Prowadzisz aktywny tryb życia? Masz bardzo dużo obowiązków i nierzadko brakuje Ci czasu na zadbanie o siebie? Pamiętaj, że organizm każdego dnia narażony jest na kontakt z wirusami i bakteriami. Skuteczną ochronę przed nimi stanowi sprawny układ odpornościowy – pewnego rodzaju bariera dla mikroelementów zewnętrznych. Gdy następuje jego osłabienie, jesteśmy bardziej podatne na infekcję. Jak zatem zapobiegać i radzić sobie w przypadku osłabienia organizmu tak, aby nie rezygnować ze swoich planów? Długotrwałe osłabienie organizmu to stan, który wynika z zaburzeń mikroflory bakteryjnej. Wówczas nie mamy siły, aby stawiać czoła codziennym wyzwaniom. Pomocne mogą okazać się suplementy, które zawierają unikalne składniki potrzebne do odbudowy. Linex Complex, jako jedyny suplement diety na polskim rynku, zawiera nie mniej niż 10 miliardów prozdrowotnych bakterii Lactobacillus rhamnosus GG w wysokim stężeniu, wyselekcjonowane witaminy z grupy B i cynk, dzięki czemu zapewni Ci odbudowę mikroflory jelit i zwiększy odporność w stanach osłabienia organizmu. Bakterie LrGG zapewnią Ci równowagę W momentach osłabienia bardzo ważne jest dostarczenie do organizmu właściwej ilości składników, które odbudują Twoją florę bakteryjną. Niedobór witamin i minerałów może powodować uczucie zmęczenia, wyczerpanie, brak energii i upośledzenie funkcji układu odpornościowego, a przecież zależy nam na tym, aby mieć siłę do realizacji swoich planów. Po przebytych infekcjach, takich jak zaburzenia trawienia, antybiotykoterapia lub w okresach narażenia na stres zaleca się stosowanie produktów, które uzupełniają niedobór mikroelementów. Flora bakteryjna podczas infekcji traci wartościowe bakterie takie jak Bifidobacterium i Lactobacillus, których niedostatek w znacznym stopniu wpływa na pracę układu pokarmowego. Aby ją odbudować, należy do swojej diety wprowadzić niezbędną ilość nabiału, warzyw, owoców i orzechów lub wybrać odpowiedni suplement diety, zawierający utracone szczepy bakterii. Linex Complex to produkt, który zawiera nie mniej niż 10 miliardów prozdrowotnych bakterii kwasu mlekowego Lactobacillus rhamnosus GG o wysokim stężeniu. Stanowią one cenną mikroflorę jelit – przylegają do ich ścian, hamują rozwój chorobotwórczych drobnoustrojów i uszczelniają ich nabłonek. Aby zmniejszyć objawy zaburzeń flory bakteryjnej w jelitach, można sięgać po produkty spożywcze, takie jak kefir bądź kiszonki, jednak aby dorównać właściwościom suplementu, trzeba by spożywać te produkty w ilości znacznie przekraczającej naturalny skład codziennej diety. Cynk wpłynie na Twoją odporność Składnik, który w śladowych ilościach pojawia się w naszej diecie, a bez którego nasz organizm nie funkcjonuje prawidłowo. Minimalne spożycie wynosi zaledwie 5 mg, jednak rzadko dostarczamy do organizmu dostateczną ilość. Jest on w produktach, które jemy, natomiast rzadko i w małych ilościach, a ponadto często występują problemy z jego wchłanianiem. Przyswajanie cynku utrudnia alkohol, cukier, otręby oraz produkty wzbogacone w miedź i żelazo. Niedobór może być domeną osób z chorobami przewodu pokarmowego, wegetarianów oraz sportowców. Cynk uczestniczy w prawidłowym działaniu układu odpornościowego, a także wpływa na prawidłową czynność poszczególnych komórek tego układu (krwinek białych). Warto zatem po przebytych infekcjach, zadbać o to, aby dostarczyć do organizmu odpowiednią ilość. Cynk ma także wpływ na utrzymanie odpowiedniej równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie człowieka, której  towarzyszy zaburzenie równowagi wody i elektrolitów, co ma miejsce np. podczas biegunki. Jak zatem dostarczyć do organizmu właściwą ilość? Uzupełnij swoją dietę suplementem Linex Complex lub wzbogać ją o owoce morza, zarodki pszenne, sezam, pestki dyni, kakao, nerkowce, słonecznik i olej lniany. Witaminy z grupy B dodadzą Ci energii Witaminy z grupy B, ze względu na to, że pełnią podobne funkcje, często są określane jako kompleks witamin B. Są odpowiedzialne za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego –   łagodzą napięcie nerwowe, pozytywnie wpływają na nastrój, a dodatkowo poprawiają sprawność intelektualną. Tiamina, czyli witamina B1 wspomaga prawidłowy metabolizm energetyczny, co odnosi się do pozyskiwania ze składników odżywczych energii niezbędnej do utrzymania podstawowych funkcji ciała. Witamina B6 oraz B2 inaczej ryboflawina, wspomagają ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym oraz zmniejszają uczucie zmęczenia i znużenia. Witaminy z tej grupy spełniają szereg funkcji, a ze względu na to, że nie są wytwarzane i magazynowane w naszym organizmie, należy pamiętać o ich systematycznym dostarczaniu. Źródłem są przede wszystkim owoce morza i ryby, wątróbka wołowa i cielęca, cebula, nabiał. Jednak zbilansowana dieta nierzadko jest wyzwaniem dlatego suplement Linex Complex może okazać się idealnym rozwiązaniem. Prawidłowa, zrównoważona mikroflora może ulegać zaburzeniom wskutek działania wielu czynników, powodując uczucie osłabienia całego organizmu. Nie lekceważ swojego organizmu – zapewnij mu odpowiednią dawkę składników, gdy tego potrzebuje! Pamiętaj, prawdziwa siła pochodzi od środka! Informacje o firmie Sandoz Sandoz jest światowym liderem w dziedzinie leków generycznych i biopodobnych. Jako część grupy Novartis naszym celem jest odkrywanie nowych sposobów na poprawę jakości i wydłużenie ludzkiego życia. Jesteśmy zaangażowani we wspomaganie społeczeństwa w radzeniu sobie z rosnącymi potrzebami opieki zdrowotnej, będąc pionierem nowego podejścia pomagającego ludziom na całym świecie uzyskać dostęp do wysokiej jakości leków. Nasze portfolio obejmuje ok. 1000 molekuł z zakresu wszystkich głównych obszarów terapeutycznych. Dzięki niemu osiągnęliśmy w 2016 r. sprzedaż na poziomie 10,1 mld USD. Centrala Sandoz znajduje się w Niemczech, w miejscowości Holzkirchen należącej do wielkomiejskiego obszaru Monachium.

Sezon biegowy właśnie się zaczął! Potrwa mniej więcej do października i właściwie w tym okresie, nie ma weekendu w Polsce w którym nie odbywałby się jakiś publiczny bieg. Zaczynając od krótkich 5 i 10-cio kilometrowych a na maratonach skończywszy. Polska to prawdziwy raj dla biegaczy, których z roku na rok przybywa. Widać ich już nie tylko na ulicach w dużych miastach ale także mniejszych miejscowościach, wsiach i bezdrożach. Jeśli w tym roku masz ambitny plan aby dołączyć do grona aktywnych biegaczy, koniecznie przeczytaj kilka naszych wskazówek dla początkujących. A jeśli biegasz już od kilku sezonów a w tym roku twój cel to maraton lub inny bieg, to także przeczytaj nasze wskazówki, szczególnie te dotyczące gospodarki wodnej organizmu.

„Menu Wolności” to ogólnopolska akcja społeczna wymyślona przez dziennikarkę Katarzynę Bosacką, mająca na celu rozpropagowanie wśród wszystkich Polaków idei wspólnego i radosnego świętowania rocznicy wyborów 4 czerwca 1989 roku, które przyniosły Polsce wolność.

