Marka SmartFood przedstawia nowość: koktajle wysokobiałkowe o smakach waniliowym i bananowym z dodatkiem superfoods, które stanowią doskonałe uzupełnienie diety dla osób dbających o sylwetkę. Proteinowe koktajle dostarczają dużo energii do działania na cały dzień, dlatego właśnie zaleca się włączenie ich do diety sportowcom, osobom aktywnym, dbającym o sylwetkę oraz wegetarianom. Warto wspomnieć, że wypicie napoju wysokobiałkowego wspomaga regenerację organizmu po wysiłku fizycznym i pobudza mechanizmy odpowiedzialne za budowę mięśni. Koktajl proteinowy SmartFood  zawiera albuminę, czyli białko jaja kurzego, które stanowi jedno z najlepszych źródeł wysokowartościowego tego makroskładnika odżywczego. W koktajlachSmartFood, znajdziemy drogocenne dla zdrowia składniki tzw. Superfoods, takie jak: korzeń maca, babka jajowa, babka płesznik, siemię lniane oraz niezwykle wartościowy składnik, jakim jest czerwony burak.Ze względu na bogactwo mikroskładników odżywczych superfoods wpływają na polepszenie szeregu funkcji organizmu. W ofercie dostępne są 2 nowe smaki: bananowy i waniliowy. Koktajle wysokobiałkowe SmartFood mają czystą etykietę, tzw. Cleanlabel: nie zawierają konserwantów, wzmacniaczy smaku oraz cukru. Ogromną zaletą koktajli proteinowych SmartFood jest błyskawiczny czas ich przygotowania oraz wygoda użycia. Estetyczna saszetka pozwala zabrać koktajl do pracy, szkoły lub na siłownię i szybko przygotować w shakerze lub szklance. Koktajl wysokobiałkowy o smaku waniliowym, SmartFood, ok. 4,99 zł stanowi doskonałą propozycję dla osób ceniących klasyczny smak z odrobiną egzotycznego kokosa. W skład koktajlu wchodzą: białkoroślinne, babka jajowata, babka płesznik i korzeń maca. Koktajl wysokobiałkowy o smaku bananowym, SmartFood, ok. 4,99 zł, to kompozycja idealna dla miłośników zdrowych przekąsek. Skład został wzbogacony o dodatek superfoods, takich, jak  nasiona lnu oraz sproszkowany korzeń maca.

Początek roku to moment, w którym większość z nas stara się wcielać w życie noworoczne postanowienia. W wielu wypadkach dotyczą one zmiany stylu życia na zdrowszy i poprawy kondycji. W pierwszych tygodniach nowego roku towarzyszy nam spora motywacja, która maleje z czasem. Jak wynika z badań CBOS opublikowanych w styczniu 2019 r., aż 90 proc. Polaków rezygnuje z noworocznych postanowień, co następuje już około 12. stycznia. Jak zachować zapał i wytrwać w walce o swoje zdrowie i dobrą kondycję? Umiar kluczem do sukcesu Przede wszystkim trzeba uzbroić się w cierpliwość i nie oczekiwać natychmiastowych rezultatów. „Skuteczny trening wymaga czasu, regularności i uważnego wykonywania ćwiczeń dostosowanych do naszych możliwości” – zwraca uwagę trenerka, Julita Kotecka-Nerek. „Jeśli trening jest zbyt forsowny łatwo o kontuzję, a to najprostsza droga z siłowni na kanapę” – dodaje trener, Paweł Nerek. Dlatego stawiając sobie ambitny cel, watro podzielić go na mniejsze etapy, stopniowo wprowadzać ćwiczenia i kontrolować postępy, tak by cieszyć się nawet małymi sukcesami. W tym procesie warto wesprzeć się zdrową dietą, która ułatwi powrót do formy.Pomogą w tym wysokobiałkowe przekąski rekomendowane przez ekspertów Akademii Dietetyki Sportowej. Rola białka w diecie treningowej Proteiny, jako podstawowy budulec mięśni, pełnią szczególną rolę w procesie dbania o linię.„Białko jest najważniejszym składnikiem diety biorącym udział w regeneracji mięśni po ćwiczeniach fizycznych” – mówi Bartłomiej Pomorski, ekspert z Akademii Dietetyki Sportowej. „Zdarza się, że po treningu odczuwamy bolesność mięśni. Dzieje się tak zwłaszcza w przypadku osób, które dopiero rozpoczynają przygodę na siłowni. Dodatkowa porcja pełnowartościowego białka po ćwiczeniach pomoże ograniczyć ten problem” – opowiada dietetyk sportowy. Dlatego warto, aby posiłki okołotreningowe zawierały np. chude mięso lub nabiał.W tej roli sprawdzą się wysokobiałkowe produkty Arla Protein. Jogurty w wygodnych saszetkach i milkshake’i w poręcznych butelkach zmieszczą się w sportowej torbie i zdadzą egzamin na siłowni. Również ze względu na rolę ich składu w diecie osób aktywnych. „W celu pobudzenia syntezy białek mięśniowych niezbędne jest spożycie przynajmniej 20 gramów pełnowartościowych protein. Tyle znajduje się w każdym opakowaniu Arla Protein, co czyni ją wygodną i odżywczą przekąską, która pomaga zadbać o zdrowie i figurę.”