Od 11 kwietnia w sieci sklepów Biedronka w całej Polsce dostępne są specjalnie zestawy dla wszystkich osób dbających o zdrowy styl życia i chcących oczyścić swoje ciało przed nadejściem lata. Do dzbanka filtrującego Aquaphor, dostępnego w tej edycji w trzech kolorach: fuksji, limonki i szarości, dołączona jest także książeczka z przepisami na zdrowe koktajle owocowo-warzywne. Dodatkowo w piątek i sobotę (13-14 kwietnia) zapłacisz o 23% mniej za dzbanki oraz wkłady uniwersalne Aquaphor. Dzbanek filtrujący to coraz bardziej popularny element wyposażenia kuchni. To on sprawia, że woda smakuje lepiej, jest zdrowsza i nie zawiera szkodliwych zanieczyszczeń. Nowoczesny i elegancki wygląd oraz bogata kolorystyka dzbanków filtrujących Aquaphor sprawiają, że pasują one do każdego wnętrza. Istotna jest także wielkość dzbanka (2,8 l), gwarantująca pełną mobilność oraz prosty sposób użytkowania. Dzbanki Aquaphor sprzedawane są w zestawie z wkładem magnezowym, który pomaga dodatkowo zadbać o nasze serce. Poza dzbankiem w sieci sklepów Biedronka znajdziemy też ekonomiczny zestaw uniwersalnych wkładów do dzbanka Aquaphor Maxfor 2+1 gratis. Są to wymienne wkłady filtrujące zawierające jonowymienne włókno Aqualen - dzięki niemu jako jedyne na rynku zapewniają czterostopniową filtrację wody. Oczyszczają ją z rdzy i innych zanieczyszczeń mechanicznych, a także usuwają z wody chlor, pestycydy, fenole oraz do 99% metali ciężkich. Wydajność wkładu - 200 litrów - uzależniona jest od jakości wody kranowej.  Wymienny wkład do filtra AQUAPHOR Maxfor Mg2+ z magnezem pozwala zachować odpowiednią zawartość magnezu w wysoce oczyszczonej wodzie. Uniwersalne wkłady filtrujące Aquaphor pasują m.in. do filtrów Brita Maxtra, Dafi Unimax, Laica bi-flux, BWT Gourmet, Anna Duomax oraz innych. Dzbanki filtrujące Aquaphor z wkładami Maxfor posiadają atest Polskiego Zakładu Higieny. Zdobyły również pierwsze miejsce w teście Stiftung Warentest. Produkty Aquaphor dostępne są we wszystkich sklepach Biedronki a w piątek oraz sobotę (13 oraz 14 kwietnia) na  dzbanki oraz wkłady obowiązuje dodatkowy rabat 23% o wartość podatku VAT! Regulamin promocji w linku poniżej: //cdn.biedronka.pl/__2018/T15B/tani_piatek/regulamin-akcji-promocyjnej-vat.pdf?_ga=2.60188397.1928130575.1523600307-1909456255.1507270556

Tymczasem niewłaściwa dieta i nadużywanie antybiotyków niszczą naszą wewnętrzną florę bakteryjną, doprowadzając do współczesnych plag – alergii, nietolerancji pokarmowych i otyłości. Podczas podróży przez jelito (dosłownie!) z doktorem Michaelem Mosleyem dowiesz się: jak diety oddziałują na bakterie jelitowe, wagę i poziom cukru we krwi, dlaczego ludzie różnie reagują na te same pokarmy, w jaki sposób jelita wpływają na osobowość i nastrój człowieka, jak dobrać właściwe pre- i probiotyki, co jeść, by uniknąć otyłości. W książce znajdziesz także dwufazowy program odnowy mikroflory jelitowej oraz przepisy na dania wspierające przyjazne bakterie. Zadbaj o nie, by cieszyć się dobrym zdrowiem i... jeszcze lepszym samopoczuciem! Pamiętaj, że jelita wiedzą lepiej, co jest dla ciebie dobre! Fragment książki : //goo.gl/F3ko5U 