Poznaj 9 smakowitych propozycji w wygodnych miseczkach i talerzykach Kiedy maluch skończy 12 miesięcy, jego dieta jest coraz bardziej urozmaicona. Dziecko każdego dnia poznaje nowe smaki, jednak jego organizm wciąż jest wyjątkowo wrażliwy i ma szczególne potrzeby żywieniowe. Właśnie dlatego w dalszym ciągu potrzebuje dopasowanego sposobu żywienia. Przygotowanie zbilansowanych i bezpiecznych posiłków dla małego dziecka może być dla rodziców wyzwaniem. Z pomocą przychodzi BoboVita! Nowa linia obiadków BoboVita Dla Malucha w miseczkach i talerzykach dostępna wyłącznie w sklepach Rossmann to produkty stworzone specjalnie dla dzieci w wieku 1-3 lata, z myślą o ich wyjątkowych potrzebach. Obiadki, które wprowadzą różnorodność do codziennej diety malucha, spełniają wyjątkowo restrykcyjne normy jakości i bezpieczeństwa. Można je podgrzewać i podawać bezpośrednio z miseczki czy talerzyka, dzięki czemu rodzice mają więcej czasu na wspólne chwile z dzieckiem. To nowe i ciekawe połączenie smaków z dużymi kawałkami do gryzienia – idealne, aby maluch doskonalił naukę samodzielnego jedzenia. Obiadki Malucha w miseczkach: Obiadki Malucha w talerzykach: Cena rekomendowana za opakowanie 230 g: 8,99 zł Więcej o produktach BoboVita można znaleźć na www.bobovita.pl.

Światowy Dzień Zdrowia, ustanowiony na 7 kwietnia każdego roku przez Światową Organizację Zdrowia (WHO), ma na celu zwrócenie uwagi na problemy zdrowotne społeczeństw na całym świecie. Specjaliści podkreślają, jak ważna w tym zakresie jest prewencja, której istotnym elementem jest m.in. zbilansowana dieta. Stanowi ona dla zdrowych osób parasol ochronny przed licznymi chorobami, a także wspiera w walce z nimi. Co jeść, aby cieszyć się dobrym zdrowiem? Przede wszystkim warzywa i owoce, podkreślają eksperci.

Świadomość ekologiczna naszego społeczeństwa stale rośnie. Konsumenci coraz częściej podejmują przemyślane decyzje zakupowe, zwracając uwagę na składy produktów, ich pochodzenie i to czy posiadają odpowiednie certyfikaty. Czy podobny trend widoczny jest również na rynku B2B? Na co zwracają uwagę klienci biznesowi z branży utrzymania czystości? Jeszcze kilkanaście lat temu produkty myjąco-dezynfekcyjne oparte były prawie wyłącznie na szkodliwych dla środowiska naturalnego syntetycznych środkach powierzchniowo czynnych. Z biegiem czasu produkty bazujące na toksycznych związkach bakteriobójczych, takich jak aldehydy, zaczęto zastępować recepturami bardziej przyjaznymi ludziom i środowisku. W latach 90. prekursorem bezpiecznych środków czystości, których czynnikiem dezynfekcyjnym jest tlen, była firma Ecolab. Optymalizacja cyklu życia produktu Dziś poszczególne składniki dostępnych na rynku profesjonalnych środków czystości coraz częściej zastępowane są substancjami pochodzenia naturalnego. Popyt na tego typu produkty rośnie, zwłaszcza, że dzięki innowacyjnym procesom technologicznym charakteryzują się one bardzo wysoką skutecznością i wydajnością. Jednak wpływ na środowisko ma nie tylko ich skład. Zrównoważony rozwój powinien być przestrzegany na każdym etapie życia produktu. Ważny jest wybór surowców użytych zarówno do wytworzenia środka czystości, jak i jego opakowania, a także proces produkcji i sposób użytkowania. - W firmie Ecolab optymalizujemy cykl życia naszych produktów oraz projektujemy je w taki sposób, aby zwiększyć bezpieczeństwo stosowania, obniżyć zużycie wody i energii oraz zredukować ilość chemikaliów i odpadów uwalnianych do środowiska – mówi Aneta Krupa, Marketing Manager Facility Care, Hospitality, OPL w Ecolab Polska. - Skoncentrowane środki pozwalają na redukcję liczby opakowań, a co za tym idzie również transportów. Z kolei