– tłumaczy dietetyk ADS.„Jednak najlepszy efekt dla regeneracji uzyskamy, łącząc białko z niewielką ilością węglowodanów” –dodaje. Smaczne jogurty słodzone stewią oraz milkshake’i z dodatkiem naturalnych koncentratów owocowych pozwalają zachować energię przez długi czas. Linię produktów Arla Protein charakteryzuje też niska zawartość cukru i tłuszczu oraz naturalny skład, dzięki czemu bez obaw można włączyć je do codziennej diety. Zawierają witaminy i składniki mineralne. Stanowią też bogate źródło wapnia – jedno opakowanie pokrywa aż 1/3 dziennego zapotrzebowania na ten pierwiastek. Dodatkowym atutem dla osób z nietolerancjami pokarmowymi jest też to, że nie zawierają laktozy. Zbilansowany jadłospis By motywacja do kontynuwania noworocznych postanowień przetrwała dłużej niż podają statystyki, wspierajmy swój trening dietą. Prawidłowo skomponowane posiłki dodadzą energii w ciągu dnia, wzmocnią mięśnie i uchronią przed podjadaniem. W utrzymaniu poczucia sytości pomaga białko. Trawione dłużej, zapobiega odczuwaniu głodu, przez który łatwo ulegamy apetytowi na niezdrowe przekąski. „W zbilansowanym jadłospisie źródło pełnowartościowego białka powinno występować przynajmniej 3 razy dziennie. Równomierne rozłożenie protein we wszystkich posiłkach w ciągu dnia pozwala zoptymalizować przebudowę mięśni. Przerwy pomiędzy nimi powinny wynosić od 3 do 5 godzin”– tłumaczy dietetyk sportowy.„Uzupełniając dietę o pozostałe składniki (m.in. błonnik, witaminy,składniki mineralne) zachowamy równowagę i zbudujemy dla naszego ciała odpowiednie zaplecze do ćwiczeń” – dodaje Pomorski.

14 lutego Święto Zakochanych. To wspaniała okazja, by zrobić wyjątkową niespodziankę ukochanej osobie. Proponujemy przygotowanie romantycznej kolacji dla dwojga i podpowiadamy jak wykorzystać w niej nadający pikanterii dodatek - czosnek chilli w oleju OLE!  Czerwone serduszka pojawiają w witrynach kwiaciarni, na pudełeczkach czekoladek i miłosnych kartkach. To znak, że zbliżają się Walentynki. Tego dnia ludzie wysyłają do ukochanych “walentynkę” - wiersz albo wyznanie miłosne,i spędzają wyjątkowy czas ze swoją drugą połówką. To jedyny, niepowtarzalny dzień w roku, w którym warto przygotować coś szczególnego dla ukochanej osoby. Wyzwaniem będzie romantyczna, smakowita i samodzielnie przygotowana kolacja dla dwojga.  Wymaga jednak niezwykłej oprawy, którą wyczaruje OLE!, znawca podniebienia zakochanych par. Nakryjmy pięknie stół, posypmy go płatkami róż i zapalmy świece. Zadbajmy o nastrojową muzykę i dobierzmy dobre, pasujące do serwowanej potrawy wino. Na koniec sięgnijmy po czosnek chilli w oleju OLE! i wyczarujmy kolację pełnąpikanterii i oryginalnego smaku. Kolorowy słoiczek zawiera chrupiące ząbki czosnku, doprawione starannie dobraną mieszanką przypraw, w której dominuje ogniste chilli. Ta para od dawna uznawana jest za znakomity afrodyzjak. Takie połączenie musi burzyć krew w żyłach i rozpalać podniebienia. Pikantny smak, wyrazisty kolor – taki jest właśnie czosnek chilli OLE! Na przystawkę doskonała będzie sałatka z krewetkami i czosnkiem chilli w oleju. Na patelni rozpuszczamy 2 łyżki masła i od razu wrzucamy jedno opakowanie krewetek. Dodajemy kilka posiekanych ząbków czosnku chilli OLE!, zieloną pietruszkę i dokładnie mieszamy. Smażymy ok. 5 min. Do oleju ze słoiczka z czosnkiem w oleju OLE! dodajemy musztardę. Na dużym półmisku układamy sałatę, pokrojone kawałki 1 pomarańczy. Posypujemy prażonymi pestkami słonecznika i ziarenkami owocu granatu. Całość polewamy sokiem z cytryny i dodajemy szczyptę soli i