Konferencja organizowana jest przez Pracownię Dietetyki Pediatrycznej Kliniki Pediatrii Gastroenterologii i Żywienia. Postępowanie dietetyczne oraz leczenie żywieniowe wpisane są w proces terapeutyczny pacjentów pediatrycznych, nowe doniesienia naukowe oraz mnogość informacji narzucają konieczność usystematyzowania wiedzy i wypracowanie standardów. W Konferencji zaplanowaliśmy 2 sesje tematyczne, w których omawiane zagadnienia zostaną przedstawione głównie w oparciu o opis przypadku. Tegoroczna konferencja przyjmie formę dyskusji okrągłego stołu. Do debaty na temat leczenia żywieniowego i dietetycznego zaprosiliśmy ekspertów praktyków, którzy podzielą się z Państwem swoimi doświadczeniami. Dodatkowo w celu połączenia teorii z praktyką zapraszamy do udziału w warsztatach. Zapraszamy pediatrów, dietetyków, pielęgniarki, położne oraz przedstawicieli zawodów pokrewnych, dla których wiedza ta może być przydatna w praktyce zawodowej.   PROGRAM RAMOWY Sesja I Standardy opieki dietetycznej 9.00-9.05 Powitanie uczestników 9.05-9.30 Dodatki do żywności a dieta dzieci z perspektywy dietetyka. Dr Małgorzata Kostecka, Wydział Nauki o Żywności i Biotechnologii, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie 9.30-10.00 Akcesoria do karmienia-czym karmić, aby skutecznie rozwijać umiejętności dziecka. Dr Ewa Winnicka, Klinice Gastroenterologii, Hepatologii i Zaburzeń Odżywiania Instytutu „Pomnik-Centrum Zdrowia Dziecka” 10.00 10.30 Żywienie sportowców w wieku rozwojowym na co należy zwrócić szczególną uwagę. Dr hab. Barbara Frączek, Zakład Medycyny Sportowej i Żywienia Człowieka, AWF Kraków 10.30-11.00 Właściwa przenikliwość bariery jelitowej – znaczenie jej utrzymania i możliwości przywracania. Dr n. med. Maciej Hałasa Zakład Biochemii i Żywienia Człowieka, Pomorski Uniwersytet Medyczny 11.00-11.15 Warzywa i owoce w diecie dziecka inwestycją w zdrowie. Dr Agnieszka Kozioł-Kozakowska Klinika Pediatrii, Gastroenterologii i Żywienia UJ CM 11.15-11.30 Dyskusja okrągłego stołu Przerwa kawowa 11.30 -12.00 Sesja II Standardy leczenia żywieniowego 12.00–12.30 Nowe podejście do leczenie żywieniowego chorób zapalnych jelit. Dr hab. med. Małgorzata Sładek Klinika Pediatrii, Gastroenterologii i Żywienia UJ CM 12.30-12.50 Makrogole w praktyce lekarza pediatry i dietetyka. Dr n. med. Anna Stochel-Gaudyn Klinika Pediatrii, Gastroenterologii i Żywienia UJ CM 12.50-13.20  Problemy dietetyczne w prowadzeniu młodzieży z cukrzycą. Dr hab. Małgorzata Wójcik, Klinika Endokrynologii Dzieci i Młodzieży, UJ CM 13.20 -13. 50 Dziecko niedożywione -jak ocenić i zmodyfikować dietę? mgr inż. Małgorzata Matuszczyk  Klinika Gastroenterologii, Hepatologii , Zaburzeń Odżywiania i Pediatrii, Instytut Pomnik -Centrum Zdrowia Dziecka 13.50-14.10  Fitoterapia w leczeniu wybranych chorób czynnościowych przewodu pokarmowego – szamanizm czy medycyna oparta na faktach? Szymon Drygała MSL Bayer 14.10 -14. 30 Dyskusja okrągłego stołu 14.30- 15.30 OBIAD 15.30-17.00 WARSZTATY Warsztat I – Otyłość prosta u dzieci – OPISY PRZYPADKÓW Dr inż Anna Harton, Zakład Dietetyki, SGGW Warsztat II – Alergia na BMK u niemowląt i małych dzieci. Opcje terapeutyczne w zależności od manifestacji klinicznej. Dr n. med Urszula Wąsowicz-Jedynak, Klinika Chorób Dzieci, UJ CM Za udział w konferencji przysługuje 7 pkt. edukacyjnych  

Na sklepowych półkach pojawiła się nowa propozycja od Vegety: ulubiona przyprawa konsumentów  VEGETA 500g w atrakcyjnym zestawie z łyżkoklipsem Gratis. Łyżkoklips to funkcjonalny dodatek, który przyda się w każdej kuchni. Ułatwia dozowanie przyprawy, a torebkę można łatwo zamknąć za pomocą klipsa. Szukaj promocyjnych opakowań Vegeta 500g z łyżkoklipsem. Nasza promocja już ruszyła. Gotuj z naszymi przepisami kulinarnymi, znajdziesz je na kanale Youtube Podravka Polska lub bezpośrednio na naszej stronie www.vegeta.pl i korzystaj z nieodpartych wrażeń smakowych dań przygotowanych razem z Vegetą!

