z trudnością. Co ciekawe, na zaparcia cierpią miliony osób na całym świecie, a problem ten jest niewątpliwe związany ze stopniem rozwoju cywilizacji. Częstą przyczyną zaparć jest stres, spożywanie pokarmów wysoko przetworzonych i brak lub bardzo mała aktywność fizyczna. Obecnie coraz większą uwagę przywiązuje się także do dysbiozy jelitowej, jako przyczyny problemów związanych z perystaltyką przewodu pokarmowego. Co ciekawe, na zaparcia cierpią miliony osób na całym świecie, a problem ten jest niewątpliwe związany ze stopniem rozwoju cywilizacji Obecnie coraz więcej badań potwierdza zbawienną rolę probiotykoterapii w leczeniu zaparć. Terapia probiotyczna może być stosowana zarówno w profilaktyce, jak i leczeniu zaparć. Poprawia motorykę przewodu pokarmowego, wpływa na przywrócenie prawidłowej mikroflory jelitowej i nie powoduje działań niepożądanych w trakcie procesu leczenia W rzetelnej metaanalizie i przeglądzie systematycznym z 2017 roku wykazano, że podaż szczepów Bifidobacterium i Lactobacillus skraca czas pasażu jelitowego aż o 15 godzin u osób z zaparciami Skuteczność probiotykoterapii w leczeniu zaparć została potwierdzona w wielu badaniach klinicznych. Przykładem jest zastosowanie szczepu Bifidobacterium longum u osób w wieku podeszłym Do najbardziej powszechnych zaleceń żywieniowych stosowanych w leczeniu zaparć należy przede wszystkim zwiększona podaż płynów. Warto pamiętać, że woda rozluźnia masy kałowe i jest czynnikiem niezbędnym do utrzymania prawidłowej pracy jelit. Często zdarza się, że to właśnie niewystarczająca podaż płynów jest przyczyną zaburzeń wypróżniania. Paradoksalnie, zwiększona podaż błonnika może w takim przypadku nawet nasilić problem zaparć.  Zatem w pierwszej kolejności warto zwrócić uwagę przede wszystkim na fakt prawidłowego nawodniania organizmu. Następnie wskazane jest stopniowe zwiększanie spożycia włókna pokarmowego. Obecnie coraz więcej badań potwierdza zbawienną rolę probiotykoterapii w leczeniu zaparć. Odpowiednio dobrana kompozycja szczepów probiotycznych pozwala skutecznie wyregulować perystaltykę jelit. Probiotyki w profilaktyce i leczeniu zaparć Terapia probiotyczna może być stosowana zarówno w profilaktyce, jak i leczeniu zaparć. Poprawia motorykę przewodu pokarmowego, wpływa na przywrócenie prawidłowej mikroflory jelitowej i nie powoduje działań niepożądanych w trakcie procesu leczenia [1]. Ponadto probiotyki regulują środowisko panujące w świetle przewodu pokarmowego, poprzez zwiększenie fermentacji bakteryjnej i stymulację produkcji krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Okazuje się, że u osób z chronicznym zaparciami już na wstępie stwierdza się dysbiozę jelitową. Mikroflora takich osób charakteryzuje się zmniejszoną ilością bakterii z rodzaju Bifidobacterium i Lactobacillus [2]. Dlatego też celowe jest uzupełnienie brakujących szczepów poprzez doustną podaż probiotyków. W rzetelnej metaanalizie i przeglądzie systematycznym z 2017 roku wykazano, że podaż szczepów Bifidobacterium i Lactobacillus skraca czas pasażu jelitowego aż o 15 godzin u osób z zaparciami [2]. Optymalny skład probiotyku Przykładem probiotyku idealnego w leczeniu zaparć dostępnego na rynku jest preparat LAB ONE N°1 ProBiotic. Jest to nowoczesny wieloszczepowy synbiotyk, który zawiera aż 30 miliardów mikrokapsułkowanych bakterii. W składzie można wyróżnić: Bifidobacterium subsp. lactis BS01 (LMG P-21384), Bifidobacterium breve BR03 (DSM 16604), Lactobacillus paracasei subsp. paracasei LPC00 (LMG P-21380), Lactobacillus rhamnosus LR06 (DSM 21981), Lactobacillus plantarum LP09 (DSM 25710), Lactobacillus casei LC03 (DSM 27537), Lactobacillus acidophilus LA02 (DSM 21717), Bifidobacterium bifidum BB01 (DSM 22892), Bifidobacterium longum BL03 (DSM 16603). Skuteczność probiotykoterapii w leczeniu zaparć została potwierdzona w wielu badaniach klinicznych. Przykładem jest zastosowanie szczepu Bifidobacterium longum u osób w wieku podeszłym. Na podstawie przeglądu systematycznego dowiedziono, że szczep ten wpływa na poprawę rytmu wypróżnień u 10-40 % seniorów cierpiących na zaparcia [3]. Wieloszczepowe preparaty probiotyczne znajdują także zastosowanie w leczeniu zaparciowej postaci zespołu jelita nadwrażliwego (ang. IBS-C, irritable bowel syndrome- constipation). W randomizowanym badaniu z podwójnie ślepą próbą wykazano, że podaż wieloszczepowego probiotyku (Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosu,s Bifidobacterium animalis subsp. lactis ) u pacjentów z zaparciową postacią IBS wpływa na poprawę