pieprzu. Jako danie główne, wnieśmy przy zgaszonym świetle, efektowne, płonące wegańskie szaszłyki z grilla z marynowanym tofu i czosnkiem chilli w oleju. Dzień przed grillowaniem marynujemy tofu. Do miseczki wlewamy sos sojowy i 1 łyżkę sosu ostrygowego, dodajemy posiekany 1 lub 2 ząbki czosnku i łyżeczkę startego imbiru oraz 2 łyżki z olejuze słoiczka z czosnkiem OLE!. Kostkę naturalnego tofu kroimy na kawałki i wkładamy do marynaty. Odstawiamy do lodówki na noc. Cukinię, czerwoną paprykę kroimy i polewamy ok. 3 łyżkami oleju z czosnku. Dodajemy zioła prowansalskie, doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy na 1h. Na patyczki nakładamy partiami przygotowane warzywa i pomidorki chery, tofu i ząbki czosnku chilli w oleju. Grillujemy na mocno rozżarzonym ogniu lub na patelni grillowej. Układamy po dwa szaszłyki na talerzach udekorowanych liśćmi sałaty, skrapiamy lekko spirytusem i podpalamy. Orientalna pieczona dynia z czosnkiem chili jako dodatek do dania głównego Średniej wielkości dynię obieramy i kroimy na kawałki. W dzbanuszku lub małej misce łączymy przyprawy (dużą łyżkę curry, łyżkę sproszkowanej słodkiej papryki, ½ łyżeczki ostrej papryki, łyżkę cynamonu), łyżkę miodu, oliwę, 2 ząbki czosnku i starty kawałek imbiru. Zalewamy oliwą. Mieszamy wszystko i pędzelkiem nakładamy na kawałki dyni, ułożone na natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. 1/3 słoika czosnku chilli w oleju OLE! wraz z pokrojoną 1 cebulą układamy obok dyń. Posypujemy roztartą gałązkę rozmarynu. Doprawiamy solą i pieprzemi wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 190oC na ok. 20 min. Walentynki bez deseru? Nie ma mowy! Dla zakochanych łasuchów proponujemy koniecznie czekoladowy (może być także ze szczyptą chilli). W tej kwestii nie potrzeba już zapewne żadnych podpowiedzi. podpowiedzi. Para afrodyzjaków w ognistych potrawach rozbudzi w Was wulkan zmysłowości i porwie do tańca. Czosnek chilli w oleju OLE! Pojemności: 212 ml Więcej na: www.wole-ole.pl

Podobno czerwień jest kolorem namiętności, ale w tym roku to zielone koktajle wiodą prym. Podaruj swoim bliskim odrobinę ciepła w rozpalającym zmysły Eliksirze Miłości. Wystarczy kilka chwil i Green Drink marki Eisberg. Dodaj banana dla osłody i odrobinę soczystego melona do dekoracji. Wycięty w kształt serduszka podkreśli magię walentynkowych chwil. Wyczaruj dawkę energii, która wyrazi Twoją sympatię niezależnie od okazji - bo codzienna troska o zdrowie bliskich, to najlepszy przejaw uczucia. Eliksir miłości Składniki: - Green Drink marki Eisberg (rukola, sałata rzymska, marchew, jarmuż, szpinak) 160 g - 1 dojrzały banan - woda - melon do dekoracji   Wykonanie: W blenderze umieścićszpinak, jarmuż, rukolę, sałatę rzymską, marchew (mieszanka Green Drink marki Eisberg) i obranego dojrzałego banana, który osłodzi koktajl. Dodać wodę, aby uzyskać optymalną konsystencję smoothie. Zmiksować wszystkie składniki i przelać do wysokiej szklanki. Z melona za pomocą foremek wykroić serduszka i udekorować całość. Smacznego!  

Do znanych już past warzywnych AjvarPodravka dostępnych w wersji łagodnej i ostrej dołączają nowe smaki: z sosem chrzanowym, z cebulką oraz BBQ. Każda z nich powstajezgodnie z oryginalną chorwacką recepturą z najwyższej jakości papryk i bakłażanów oraz starannie dobranych przypraw.   Pasty warzywne AjvarPodravka z sosem chrzanowym, z cebulką oraz BBQ to nowe, doskonałe w smaku kompozycje,nadające nawet najbardziej klasycznym potrawom wyjątkowego, śródziemnomorskiego charakteru.To trzy niepowtarzalne rozwiązania kulinarne dla tych, którzy poszukują inspiracji w nowym wydaniu – niezależnie od pory roku czy okazji.Doskonale bowiem sprawdzą się jako dodatki do karnawałowych przekąsek. Ajvar z sosem chrzanowym Podravka doda potrawom wyraźnego, lekko ostrego smaku. Kompozycja z cebulką jest delikatniejsza i słodsza – z powodzeniem można podać ją na świeżym pieczywie czy tostach.Ajvar BBQ Podravka doskonale podkreśli smak dań z grilla, zarówno mięsnych jak i warzywnych. Smakuje wyśmienicie jako dodatek nie tylko w sezonie grillowym. Oryginalna chorwacka receptura past warzywnych AjvarPodravka sprawia, iż są one to idealnymi dodatkami do wielu przekąsek jak również dań głównych, które nadadzą im nowego, wyjątkowego smaku. Wystarczy raz spróbować by poczuć odrobinę słonecznej Chorwacji na talerzu.   