Produkt dostarcza osobie aktywnej fizycznie wszystkich niezbędnych aminokwasów (ang. EAA - essential amino acids), których organizm człowieka nie potrafi samodzielnie wytwarzać i muszą one być dostarczane wraz z pokarmem, ponieważ szybko ulega wyczerpaniu pula białek ustrojowych, która może być ich źródłem. Skład aminokwasów egzogennych w pokarmach będących źródłem białka jest czynnikiem determinującym zdolność do stymulacji procesów anabolicznych tkanki mięśniowej, dlatego też wszystkie EAA powinny być obecne w każdym posiłku w wystarczających ilościach w celu optymalizacji poposiłkowego procesu syntezy białek mięśniowych (z ang. MPS – muscle protein synthesis). Witaminy z grupy B uczestniczą w wielu istotnych reakcjach fizjologicznych związanych z przemianami białek, tłuszczów i węglowodanów oraz są niezbędne do prawidłowej pracy mózgu, obwodowego układu nerwowego, a także do syntezy niektórych hormonów. Zapotrzebowanie na kompleks witamin z grupy B wzrasta wraz ze zwiększonym zapotrzebowaniem energetycznym organizmu, a więc szczególnie przy intensywnym wysiłku fizycznym. Witamina C jest naturalnym przeciwutleniaczem, biorącym udział w syntezie kolagenu, przemianie aminokwasów, syntezie hormonów steroidowych, stymulacji układu odpornościowego, we wchłanianiu żelaza niehemowego oraz zapobieganiu zmianom miażdżycowym. VitAmino stanowi kompleksowe wsparcie dla wymagających sportowców, którzy cenią doskonałą jakość preparatów. Produkt marki Activlab dostępny jest w sproszkowanej formie do rozpuszczania w wodzie, co dodatkowo wpływa na pożądany efekt działania. VitAmino zaspokaja zapotrzebowanie organizmu przy intensywnym wysiłku fizycznym, zwłaszcza sportowców. Ponadto, po suplement diety marki Activlab mogą sięgać nie tylko osoby aktywne fizyczne, ale również każdy kto dba o zdrowie, sylwetkę i dobre samopoczucie (szczególnie w przypadku długotrwałego narażenia na czynniki stresowe). Suplementy diety marki Activlab można kupić zarówno w najlepszych sklepach z odżywkami, sklepach internetowych, klubach fitness, sieciach sklepów sportowych, jak również w drogeriach i sieciach hipermarketów oraz stacjach benzynowych, czy też sklepach typu convenience oraz w oficjalnym sklepie online marki pod adresem www.activlab.pl.

Na co zwrócić uwagę przy ich wyborze tak żeby zaoferować swojemu klientowi jakościowy i pewny produkt? Czysty skład – 100% aktywnych składników Zwróć uwagę czy w składzie preparatów nie ma stearynianu magnezu (czasem w składzie znajdziemy go jako „sole magnezowe kwasów tłuszczowych”) - to chemiczny związek, którego nasz organizm nie trawi, a jego zastosowanie ma ułatwić produkcję, czyli jest czysto technologiczne, co nie znaczy że obojętne dla naszego zdrowia. Znajdziemy go w pudrach i innych sypkich kosmetykach, jak również w farbach do malowania ścian. Przyjmowany regularnie osadza się na ścianach jelit tworząc nieprzepuszczalną powłokę, kumuluje się w organizmie, a przez to hamuje wchłanianie substancji odżywczych. „Przytępia” też działanie układu odpornościowego. W drugiej kolejność warto zwrócić uwagę na dwutlenek tytanu - jednej z najczęściej produkowanych substancji na świecie, która coraz częściej wykorzystywana jest jako barwnik dodawany do żywności. Substancja ta jest oznaczana na etykiecie jako E171 i występuje w zabielaczach do kawy, lukrze, gumie do żucia, ciastkach itp. Wchodzi również w skład farb oraz leków w postaci tabletek i kapsułek nadając im jednolity biały kolor. Nowe badania przeprowadzane w Zurychu przez prof. Gerharda Roglera, wskazują że spożywanie dwutlenku tytanu będzie szczególnie niekorzystne dla osób z chorobami zapalnymi jelit, ponieważ znacznie pogarsza ich przebieg. Do listy szkodliwych wypełniaczy trzeba dopisać również Karboksymetyloskrobię sodową -która fermentując w jelitach wywołuje biegunki i gazy (podobnie działa guma ksantanowa i guma guar) oraz difosforany - emulgatory które mogą zaburzać prawidłowy metabolizm, a do tego zmniejszać przyswajanie wapnia, żelaza i magnezu!     Warto też wspomnieć o bardziej oczywistych niepotrzebnych dodatkach w  składzie suplementów jak sztuczne aromaty, które odpowiadają średnio za  11,5 % wszystkich alergii, czy słodziki lub nawet sam cukier. Naturalny skład Nasz układ pokarmowy jest przystosowany naturalnie do trawienia substancji odżywczych z pożywienia, co przekłada się również na suplementy. Badania dotyczące witaminy C udowadniają, że ta przyjmowana w formie naturalnej wchłania się do organizmu w 90 %, podczas gdy syntetyczna – zaledwie w kilkunastu procentach. Podobne dane dotyczą większości substancji odżywczych spotykanych w suplementach. Większa wchłanialność to większa skuteczność i konieczność przyjmowania mniejszej ilości suplementów. Zaufany producent Jeśli więc mamy wątpliwości, czy nasz suplement jest rzeczywiście najwyższej jakości, dobrze przyswajalny, bez tanich wypełniaczy, bez GMO wybierajmy zaufanych producentów. Dobrej jakości suplementy poznasz również po tym , że mają szklane opakowania najlepiej chroniące zawartość. Przyjazne wykluczeniom w diecie Etyczność suplementów to również gwarancja tego że będą dostępne dla osób z wykluczeniami w diecie- bez glutenu, bez laktozy, bez cukru, przyjazne dla wegan i wegetarian. Warto wybierać więc zaufanych producentów, którzy rozumieją i biorą odpowiedzialność za jakość swoich produktów, ponieważ ma to olbrzymie skutki dla zdrowia naszych klientów,  dla nas samych i naszych rodzin. Cheryl Thallon, założycielka firmy Viridian pyta: "Czy chciałbyś dodawać stearynian magnezu, kwas stearynowy, szelak, talk czy barwniki do swoich posiłków? My też nie. Produkując możliwie jak najczystsze produkty w kapsułkach, płynie i proszku, bez niepotrzebnych  dodatków pokazaliśmy, że można stworzyć suplementy diety dobrze tolerowane przez większość osób." Bezpiecznych i etycznych suplementów szukaj na www.habio.pl .