specjalistyczny sprzęt dozujący zapewnia odpowiednie stężenie użytkowe, zapobiegając nadmiernemu zużyciu produktu i gwarantując bezpieczeństwo użytkowania ze względu na brak kontaktu z koncentratem – dodaje. Ekologia poparta certyfikatem Zrównoważony rozwój wpisany jest w strategię marketingową wielu firm i instytucji. Zaopatrując się w środki czystości, wybierają więc produkty przyjazne dla środowiska i oznaczone odpowiednim certyfikatem, takim jak European Flower czy Nordic SWAN. Obydwa oznaczenia wystawiane są przez niezależne organizacje ustalające najwyższe standardy środowiskowe. Kryteria obejmują wybór surowców, stosowane opakowania, wydajność i dozowanie. Oznaczenie ekologiczne European Flower to unikalny program certyfikacji Unii Europejskiej wprowadzony, aby pomóc europejskim konsumentom w wyborze bardziej ekologicznych, przyjaznych dla środowiska produktów i usług. Certyfikat SWAN wywodzi się z Europy Północnej. Przyznawany jest w oparciu o kryterium środowiskowe – proces przetwarzania surowców, produkcji towaru i jego utylizacji nie mogą stanowić zagrożenia dla środowiska naturalnego. - Trzeba przyznać, że zdecydowana większość naszych klientów ma wysoką świadomość  ekologiczną i ceni sobie produkty, które są zarówno skuteczne, jak i bezpieczne. Myśląc o zrównoważonym rozwoju, nie powinniśmy jednak zapominać o czynniku ludzkim. Odpowiednio wykwalifikowanemu personelowi łatwiej jest wdrożyć właściwe procesy i procedury postępowania, a tym samym minimalizować wpływ środków czystości na środowisko. Dlatego oprócz produktów dostarczamy technologiczne know-how i bardzo mocno stawiamy na szkolenia – mówi Aneta Krupa, Marketing Manager Facility Care, Hospitality, OPL w Ecolab Polska.  

Do swojej bogatej oferty produktowej Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol w Grajewie wprowadza nowe serki wiejskie.  Grani naturalny, grani ze szczypiorkiem oraz dwa nowe smaki  serków wiejskich wkrótce dołączą do rodziny Łaciaty. Serki wiejskie Mlekpol powstają z polskiego mleka od krów wypasanych na najczystszych łąkach Podlasia. Dzięki wyjątkowej recepturze, pozbawionej konserwantów i sztucznych dodatków serki wiejskie Łaciaty to idealne połączenie  naturalnych, różnej wielkości ziarenek twarożku zanurzonych w słodkiej śmietance. Konsumenci doskonale znają smaki produktów tej rodziny: naturalny, lekki oraz ich słodkie wariacje z truskawkami lub morelami. Do linii produktowej dołączą teraz Łaciaty z wiśniami oraz Łaciaty z jagodami. Serki wiejskie Mlekpolu otrzymały również nową szatę graficzną, a wprowadzone zmiany pozwolą w sposób bardziej czytelny odnaleźć przez konsumenta  smak  swojego ulubionego serka. Kolejną nowością produktową są serki Łaciate grani, które pojawią się wkrótce na półkach sklepowych. Serek grani, podobnie jak serek wiejski,  to twarożek połączony ze słodką śmietanką. To właśnie zastosowanie w procesie produkcji drobnego twarożku odróżnia grani od serków wiejskich Mlekpolu, które znają konsumenci. Łaciaty grani dostępny będzie w wersji naturalnej oraz z dodatkiem szczypiorku.  Opakowania serków grani nawiązują wyglądem do całej rodziny produktów marki Łaciate. Serek grani jest wspaniałym pomysłem na zdrowy początek dnia lub szybką przekąskę. Serek Łaciaty grani ze szczypiorkiem, idealnie komponuje się z pieczonymi lub gotowanymi ziemniakami jako proste i sycące danie. Serski Łaciate wiejski oraz grani nie zawierają glutenu i są  źródłem dobrze przyswajalnego białka, niezbędnego do wzrostu i utrzymania masy mięśniowej. Wszystkie serki wiejskie Łaciate oraz grani opakowane są w praktyczne kubeczki  o pojemnościach 200 gramów, owocowe 150 gramów, a serek naturalny 500 gramów.