Karnawałowe inspiracje kulinarne Karnawał trwa, więc warto zaskoczyć swoich gości nowymi rozwiązaniami kulinarnymi z użyciem znanych i nowych smaków past warzywnych AjvarPodravka. Do imprezowych klasyków jak słone przekąski (paluszki, krakersy, chipsy), kanapki, czy gorące tosty podaj zestaw Ajvarów w miseczkach by każdy mógł wybrać swój ulubiony smak. Świeże warzywa pokrojone w słupki również doskonale smakują z dodatkiem AjvaruPodravka. Ciepłe rogaliki z ciasta francuskiego czy tortille z serkiem śmietankowym doskonale komponują się z każdym wariantem smakowym AjvaruPodravka. Z pomocą past warzywnych AjvarPodravka można w szybki i prosty sposób przygotować zaskakujące, doskonałe w smaku dania, by móc jak najdłużej oddać się świętowaniu wraz z zaproszonymi gośćmi.   Szybką i pełną smaku propozycją na karnawałową przystawkę są pieczone pomidory z Ajvarem z cebulką Podravka.   Składniki: 4 pomidory 2 kromki pieczywa pełnoziarnistego 125 g mozzarelli 3 łyżeczki Ajvaruz cebulką Podravka świeża bazylia pieprz   Sposób przygotowania: Z pomidorów zetnij płaskie „kapelusze”, łyżeczką wybierz miąższ. Kromki chleba podsmaż na patelni lub upiecz w tosterze, a następnie pokrój w kostkę i wrzuć do miski. Dodaj mozzarellę pokrojoną w kostkę, drobno posiekaną bazylię oraz Ajvar z cebulką Podravka i dokładnie wymieszaj.Pomidory nadziewaj farszem, ułóż na blasze do pieczenia i przykryj wcześniej odciętymi kapeluszami pomidora. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 10 minut. Podawaj na ciepło z Ajvarem z cebulką Podravka i pełnoziarnistym pieczywem.   Więcej przepisów z wykorzystaniem Ajvaru i innych past warzywnych Podravka znajdziesz na stronie www.podravka.pl. Rekomendowana cena półkowa przedstawionych produktów: 5,49zł – 5,99zł.

Składniki na naleśniki (8 naleśników o średnicy 28 cm): •          2 szklanki wody Mama i ja •          1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej •          1 szklanka mąki orkiszowej •          1 jajko lub 2 łyżki siemienia lnianego w ziarnach •          2–3 łyżki drobno pokrojonego szczypiorku •          1/2–1 łyżka kurkumy •          2 łyżki oleju •          1/3 łyżeczki soli •          1/3 łyżeczki pieprzu   Składniki na nadzienie: •          500 g liści świeżego lub mrożonego szpinaku •          ok. 300 g łososia surowego •          2 serki wiejskie (zwykłe lub bez laktozy) •          2 średnie pomidory lub pomidory pokrojone w puszce •          1 łyżka masła klarowanego lub oleju •          1 średnia czerwona cebula •          2–3 duże ząbki czosnku •          kiełki (opcjonalnie) •          sól, pieprz do smaku   Wykonanie: 1.   Ciasto na naleśniki - zaczynamy od połączenia wody z jajkiem (lub siemieniem) i olejem. Następnie dodajemy mąkę i pozostałe składniki. Całość dokładnie mieszamy trzepaczką lub mikserem i odstawiamy na 15 minut. 2.   Nadzienie - cebulę i czosnek siekamy w drobną kostkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z rozpuszczonym tłuszczem. 3.   Do zeszklonej cebuli i czosnku dodajemy szpinak. Jeśli używamy świeżego, to wraz z nim dolewamy łyżkę wody. Przykrywamy patelnię i na małym ogniu podduszamy zawartość przez ok. 5 minut. 4.   Dodajemy pokrojone pomidory oraz serki wiejskie. Całość dusimy bez przykrycia, na małym ogniu, często mieszając, aż do osiągnięcia pożądanej gęstości. 5.   Łososia gotujemy na parze. Tak przygotowanego rozdrabniamy i dodajemy do zredukowanego sosu. Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku. 6.   Naleśniki – wlewamy porcje ciasta na dobrze rozgrzaną patelnię i smażymy z obu stron do delikatnego zarumienienia. 7.   Na gotowe naleśniki wykładamy porcję farszu i zwijamy. Możemy je podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.   Woda źródlana Mama i ja Cena: 1,5 L – cena: 2zł     0,5 L – cena: 1,50zł 0,33 L – cena: ok. 1,2 zł  