Centrum Medyczne Vitaimmun zaprasza osoby świadome żywieniowo oraz profesjonalistów zainteresowanych tematyką żywienia na szkolenie organizowane w Krakowie Program szkolenia : 1. Mikroflora jelitowa- klucz do zdrowia i...choroby. Funkcje mikroflory jelita w utrzymaniu zdrowia całego organizmu. Przedstawienie czynników uszkadzających mikroflorę jelit i w konsekwencji mechanizm rozwoju chorób. Omówienie badań mikroflory jelitowej oraz dobór odpowiedniej terapii probiotykami i prebiotykami. 2. Nietolerancje pokarmowe-plaga naszych czasów czy wielkie kłamstwo? Wpływ pokarmów na zdrowie współczesnego człowieka, mechanizmy rozwoju nietolerancji pokarmowej. Przedstawienie badań naukowych potwierdzających wpływ nietolerancji pokarmowej na rozwój szeregu chorób cywilizacyjnych oraz praktyczne opisy skuteczności diety eliminacyjnej u pacjentów. 3. Zespół cieknącego jelita - przyczyna intoksykacji organizmu. Zależności pomiędzy uszkodzeniem śluzówki jelita a rozwojem chorób uznawanych za cywilizacyjne. Czynniki uszkadzające ciągłość jelita, mechanizm rozwoju chorób oraz optymalne sposoby uszczelniania bariery jelitowej. 4. Profil kwasów organicznych i zanieczyszczeń środowiskowych w moczu. Ocena prawidłowości wytwarzania energii w komórkach, wytwarzanie neuroprzekaźników, kumulacja toksyn środowiskowych w tkankach i ocena zdolności do ich eliminacji z organizmu. Jak dobierać celowaną suplementację gdy wykryte zostaną zaburzenia? 5. Hashimoto, jelito drażliwe, nadwaga Najczęstsze błędy dietetyczne, które popełniają pacjenci. Bezpodstawna eliminacja wszystkiego i negatywne skutki dla zdrowia. Niedobory mikro i makroskładników i negatywne skutki dla układu immunologicznego. Głowa i jelito - nerw błędny - czyli "to wszystko z nerwów" Prowadzące szkolenie : Mgr inż. Dominika Jankowska- absolwentka Technologii Żywności i Żywienia Człowieka ze specjalizacją w dziedzinie diagnostyki mikrobiologicznej i biotechnologii. W trakcie studiów prowadziła badania w zakresie wpływu prebiotyków na wzrost i rozwój bakterii probiotycznych. Aktualnie specjalizuje się w tematyce zaburzeń mikroflory jelitowej, celowanej probiotykoterapii oraz suplementacji wspomagającej odbudowę uszkodzonej bariery jelitowej. Autorka licznych artykułów naukowych z zakresu biotechnologii, biomedycyny i żywienia człowieka. Wykładowca na warsztatach i szkoleniach z zakresu probiotykoterapii oraz roli ekosystemu jelitowego w utrzymaniu zdrowia organizowanych dla lekarzy, dietetyków i pacjentów. Systematycznie poszerza swoją wiedzę uczestnicząc w licznych konferencjach i szkoleniach. Na co dzień pełni funkcje zastępcy Dyrektora ds. naukowych a ponadto koordynuje projekt VitaImmun Pet. Natalia Knaflewska- dietetyk Centrum Medycznego VitaImmun w Poznaniu, specjalizuje się w żywieniu pacjentów z zaburzeniami neurorozwojowymi, chorobami autoimmunologicznymi, chorobami przewodu pokarmowego, chorobami metabolicznymi . Prowadzi szkolenia z zakresu żywienia dzieci ze spektrum autyzmu, przy alergiach pokarmowych (IgG/IgA/ IgE) i dysbiozie jelitowej oraz żywienia kobiet w ciąży i okresie laktacji przy współistniejących nadwrażliwościach pokarmowych. Gość - Monika Bigoś - dietetyk Gabinetu Dietetyki, Dietetyk w Krakowie.Prowadzi dietoterapię wielu jednostek chorobowych, w tym chorób o podłożu autoimmunologicznym. Cena - 100 zł ( w cenie szkolenia poczęstunek kawowy) Zgłoszenia : Ewelina Szulc, eszulc@vitaimmun.pl, tel. 660 471 105 Przelewy krajowe: ING Bank Śląski 90 1050 1520 1000 0090 3069 5424 Przelewy zagraniczne: PL 68 1050 1520 1000 0090 3069 5432 BIC Swift: INGBPLPW ING Bank Śląski Liczy się kolejność wpłat. Ilość miejsc ograniczona. Uczestnicy szkolenia otrzymują certyfikat ukończenia. Zapraszamy!