zgłaszanych symptomów [4]. Reasumując, oprócz standardowych zaleceń żywieniowych obejmujących prawidłową podaż płynów  i stopniowe zwiększanie spożycia błonnika pokarmowego, warto zadbać o holistyczne podejście w leczeniu zaparć obejmujące także celowaną probiotykoterapię. Bibliografia: Huang L, Zhu Q, Qu X et al. Microbial treatment in chronic constipation. Sci China  Life Sci 2018; doi: 10.1007/s11427-017-9220-7. Miller LE, Ouwehand AC, Ibarra A. Effects of probiotic-containing products on stool frequency and intestinal transit in constipated adults: systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Ann Gastroenterol 2017;30(6):629-639. Martinez-Martinez MI, Calabuig-Tolsa R, Cauli O. The effect of probiotics as a treatment for constipation in elderly people: A systematic review. Arch Gerontol Geriatr 2017;71:142-149. Mezzasalama V, Manfrini E, Ferri E et al. A randomized, double-blind, placebo-controlled trial: the efficacy of multispecies probiotic supplementation in alleviating symptoms of irritable bowel syndrome associated with constipation. Biomed Res Int 2016; doi: 10.1155/2016/4740907.  
Czytaj więcej

Dlaczego nasiona Chia to superfood?

Czy słyszałeś już o superfoods? Jeśli nie, to czas to nadrobić! Superfoods to tzw. superżywność, czyli produkty charakteryzujące się wysoką wartością odżywczą, a tym samym korzystnym wpływem na nasz organizm. Poznaj jeden z nich - nasiona Chia i przekonaj się dlaczego są tak niezwykłe, i jak możesz korzystać z ich supermocy! Moda na superfoods W ostatnich latach jednym z wiodących trendów na Polskim rynku stała się idea ograniczenia spożycia żywności o znacznym stopniu przetworzenia. Po latach bazowania na produktach wątpliwej jakości wreszcie stawiamy na naturalność i prostotę. Na naszych stołach coraz częściej królują rodzime owoce, warzywa i zboża. Teraz żywność ma być nie tylko smaczna, ale również odżywcza. Odpowiedzią na potrzeby konsumentów są superfoods. Koniecznie poznaj je bliżej! Terminem superfood  określamy nieprzetworzoną żywność pochodzenia naturalnego. Jej głównym atutem jest wysoka wartość odżywcza. Produkty te często zawierają kilka, a nawet kilkanaście razy więcej witamin i mikroelementów niż inne znane nam warzywa i owoce. Do najpopularniejszych superfoods zaliczamy spirulinę, jagody goji czy nasiona Chia, jednak z powodzeniem znajdziemy je również w naszym ogródku pod postacią np. jarmużu. Wielka moc małych ziaren Nasiona Chiasą bogate w antyoksydanty (witamina E) i minerały. To absolutny hit ostatnich czasów. Już niewielka ilość tych nasion w pełni zaspokaja potrzeby organizmu na całą gamę składników, takich jak: żelazo, magnez, cynk, fosfor, wapń, czy witaminy z grupy B. Dodatkowo nasiona Chia zawierają białko, zdrowe tłuszcze oraz błonnik pokarmowy, który pęcznieje w żołądku zapewniając uczucie sytości. Dlatego też Chiawarto stosować w czasie odchudzania się czy wzmożonego wysiłku fizycznego.   Zasmakuj w nasionach Chia Znajdziesz je pod postacią suchych nasion, które możesz dodać do jogurtu, płatków czy ulubionego koktajlu. Dla osób, które nie przepadają za samodzielnym eksperymentowaniem w kuchni, dostępne są gotowe produkty, wzbogacone o moc tych nasion. Na sklepowych półkach znajdziemy np. odżywczy mus owocowy AgrovitaFruttimussChia,zawierający 100% naturalnych składników. To pierwszy w Polsce mus owocowy z nasionami Chia, podany w poręcznym opakowaniu typu pouch. FruttimussChiato posiłek stworzony zgodnie z zasadą CleanLabel- bez sztucznych substancji zapachowych, wypełniaczy, syntetycznych witamin, dodatków, barwników, polepszaczy smaku oraz konserwantów. Do jego wyrobu nie użyto cukru, słodzików, syropu glukozowego ani tłuszczów utwardzanych. To świetny wybór dla wszystkich tych, którzy zwracają uwagę na jakość spożywanych produktów. Nasiona Chia zdobywają serca konsumentów Nasiona Chia doskonale sprawdzają się również w diecie wegetarian i wegan, gdyż dostarczają skoncentrowaną dawkę energii i pełnowartościowego białka. Dlatego zawsze warto wybierać produkty wzbogacone o wielką moc tych małych nasion, zwracajmy więc na nie uwagę na sklepowych półkach.  Fruttimuss - Poręczny superfood FruttimussChiadostępny jest w trzech atrakcyjnych wariantach smakowych: mango, malina i granat w sugerowanej cenie detalicznej 2,49 zł.   Dodatkowych informacji udzielają: Karolina Skutela k.skutela@gray.com.pl tel. 607 066 134 lub Iwona Krześniak i.krzesniak@gray.com.pl tel. 514 040 934
Czytaj więcej

N°1 ProBiotic - skuteczny preparat probiotyczny najwyższej jakości.