E. Wedel wzbogaca swoją czekoladową ofertę o dwie tabliczki inspirowane włoskimi, aromatycznymi kawami. Gorzka czekolada z nadzieniem o smaku espresso oraz czekolada mleczna o smaku cappuccino to propozycje dla wielbicieli wyrazistych smaków. Połączenie kawy i słodkich wyrobów ma masę fanów na całym świecie. Kawa i czekolada to duet niemalże idealny. Od teraz możemy jeszcze bardziej podkreślić smak swojej ulubionej kawy dzięki nowym, wedlowskim czekoladom w dwóch pysznych smakach.   Mała czarna Pierwsza propozycja z czekoladowo-kawowej oferty E. Wedel będzie strzałem w dziesiątkę dla zwolenników mocnych i wyrazistych smaków. Gorzka, wedlowska tabliczka została połączona z kremowym nadzieniem o smaku włoskiego espresso. Tak, jak poranne espresso, tabliczka o gramaturze 100g może stać się nieodłącznym elementem codziennego rytuału. Łagodne wydanie Tym, którzy kawę lubią w łagodniejszej wersji, E. Wedel proponuje z kolei mleczną czekoladęz nadzieniem o smaku cappuccino. Od teraz zwolennicy tego kremowego, włoskiego specjału mogą delektować się swoim ulubionym smakiem również pod postacią czekolady. Czekolady kawowe E. Wedel sądostępne w sklepach od stycznia 2019 r.   Czekolada gorzka o smaku espresso Cena: 3,69 zł   Czekolada mleczna o smaku cappuccino Cena: 3,69 zł   O LOTTE Wedel: LOTTE Wedel to firma o prawie 170-letniej tradycji, która dzięki swojemu bogatemu doświadczeniu i ekspertyzie jest podziwiana za kunszt tworzenia najlepszej jakości czekolady. Jako najsilniejsza czekoladowa marka w Polsce dostarcza konsumentom radość płynącą z intensywnego i głębokiego smaku czekolady. W wedlowskim portfolio znajdują się m.in. takie słodycze, jak Ptasie Mleczko®, Mieszanka Wedlowska, czekolady, ciastka, wafle, batony oraz Torciki Wedlowskie, a także żelki i cukierki. Od września 2010 roku Wedel jest częścią japońskiej Grupy LOTTE, międzynarodowego koncernu założonego w 1948 roku. Obecnie Grupa działa w różnych dziedzinach biznesu, włączając w to m.in. sektor spożywczy, słodyczy, handlu, podróży i turystyki, chemiczny, rynek budowlany oraz finansowy.

Kosmetyki prosto z…kuchni     Występujące w ziarnach owsa składniki odżywcze działają kojąco na skórę, zmiękczając ją i nawilżając. Z tego względu preparaty na bazie płatków owsianych są polecane zwłaszcza osobom, które mają skórę alergiczną czy atopową. Wbrew pozorom samodzielne przygotowanie kosmetyków nie jest skomplikowane. Preparaty takie jak maseczki do twarzy i włosów, peelingi czy toniki można wykonać szybko sięgając po produkty dostępne w kuchni. Świetnie w tej roli sprawdzą się różne odmiany ryżów, kasz czy płatków zbożowych, które są niedrogie a przy tym łatwo dostępne. Takie domowe specyfiki mają też wiele zalet. Przede wszystkim są znacznie tańsze niż te kupione w drogerii. Dodatkowo mamy pewność, że są naturalne, nie testowane na zwierzętach i pozbawione konserwantów czy substancji zapachowych, które potrafią uczulać. Co ważne, możemy przygotować niewielką ilość takiego preparatu i przetestować go na małym fragmencie skóry, aby sprawdzić, czy jej nie podrażnia. Jeśli uznamy, że specyfik się nie sprawdził, strata nie będzie tak bolesna jak w przypadku zakupu dużego opakowania w sklepie. Poza tym domowe kosmetyki bazują często na bardzo smacznych składnikach, takich jak miód, jogurt czy owoce, dlatego aż trudno się oprzeć, by ich nie zjeść. Ryż – doskonały składnik toników i maseczek Doskonałym produktem do przygotowania domowych kosmetyków jest brązowy ryż. Z jego pomocą wykonamy tonik czy maseczkę, które nawilżą i rozświetlą skórę. „Ryż brązowy jest jedną z najmniej przetworzonych, a co za tym idzie, najbardziej wartościowych odmian ryżu. Z