Wysiłek jaki podczas treningu wykonują mięśnie sprawia, że ich tkanka za każdym razem nieco się „zużywa”. Dobrze skomponowane, bogate w węglowodany pożywienie zabezpiecza mięśnie przed wyczerpaniem i pomaga im się szybciej odbudować po treningu. Ilość energii i białka, jakie sobie dostarczamy powinna być uzależniona od rodzaju aktywności fizycznej. Maratończyk będzie potrzebował więcej energii niż osoba trenująca rozciąganie. Jednym z dań, które świetnie sprawdzają się w sportowej diecie jest odpowiednio skomponowane musli. - Musli dla osoby ćwiczącej powinno składać się w 50 - 65 procentach z węglowodanów, w 25-30 procentach z tłuszczy i w 10 -15 procentach z białka - mówi Tomasz Kępa z Mixit.pl. - Jeśli jemy je przed albo po treningu, proporcje te zmieniamy na rzecz większej ilości węglowodanów i białka i zdecydowanie ograniczamy tłuszcze. Taki też jest skład Mieszanki siłacza, w której znajdują się m. in. płatki owsiane i sojowe, pestki dyni, daktyle, suszone morele i żurawina. Proaktywnego charakteru dodaje jej białko serwatkowe CFM. CFM to specjalna metoda filtracji przy pomocy ceramicznych filtrów, które przepuszczają jedynie białka, zapobiegając przed przedostaniem się do produktu niepotrzebnych składników takich jak: tłuszcz, laktoza czy zanieczyszczenia. W efekcie powstaje izolat, którego 90 proc. zawartości to skoncentrowane proteiny. Musli na dobry trening możemy przygotować także samodzielnie, komponując je ze składników dostępnych w sklepie Mixit.pl. Należy tylko pamiętać, że jeśli dbamy o ilość dostarczanych kalorii, to powinniśmy kierować się zasadą: jak najmniej cukru! Dlatego owoce w mieszance powinny być świeże lub liofilizowane. Kandyzowane, tak samo jak niektóre suszone, zawierają duże ilości cukru. Mieszanka bogata w nasiona „super food”, dostarczy wszystkich witamin i mikroelementów jakich potrzebuje do prawidłowego działania organizm aktywnego człowieka. Przykładowe musli dla sportowca: płatki owsiane płatki ryżowe pestki dyni daktyle morele orzechy brazylijskie jabłko banan nasiona Chia jagody Goi mleko, np. ryżowe Mixit.pl to producent musli i kasz do indywidualnego komponowania. Na swojej stronie internetowej oferuje do wyboru ponad 90 składników – różne rodzaje kasz i płatków zbóż, bakalie, owoce liofilizowane i inne dodatki. Mogą z nich powstać mieszanki bezglutenowe, bez laktozy, niskocukrowe, czy np. bogate w błonnik. Dodatkowo oferuje gotowe miksy musli, kasz, suszonych owoców i orzeszków – również w kieszonkowych formatach.   Skomponuj własną mieszankę musli, kasz i bakalii na Mixit.pl

Jest to szansa, by dowiedzieć się więcej m.in. na temat ideologii diet coachingu, związkach miedzy występowaniem zaburzeń lękowych a nietolerancjami i alergiami pokarmowymi, diety w zaburzeniach depresyjnych i chorobie Huntingtona, czy wpływie niskiej dostępności energii i stresu psychicznego na gospodarkę hormonalną kobiet aktywnych. Na 20 maja organizatorzy zaplanowali również sesję warsztatową, podczas której będzie można wziąć udział w warsztatach dotyczących: ‣ wykorzystywania metodologii Points of You w pracy z klientem, ‣ projektowania indywidualnej drogi leczenia pacjentów z zaburzeniami odżywiania, ‣ pracy z dzieckiem z nadwagą i jedzącym wybiórczo, ‣ Work - life balance w pracy dietetyka, ‣ miejsca psychoterapii w leczeniu otyłości……… i wielu innych! Do dnia 16.03.2018 r. obowiązują stawki preferencyjne. Liczba miejsc na warsztaty jest ograniczona. Serdecznie zapraszamy na pad.eletive.pl

Krajowa Rada Drobiarstwa – Izba Gospodarcza przy współpracy z Zakładem Wylęgu Drobiu MALEC, członkiem KRD-IG, rozpoczęła realizację pilotażowego projektu edukacyjnego w przedszkolach. 