N°1 ProBiotic to suplement diety, który powstał pod okiem specjalistów, co potwierdzają przeprowadzone badania. Produkt jest w 100% bezpieczny i może być podawanym dzieciom od 3 roku życia. Dlaczego N°1 ProBiotic? Zastosowana technologia mikrokapsułkowania to aktualnie najlepsza na świecie forma ochrony komórek bakteryjnych, gwarantująca ich skuteczność i aktywność metaboliczną. Każda kapsułka zawiera aż 30 miliardów żywych komórek bakteryjnych. Synergiczne połączenie 10 szczepów z udokumentowaną klinicznie skutecznością działania. Zawiera prebiotyk, który zwiększa aktywność bakterii probiotycznych, ułatwiając ich namnażanie w przewodzie pokarmowym. Brak konieczności transportowania i przechowywania w niskiej temperaturze. Produkt nie zawiera glutenu, laktozy, cukru, soi oraz jest wolny od GMO.   Działanie: Kompleksowo odbudowuje i regeneruje mikroflorę jelitową. Przywraca prawidłową pracę przewodu pokarmowego (zalecany przy IBS). Niweluje dysbiozę jelitową i negatywne następstwa antybiotykoterapii. Poprawia proces trawienia i wchłaniania składników odżywczych. Zmniejsza objawy nietolerancji pokarmowych i alergii. Reguluje pracę układu immunologicznego, wzmacniając odporność. Poprawia wydolność i witalność organizmu. Wstrzymuje rozrost bakterii patogennych. Usprawnia pracę układu trawiennego, poprawia perystaltykę jelit. Pozytywnie oddziałuje na oś jelitowo-mózgową.   Opatentowana technologia mikrokapsułkowania zastosowana w N°1 ProBiotic to technologia powlekania bakterii probiotycznych ochronną warstwą. Każda komórka została pokryta stopionymi kropelkami lipidów, otaczającymi ją w 100%. Zastosowany proces technologiczny zwiększył odporność szczepów, oraz dał gwarancję ich żywotności w trudnych warunkach przewodu pokarmowego, zabezpieczając bakterie probiotyczne przed kwasem solnym i solami żółci.   Substancje aktywne Zawartość w 1 kapsułce Bifidobacteriumlactis BS01 18,0 x 109 CFU* (18 mld komórek) Bifidobacteriumbreve BR03 4,5 x 109 CFU* (4,5 mld komórek) Lactobacillusparacasei LPC00 3,0 x 109 CFU* (3,0 mld komórek) Lactobacillusrhamnosus LR06 1,2 x 109 CFU* (1,2 mld komórek) Lactobacillusplantarum LP09 1,2 x 109 CFU* (1,2 mld komórek) Lactobacilluscasei LC03 0,6 x 109 CFU* (0,6 mld komórek) Lactobacillusacidophilus LA02 0,6 x 109 CFU* (0,6 mld komórek) Bifidobacteriumbifidum BB01 0,3 x 109 CFU* (0,3 mld komórek) Streptococcusthermophilus YO8 0,3 x 109 CFU* (0,3 mld komórek) Bifidobacteriumlongum BL03 0,3 x 109 CFU* (0,3 mld komórek) Błonnik akacjowy 50 mg * Jednostka tworząca kolonię bakterii. Producent: LAB ONE SP. Z O.O. www.sklep.lab1.com
Czytaj więcej