ziarna usuwa się jedynie jego zewnętrzne okrywy, pozostawiając zarodek i warstwę przylegającą do nasiona, dzięki czemu zachowuje więcej składników odżywczych”, podkreśla Katarzyna Świętochowska z firmy Sawex. „Aby uzyskać ryżowy tonik potrzebujemy woreczka brązowego ryżu, który wsypujemy do miseczki i zalewamy gorącą, przegotowaną wodą, tak, aby sięgała ok. 2 cm ponad poziom ryżu. Taką mieszankę odstawiamy na kilka godzin, co jakiś czas mieszając. Gdy mikstura stanie się mętna przelewamy płyn do butelki i wstawiamy do lodówki, gdzie może być przechowywany nawet do 3 dni. Takim tonikiem przemywamy twarz – regularnie stosowany zmiękcza i rozświetla skórę. Ryż brązowy może też posłużyć do przygotowania maseczki. Dwie-trzy łyżki ryżu gotujemy, a wodę z gotowania odlewamy do osobnego naczynia – przyda się do zmycia mikstury. Ugotowany ryż mieszamy z łyżką ciepłego mleka oraz łyżką miodu i mieszamy by uzyskać gładką pastę. Tak przygotowaną maseczkę nakładamy na dokładnie oczyszczoną skórę twarzy i pozostawiamy na ok. 20–30 minut. Następnie delikatnie zmywamy płatkami kosmetycznymi i wodą pozostałą po gotowaniu ryżu”, dodaje specjalistka. Płatki owsiane – ukojenie dla problematycznej skóry Płatki owsiane znane są ze swojego korzystnego wpływu na pracę układu pokarmowego. Nie wszyscy wiedzą jednak, że z powodzeniem można je wykorzystywać do przygotowania domowych kosmetyków. „Występujące w ziarnach owsa składniki odżywcze działają kojąco na skórę, zmiękczając ją i nawilżając. Z tego względu preparaty na bazie płatków owsianych są polecane zwłaszcza osobom, które mają skórę alergiczną czy atopową”, wyjaśnia ekspertka firmy Sawex. „Ukojeniem dla wrażliwej skóry może być samodzielnie zrobiony peeling. Aby go przygotować wystarczy garść płatków owsianych zalać gorącą wodą i odstawić na kilka minut. Przestudzoną papkę nakładamy na skórę masując ją okrężnymi ruchami a następnie spłukujemy letnią wodą. Opcjonalnie możemy zastąpić wodę mlekiem a do mikstury dodać odrobinę miodu. Płatki owsiane sprawdzą się też jako składnik domowej maseczki. 2 łyżki kakao mieszamy z 3 łyżkami zmielonych płatków owsianych, 3 łyżkami jogurtu naturalnego i 1 łyżką miodu. Jeśli konsystencja mikstury będzie zbyt gęsta możemy rozcieńczyć ją odrobiną jogurtu lub mleka. Tak przygotowaną maseczkę pozostawiamy na skórze przez ok. 15-20 minut a następnie spłukujemy letnią wodą”, podpowiada Katarzyna Świętochowska. Kasze – sposób na złuszczenie naskórka O ile płatki czy ryż są stosunkowo popularnymi składnikami domowych kosmetyków, o tyle po kasze sięga się znacznie rzadziej. Tymczasem ich niewielkie ziarenka wcierane w ciało delikatnie usuną stary naskórek i wygładzą skórę. „Aby przygotować domowy peeling wystarczy rozgnieść w moździerzu lub rozdrobnić za pomocą blendera albo miksera garść kaszy jaglanej, dodać 3 łyżki oliwy i łyżkę ciepłej wody. Taką miksturą okrężnymi ruchami masujemy wilgotne ciało a następnie spłukujemy. Z kolei kasza gryczana może przynieść ukojenie naszym zmęczonym dłoniom. Niewielką ilość kaszy łączymy z odrobiną wody, sokiem z cytryny i jogurtem naturalnym i wmasowujemy w dłonie. Po kilku minutach spłukujemy. Dzięki takiemu peelingowi skóra będzie gładsza, nawilżona i delikatnie rozjaśniona”, wyjaśnia ekspertka. „Przygotowując domowe kosmetyki warto pamiętać, że powstają one z naturalnych składników i w odróżnieniu od produktów z drogerii nie zawierają substancji konserwujących. Z tego względu nie mogą być długo przechowywane, gdyż stracą swoje właściwości a nawet ulegną zepsuciu. Najlepiej więc przygotowywać niewielkie ilości, które zostaną zużyte na bieżąco”, podpowiada Katarzyna Świętochowska z firmy Sawex. Aby zapoznać się z pełnym asortymentem wszechstronnych produktów firmy Sawex zapraszamy na stronę  //www.sawexfoods.pl oraz na fanpage:  www.facebook.com/HalinaiBrittaNaTropieDobregoSmaku.      Producent: „Sawex Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością” Foods Sp. k.