26 marca br. na terenie stołecznej dzielnicy Wilanów oraz Praga Pd. odbyły się wielkanocne spotkania z przedszkolakami. Dzieci miały okazję poznać etapy rozwoju kurcząt brojlerów oraz kulisy hodowli i produkcji drobiu, a nawet obserwować dopiero co wyklute pisklęta, które wraz z ekspertami Izby zostały „zaproszone” na spotkanie. Rozwój ptaków, począwszy od wyklucia z jaja, procedury związane z chowem i hodowlą drobiu, takie jak m.in. stała opieka lekarzy weterynarii, a także odpowiednie żywienie i bezpieczeństwo stada, stanowią główny temat projektu działań KRD-IG. Spotkania z przedszkolakami nie bez powodu odbywają się przed Wielkanocą, której symbolem są właśnie kurczęta. Dzieci mogły zobaczyć je z bliska podczas zajęć poprowadzonych przez specjalistów z Krajowej Rady Drobiarstwa – Izby Gospodarczej oraz Zakładu Wylęgu Drobiu MALEC. Nadchodzące Święta Wielkanocne były dla nas inspiracją do stworzenia projektu skierowanego do najmłodszych. Jest to zarazem pierwsza tego typu akcja KRD-IG. Dzieci wychowujące się w dużych miastach przeważnie nie zdają sobie sprawy z tego, na czym polega i z czym się wiąże utrzymywanie drobiu na co dzień, a tendencja ta coraz bardziej się pogłębia. Zaledwie 1-2% Europejczyków ma bezpośredni kontakt z szeroko rozumianą produkcją rolną, podczas gdy np. w Chinach odsetek ten jest zdecydowanie wyższy i wynosi blisko 30%. Taka sytuacja w naszej ocenie jest jednym z powodów utrzymywania się i narastania mitów związanych m.in. z dobrostanem zwierząt; dlatego właśnie, trzymając się przysłowia „czym skorupka za młodu nasiąknie, tym na starość trąci”, chcemy przekazać młodemu pokoleniu prawdziwe informacje na ten temat. Jestem mile zaskoczony tak dużym zainteresowaniem i niekończącymi się pytaniami ze strony dzieci – mówi Łukasz Dominiak, Dyrektor Generalny Krajowej Rady Drobiarstwa – Izby Gospodarczej. Brak styczności ze zwierzętami gospodarskimi powoduje, że najmłodsi często nie mają dostatecznej wiedzy o tym, skąd się bierze żywność, w przeciwieństwie do starszych pokoleń. Zdobycie informacji na temat nowoczesnej hodowli i produkcji drobiu, jak się okazuje, może przyczynić się do obalenia  wielu wciąż funkcjonujących w społeczeństwie stereotypów dotyczących procesu produkcji. Warto zacząć przy tym od najmłodszych. Cieszymy się, że mogliśmy zaangażować się merytorycznie w projekt, a także dostarczyć na spotkanie z dziećmi pisklęta prosto z naszej wylęgarni. ZWD Malec chętnie włącza się w akcje edukacyjne i popularyzujące hodowle drobiu, takie jak targi, konferencje czy lokalne spotkania. Podobne działania stają się coraz bardziej popularne w krajach zachodniej Europy – warto przytoczyć tu choćby rolnicze Info Days w Wielkiej Brytanii, w ramach których osoby żyjące w miastach mogą odwiedzić gospodarstwa rolne i dowiedzieć się, jak funkcjonuje nowoczesne rolnictwo. Dzięki temu, obalane jest wiele mitów dotyczących bezpieczeństwa żywności, pokutujących w społeczeństwie. Jako członek KRD-IG będziemy z pewnością wspierać podobne projekty w przyszłości – mówi Julita Janowska z ZWD Malec. W planach KRD-IG są kolejne spotkania z przedszkolakami, których zainteresowanie okazało się ogromne. Udział w projekcie wzięli Łukasz Dominiak, dyrektor generalny KRD-IG, Aleksandra Porada, ekspert ds. bezpieczeństwa żywności i weterynarii KRD-IG oraz Julita i Andrzej Janowscy, przedstawiciele ZWD Malec.   KRAJOWA RADA DROBIARSTWA – IZBA GOSPODARCZA WIODĄCA ORGANIZACJA SEKTORA DROBIARSKIEGO W POLSCE Działa nieprzerwanie od ponad 25 lat i zrzesza ponad 80 członków reprezentujących hodowlę, reprodukcję i wylęgi, produkcję towarową drobiu i jaj, a także produkcję i sprzedaż mięsa drobiowego oraz jego przetworów i jaj konsumpcyjnych, produkcję pasz dla drobiu, produkcję towarzyszącą. Podmioty zrzeszone w KRD-IG posiadają łącznie blisko 70% udziału w rynku krajowym oraz około 90% udziału w eksporcie. KRG-IG prowadzi szeroką działalność dydaktyczną i naukową związaną z sektorem drobiarskim. Celem działalności KRD-IG jest m.in. stały rozwój i unowocześnianie polskiego drobiarstwa, ochrona interesów hodowców i producentów drobiu oraz przetwórców mięsa drobiowego, ich integracja, reprezentowanie krajowego drobiarstwa wobec władz państwowych i organizacji pozarządowych. Ponadto na podstawie upoważnienia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi KRD-IG podejmuje zadania z zakresu konstrukcji i realizacji programów hodowlanych, wykonywania oceny wartości użytkowej i hodowlanej drobiu, prowadzenia ksiąg hodowlanych i rejestrów mieszańców drobiu.