Składniki: - 3 pieczarki - 3 Kiełbaski Ślązaczki marki Berger - 50 g sera koziego - 1 duża czerwona cebula - 2 jajka - natka pietruszki - sól i pieprz do smaku - 250 g mąki razowej - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 5 łyżek jogurtu naturalnego - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 150 ml oliwy z oliwek Wykonanie: Kiełbaski Ślązaczki, pieczarki i cebulę pokroić w drobną kostkę. Podsmażyć na patelni, odstawić do ostygnięcia. Dodać pokruszony ser kozi i drobno posiekaną natkę pietruszki. Masę przyprawić do smaku solą i pieprzem. Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Jaja zmieszać z jogurtem naturalnym oraz oliwą. Mokre składniki połączyć z suchymi, dodając wcześniej przygotowaną masę. Ciasto delikatnie wymieszać. Foremki muffinkowe napełnić ciastem i wstawić do piekarnika. Piec około 25 min w temperaturze 180°C. Więcej informacji na: www.berger.biz.pl

Już za chwilę święto zakochanych, dobry pretekst do tego by spędzić kolejny miły wieczór we dwoje zapominając na chwilę o sprawach dnia codziennego. A jak lepiej trafić do serca ukochanej osoby jeśli nie przez żołądek? Kino i kolacja to prawdziwy walentynkowy klasyk, nie warto jednak tego dnia iść na łatwiznę. Samodzielnie przygotowane jedzenie to dobry sposób by pokazać drugiej osobie, że nam na niej zależy. Delektując się wspólnie smacznym daniem mamy gwarancję miło spędzonego wieczoru. Pamiętajmy też, że jedzenie może sprawić prawdziwe cuda w życiu miłosnym, jeśli do jego przygotowania wykorzystamy afrodyzjaki – substancje, które w naturalny sposób zwiększają libido. Znane od najdawniejszych czasów swoją nazwę zawdzięczają Afrodycie, greckiej bogini miłości, piękna i pożądania. Do najbardziej popularnych afrodyzjaków należą: wino, czekolada, miód, truskawki, brzoskwinie, bazylia, arbuzy, owoce morza czy papryczka chilli. Na kobiety bardzo silnie działają te składniki, które dostarczą doznań zapachowych jak: bazylia, czekolada i szafran, dla mężczyzn najlepiej wybierać, te które pobudzą wyobraźnię: brzoskwinie, szparagi, ostrygi i krewetki.  Jeśli chcesz sprawić radość swojej drugiej połówce wypróbuj przepis, który przygotowaliśmy dla Was specjalnie na tę okazję. Do dzieła!   Lasagne z pesto, szparagami i małżami   Składniki dla 4 osób: 10 płatów makaronu Barilla Lasagne 6 szparagów 30g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 150g małż sos Barilla Pesto ząbek czosnku kilka łodyg pietruszki   Sos beszamelowy: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 2 szklanki mleka sól biały pieprz gałka muszkatołowa Przygotowanie: Pokrój szparagi w drobną kostkę. W naczyniu o nieprzywierającej powierzchni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż na niej ząbek czosnku i łodygi pietruszki. Dodaj małże i przykryj patelnię pokrywką. Duś przez kilka minut. Pamiętaj, aby zostawić szklankę wody z małż, do wykorzystania na późniejszym etapie gotowania. W międzyczasie napełnij duży garnek wodą i doprowadź do jej wrzenia. Wówczas dodaj sól (około 7 g na litr) i wrzuć pokrojone szparagi. Po podgotowaniu wyciągnij je durszlakiem w celu odsączenia. W osobnym naczyniu roztop pół kostki masła. Dodaj pół szklanki mąki i dwie szklanki gorącego mleka. Zalej to woda pozostawioną po gotowaniu małż. Przypraw pieprzem i delikatnie zamieszaj. Dużą formę do pieczenia wysmaruj masłem i zalej sosem beszamelowym. Dodaj kolejno 1/2 przygotowanych wcześniej szparagów i małż, a następnie ¼ słoiczka sosu pesto. Całość zakryj dwoma plastrami makaronu lasagne. W ten sam sposób ułóż 5 warstw. Na wierzchu ostatniej warstwy ułóż kilka cienko pokrojonych szparagów i posyp potrawę parmezanem. Tak przygotowaną lasagne włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez 20 minut w temperaturze 180°. Upieczoną lasagne pokrój na kwadratowe kawałki i wyłóż na talerze.   Smacznego!

Firma Joyfood Sp. z o.o. pozyskała od prywatnych inwestorów kapitał pozwalający na dalszy rozwój produkcji oraz poszerzenie kanałów sprzedaży produktów. Joyfood to spółka specjalizująca się w produkcji, dystrybucji oraz kreacji zdrowej żywności i gotowych dań. Artykuły spożywcze dostępne są pod czterema głównymi markami: PROporcja - dietetyczne dania gotowe, Wa:żywo na pieczywo - naturalne pasty warzywne, Zdrowe Pola tzw. superfoods oraz Smartfood, czyli dania i przekąski funkcjonalne z kategorii weight management. Najbardziej innowacyjną cześć portfolio produktowego spółki stanowią dania gotowe PROporcja, których, dzięki zastosowaniu unikalnej technologii  nie trzeba przechowywać w lodówce. Produkty marek należących do Joyfood można obecnie znaleźć w takich sieciach, jak Rossmann, Żabka, Carrefour i Auchan. Dzięki wsparciu prywatnych inwestorów, przedsiębiorstwo pozyskało kapitał, pozwalający na dynamiczną ewolucję obecnie prowadzonej działalności. Spółka przeznaczy środki na zwiększenie dostępności swoich produktów w sieciach handlowych oraz ekspansję w kolejnych kanałach sprzedaży. W planach jest również wprowadzenie na rynek nowych konceptów żywnościowych, szczególnie w segmencie dań gotowych. Opracowana strategia rozwoju skupia się na innowacyjnych rozwiązaniach oraz przygotowaniu oferty dedykowanej w nowych kategoriach. „Koncentrujemy się na ofercie produktów innowacyjnych, zbilansowanych i wytwarzanych wyłącznie z naturalnych składników. Obecnie największą wagę przywiązujemy do rozwoju dań gotowych, ale jednocześnie nie zaniedbujemy naszych pozostałych marek. Wsparcie inwestorów pozwoli nam przyspieszyć opracowanie i wdrożenie nowych prozdrowotnych konceptów, a także umożliwi wejście do kolejnych sieci handlowych. Rozważamy także wykorzystanie kanału tradycyjnego i projekty eksportowe.” – mówi Krzysztof Lewandowski, jeden ze założycieli Joyfood. Doradcą spółki przy pozyskaniu kapitału na rozwój był CET Polska.

Materiał z komentarzem dr n. med. Edyty Blus Powszechnie wiadomo, że stres nie działa dobrze na skórę. Często widać to gołym okiem. Bywa ona szara, zmęczona, czasami pojawiają się na niej wypryski. Jak to się dzieje, że skóra jest odbiciem naszego samopoczucia i jak jej pomóc, gdy dopadają nas nerwy? W dzisiejszych czasach nie sposób uniknąć stresu. Bywa on naszym sprzymierzeńcem wtedy, gdy trwa chwilę i motywuje nas do działania. Jeśli jednak zagościł w naszym życiu na dłużej, próżno będzie szukać plusów – oprócz niewyspania, bólu głowy, wrzodów żołądka, czy nadciśnienia, może on także spowodować różnego rodzaju problemy ze skórą. Jakie mogą one być i czemu właściwie do nich dochodzi? Spytaliśmy o to dr n.med. Edytę Blus: W czasie długotrwałego stresu dochodzi do obniżenia odporności organizmu i występowania zaburzeń metabolicznych, których następstwem mogą być różne choroby, w tym także te skórne. Na skutek stresu uwalniane są neuropeptydy, które wywołują oraz zaostrzają objawy  takich chorób jak: łuszczyca, trądzik, pokrzywka czy atopowe zapalenie skóry. Skóra często traktowana jest jako tak zwana zewnętrzna powłoka układu nerwowego, gdyż jej wygląd jest odzwierciedleniem naszych stanów emocjonalnych, zarówno tych pozytywnych jak i niestety negatywnych, w tym między innymi stresu. Już wiemy, że stres faktycznie ma wpływ na zdrowie i wygląd skóry. Co zatem zrobić, by chronić się przed jego negatywnym działaniem w tej sferze? Przede wszystkim można próbować zmniejszyć poziom stresu – chociaż jest to trudne, nie jest niemożliwe. Czasem wystarczy zmiana środowiska, które jest dla nas niesprzyjające, zastosowanie technik relaksacyjnych, czy słuchanie kojącej muzyki. W pełnych nerwów chwilach pamiętajmy też o sporcie. Dowiedziono, że już 25 minut aktywności fizycznej dziennie jest optymalnym wsparciem dla osób zestresowanych, odczuwających lęk i będących w depresji. Trzeba tylko wybrać dyscyplinę, która faktycznie nam odpowiada. Jeśli nie lubimy biega , codzienne zmuszanie się do tej czynności będzie frustrujące. Zdecydujmy się wówczas na pływanie, jogę lub jazdę na rowerze. Wybór jest ogromny, zasada jedna: ma to poprawiać nasze samopoczucie. Ćwiczenia to także dobre rozwiązanie, gdy nie możemy poradzić sobie z uczuciem gniewu. Można też pomóc naszej zestresowanej skórze od wewnątrz i nie chodzi tu wcale o przyjmowania silnych leków. To ważne, by dbać o dobrze zbilansowaną dietę. Niestety w stresie często tracimy apetyt, lub wręcz przeciwnie – zajadamy każdą nerwową sytuację. Wtedy warto sięgnąć po suplementy, takie jak EstroVita Skin. Zawiera ona w sobie kwasy Omega oraz witaminy niezbędne dla pięknej i zdrowej skóry: Kwasy Omega-3 pozytywnie wpływają na nasze zdrowie, urodę i dobre samopoczucie. Dzięki nim skóra jest jędrna, a paznokcie i włosy wzmocnione. Odpowiednie ilości kwasów Omega-3 wspomagają też leczenie schorzeń dermatologicznych, na przykład łuszczycy, atopowego zapalenia skóry czy trądziku. Wszelkie ich niedobory prowadzą natomiast do uciążliwych problemów skórnych: szorstkości, nadmiernego przesuszenia, stanów zapalnych, zmian pigmentacyjnych. Na wygląd i prawidłowe funkcje skóry bardzo duży wpływ mają witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, szczególnie witaminy A i E. Witamina A działa ochronnie na naskórek, osłabia jego proces rogowacenia i łuszczenia. Witamina E jest antyoksydantem, chroniącym przed działaniem wolnych rodników, a więc przed starzeniem. – mówi nam dr n. med. Edyta Blus. Jak widać jest wiele naturalnych metod, które mogą wesprzeć naszą skórę wtedy, gdy czujemy się zestresowani. Jest to ważne szczególnie wtedy, gdy stres ma charakter przewlekły i towarzyszy nam niemal codziennie. Trzeba wówczas szczególnie zadbać o siebie, nie tylko by lepiej, ale także by działać profilaktycznie i uniknąć związanych ze stresem chorób.   Więcej informacji na www.estrovita.pl