Zdrowe zupy krem marki Marwit od teraz z chrupiącym dodatkiem. Do każdego opakowania dołączona została smakowita niespodzianka w postaci grzanek. Warzywne dania są teraz jeszcze smaczniejsze! Zupy Marwit z grzankami sprzedawane są od 26 marca. Apetyczny gratis znajdziesz przy wszystkich smakach: marchewkowym, buraczkowym, brokułowym, pomidorowym, soczewicowym oraz kalafiorowym. Promocja trwa do wyczerpania gratisów. Warto się zatem pospieszyć i sięgnąć po warzywne kremy z chrupiącym dodatkiem już teraz. Kremowe zupy Marwit to naturalne źródło wielu witamin i cennych substancji odżywczych. Wytworzone są ze zmiksowanych porcji warzyw. Zupy doskonale sprawdzają się jako szybka przekąska w pracy lub pożywny posiłek po treningu. Zupa krem z marchewki z kolendrą Skład: marchew 58%, woda, mleko kokosowe (ekstrakt z orzecha kokosowego, woda), sok z limonki z soku zagęszczonego, czosnek 1%, kolendra 1%, sól, imbir, cukier, pieprz cayenne. Pojemność: 500 ml Wartości odżywcze w 100 ml zupy: Wartość energetyczna: 151 kJ / 36 kcal Tłuszcz: 0,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g Węglowodany: 5,3 g, w tym cukry: 3,3 g Białko: 0,7 g Sól: 0,9 g Zupa krem z buraczków z tymiankiem Skład: burak 47%, woda, marchew 24%, czosnek 1%, sól, ocet jabłkowy, tymianek 0,1%, ziele angielskie, liść laurowy. Pojemność: 500 ml Wartości odżywcze w 100 ml zupy: Wartość energetyczna: 145 kJ / 34 kcal Tłuszcz: 0,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 6,4 g, w tym cukry: 4,5 g Białko: 1 g Sól: 0,9 g Zupa krem z brokułów z serem pleśniowym Skład: brokuły 40%, woda, ziemniaki 23%, ser pleśniowy 1,6% (mleko pełne pasteryzowane, sól, stabilizator: chlorek wapnia, czyste kultury mleczarskie, podpuszczka mikrobiologiczna, szlachetna pleśń Penicillum roqueforti), sól. Pojemność: 500 ml Wartości odżywcze w 100 ml zupy: Wartość energetyczna: 182 kJ/43 kcal Tłuszcz: 0,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 6,8 g, w tym cukry: 5,5 g Białko: 1,9 g Sól: 0,9 g Zupa krem z pomidorów z bazylią Skład: pulpa pomidorowa 42%, marchew 40%, woda, czosnek, bazylia 1%, cukier, sól. Pojemność: 500 ml Wartości odżywcze w 100 ml zupy: Wartość energetyczna: 148 kJ / 35 kcal Tłuszcz: 0,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 6,5 g, w tym cukry: 4,5 g Białko: 0,9 g Sól: 0,9 g Zupa krem z soczewicy z chili Skład: woda, marchewka 19%, soczewica czerwona łuskana 12%, sól, sok z limonki z soku zagęszczonego, czosnek 0,5%, mieszanka przypraw, chili 0,01%. Pojemność: 500 ml Wartości odżywcze w 100 ml zupy: Wartość energetyczna: 277 kJ / 66 kcal Tłuszcz: 0,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g Węglowodany: 10,1 g, w tym cukry: 7,8 g Białko: 3,9 g Sól: 0,82 g Zupa krem z kalafiora z koperkiem Skład: kalafior 43%, woda, ziemniaki 15%, śmietana (z mleka) 2%, por 2%, koperek 1%, sól, sok z limonki z soku zagęszczonego, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny. Pojemność: 500 ml Wartości odżywcze w 100 ml zupy: Wartość energetyczna: 121 kJ / 29 kcal Tłuszcz: 0,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 4,8 g, w tym cukry: 3,3 g Białko: 1,3 g Sól: 0,91 g //marwit.pl/pl/pressroom Marwit Sp. z o.o. – największy w Polsce producent świeżych soków, założony w 1993 roku przez Macieja Jóźwickiego. W ofercie posiada świeże soki, Surówki Premium, Smoothie, Zupy krem, marchewki Marwitki, Sałaty raz, dwa, trzy. Firma jest również właścicielem marek Witmar, Ogrody Natury oraz Oskoła. Jest zdobywcą tytułów Produkt Roku 2016,  Dobra Marka 2016 – Jakość, Zaufanie, Renoma oraz laureatem rankingu Gazele Biznesu, doceniającym najbardziej dynamicznie rozwijające się przedsiębiorstwa w Polsce.

Zespół chronicznego zmęczenia, bóle głowy, nawracające infekcje czy problemy skórne często przypisujemy przesileniu wiosennemu oraz wybuchającym na wiosnę alergiom. Jednak kiedy te dolegliwości trwają dłużej, mogą oznaczać nadwrażliwość pokarmową. We współczesnym świecie częstość występowania niepożądanych reakcji na pokarmy systematycznie wzrasta -  mówi dr Partycja Szachta, ekspert programu edukacyjnego Porcja Pozytywne Energii. Są one bardzo trudna do samodzielnej identyfikacji, bowiem ich objawy występują ze znacznym opóźnienie, nawet do 96 godzin po spożyciu alergizującego pokarmu, a dodatkowo są często mylnie oceniane – dodaje dr Patrycja Szachta. Z tego też względu osoby, u których rozwinęły się utajone reakcje pokarmowe często nie są świadome faktu, że to spożywane na co dzień pokarmy są rzeczywistą przyczyną odczuwanych dolegliwości. W konsekwencji wdrożone przez nich postępowanie eliminuje jedynie objawy, a nie przyczynę problemu. Skąd ta nadwrażliwość? Opóźniona reakcja na pokarmy nie jest uwarunkowana genetycznie. Wynika ona z uszkodzenia bariery zlokalizowanej w jelicie cienkim. Sprawnie działająca bariera jelitowa pozwala na przenikanie do układu krwionośnego tylko składników niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, przy jednoczesnym zatrzymywaniu na powierzchni bariery elementów potencjalnie szkodliwych dla ustroju (m.in. barwniki czy konserwanty). Uszkodzenie bariery jelitowej prowadzi do utraty selektywnej jej przepuszczalności i przenikania do krwioobiegu elementów potencjalnie szkodliwych, lecz również niewystarczająco rozłożonych cząstek pokarmowych. Elementy te aktywują zlokalizowany w przewodzie pokarmowym układ odpornościowy do walki z zagrożeniem, co w konsekwencji prowadzi do rozwoju stanu zapalnego. Barierę jelitową silnie uszkadzają między innymi: stosowane leki, używki, wysokoprzetoworzona żywność czy stres. Sposób na lepsze samopoczucie Utajone reakcje na pokarmy mogą być wywołane przez wszystkie pokarmy, nie tylko te powszechnie uważane za alergizujące, jak gluten czy mleko. Konieczna jest więc identyfikacja uczulających nas pokarmów za pomocą specjalistycznych testów z krwi, oceniających reakcje IgA i IgG – zależne. Pamiętać należy, iż ważnym elementem leczenia opóźnionych nadwrażliwości pokarmowych jest nie tylko dieta eliminacyjna, ale także usunięcie rzeczywistej przyczyny nadwrażliwości, czyli odbudowa uszkodzonej bariery jelitowej przy pomocy probiotyków i prebiotyków. PORCJA POZYTYWNEJ ENERGII – edukacja i kształtowanie właściwych nawyków żywieniowych Trwa V edycja Porcji Pozytywnej Energii - programu edukacyjnego zainicjowanego przez markę Crispi Natural. Jego celem jest edukacja i kształtowanie u dzieci właściwych nawyków żywieniowych polegających na spożywaniu warzyw i owoców. Wraz z naszymi ekspertami - dietetykami dr Patrycją Szachtą i Łukaszem Sieńczewskim oraz blogerką kulinarną Eweliną Brodnicką odkrywamy przed najmłodszymi tajniki zdrowego odżywiania, ale także opowiadamy o tym jaki wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu ma mikroflora jelitowa. Do udziału w najnowszej edycji zapraszamy przedszkolaki oraz uczniów szkół podstawowych z klas 1-6. Po zarejestrowaniu się na stronie www.porcjapozytywnejenergii.pl nauczyciele otrzymają pakiet materiałów edukacyjnych, dostosowanych do grup wiekowych, które zostały przygotowane dla niech we współpracy ze specjalistami. Każdy uczestnik programu otrzyma także książkę kucharską pełną przepisów dla najmłodszych, zachęcających do spożywania warzyw i owoców oraz do wspólnego gotowania z rodzicami. Porcja rywalizacji Częścią programu jest konkurs polegający na przygotowaniu przez dzieci pracy na temat: ”Warzywa i owoce spożywam codziennie i dbam o zdrowie fizyczne”. W tej edycji prace można przygotowywać w jednej z trzech technik: Film, Wydarzenie lub Wydarzenie typu Land Art. Następnie nauczyciele przesyłają zdjęcia lub film poprzez stronę internetową programu. Na najciekawsze wystawy czekają atrakcyjne nagrody. 6 placówek zostanie nagrodzonych grantami o wartości 2.000 zł. Dla nauczycieli oraz uczniów przygotowaliśmy vouchery na zakup sprzętu sportowego w sklepach Decathlon. Informacje o programie PORCJA POZYTYWNEJ ENERGII to program, organizowany od 2013 roku, skierowany do dzieci i nauczycieli szkół podstawowych oraz przedszkoli. Celem programu jest trwała zmiana nawyków żywieniowych dzieci poprzez propagowanie zdrowego stylu życia. Organizatorem programu jest firma Crispy Natural, produkująca smaczne, chrupiące chipsy z polskich jabłek, truskawek, pomidorów, marchwi, buraków czy topinamburu. Partnerem głównym V edycji Porcji Pozytywnej Energii została znana i lubiana przez wszystkich marka Disney. Disney od wielu lat zaangażowany jest w promocję zdrowego stylu życia poprzez zabawę, edukację i wykorzystanie ulubionych postaci Disneya, dzięki którym całe rodziny inspirowane są do zdrowych wyborów. Patronat honorowy nad programem objął Rzecznik Praw Dziecka. Pozostali patroni to: Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu UP w Poznaniu, Ośrodek Doskonalenia Nauczycieli w Kaliszu, Stowarzyszenie Przyjaciół Chorych na Celiakię Przekreślony Kłos oraz czasopisma: Baby Junior, Twój Junior, Mały Uczeń, Życie Szkoły, Wychowanie w Przedszkolu, Wychowanie Fizyczne i Zdrowotne. Partnerem akcji jest Foods by Ann - marka Anny Lewandowskiej, która jest producentem zdrowych batoników bez dodatku cukru, opartych wyłącznie na naturalnych składnikach. Więcej informacji na temat warunków udziału w programie i konkursie dostępnych jest na stronie www.porcjapozytywnejenergii.pl oraz na fanpage na Facebooku „PORCJA POZYTYWNEJ ENERGII” www.facebook.com/PorcjaPozytywnejENERGII/.