Wielkanoc to czas radosnych spotkań przy rodzinnym stole. Rozmowy w gronie bliskich umilane są przepysznymi, ale nierzadko tuczącymi świątecznymi potrawami. Co zrobić, aby nie odbierając sobie przyjemności z kosztowania niecodziennych dań, równocześnie nie przybrać dodatkowych kilogramów? Jakie dania przygotować na kulinarną, wielkanocną ucztę? Wyjdź poza schemat i odważnie wykorzystaj zielone dary natury. Przy współczesnym trybie życia wiosenne Święta Wielkanocne to często jedna z nielicznych okazji do rozmów z bliskimi i pobycia razem nieco dłużej. Taka atmosfera niewątpliwie sprzyja też wspólnemu biesiadowaniu przy suto zastawionym stole. Czy wielkanocne smaczne potrawy muszą być tuczące? Niekoniecznie – wystarczy, że wprowadzisz do wielkanocnego menu trochę zielonych warzyw, które pomogą zadbać o figurę i zachwycą gości smakiem. Jakie dary natury uwzględnić? Jarmuż to smaczne, zielone warzywo, które posłuży nam nie tylko jako dekoracja świątecznych potraw, ale przede wszystkim dostarczy naszym organizmom białko, witaminy C i K, potas, żelazo i przeciwutleniacze. Poza tym znajdziemy w nim błonnik, który pomoże zachować zgrabną sylwetkę. - Jarmuż to niezwykle cenne warzywo, smaczne i bogate w składniki odżywcze. Jego wartość odkryli także Polacy, chętnie wykorzystując w swoich kuchniach – przyznaje Katarzyna Głębocka, ekspert marki Eisberg. - Doskonałe połączenie stanowi z sałatą, bogatą w przeciwutleniacze, kwas foliowy, mangan, potas, żelazo, magnez, a także witaminy z grupy B, C i E. Dodatkowo sałata w swych rozmaitych postaciach także pięknie zaprezentuje się na stole – dodaje ekspert. Co ważne, przygotowując wielkanocną sałatkę, warto majonez zastąpić dressingiem na bazie oliwy z oliwek i soku z cytryny. Sałatka będzie pyszna, a już na pewno mniej kaloryczna. O jakim zielonym warzywie warto jeszcze pamiętać? Z pewnością o szpinaku, który odżywi nas kwasem foliowym, wapniem i żelazem, a także ryboflawiną, tiaminą, czy witaminą A, B6 i K. Wspomoże również proces przemiany materii dzięki wysokiej zawartości błonnika. Ze szpinaku wyczarujemy oryginalny farsz do jajek. Nadzienie w formie musu z awokado i szpinakiem zachwyci gości smakiem, a dekoracja listkami bazylii czy zdrowymi kiełkami stworzy nietuzinkową kompozycję na talerzu. Od tej pory tradycyjne wielkanocne jajka już nigdy nie będę takie same. Dodatkowo szpinak możemy wykorzystać jako składnik pasztetu z kaszy jaglanej lub w wersji z łososiem. A jeśli wielkanocne babki, serniki  i mazurki już nieco Ci się znudziły, tu także jest alternatywa - na świąteczny deser idealnie sprawdzi się uwielbiane ciasto szpinakowe.   Świąteczna Bomba Witaminowa Składniki: - 1 woreczek mieszanki sałat Bolero mix (burak czerwony, cykoria endywia, sałata fryzyjska) 180 g - 1 woreczek Szpinaku młodego marki Eisberg 80 g - 12 pomidorków koktajlowych  - 200 g sera feta - 170 g świeżego ananasa - 30 g suszonych pomidorów - 50 g pestek słonecznika - 50 g orzechów włoskich   Dressing: - 6 łyżeczek oliwy z oliwek - 6 łyżeczek octu balsamicznego - 1 ząbek czosnku - garść świeżej kolendry - szczypta świeżego majeranku - sól - pieprz Przygotowanie: Gotową mieszankę sałat Bolero mix ułożyć w miseczce. Dodać pokrojony w kostkę ser i ananasa, orzechy, uprażone na suchej patelni pestki słonecznika oraz pocięte na ćwiartki pomidorki koktajlowe. Całość połączyć ze szpinakiem i pokrojonymi w paski suszonymi pomidorami, następnie polać przygotowanym dressingiem. Smacznego! www.eisberg.pl/

Gotowanie w domu – zdrowo, naturalnie i pysznie jest łatwiejsze, kiedy można sięgnąć po wsparcie. Tym wsparciem od lat w wielu domach są produkty mrożone Jawo. Teraz mogą z nich korzystać również osoby chore na celiakię i na diecie bezglutenowej, bo częstochowska marka, jako pierwszy w Polsce producent mącznych mrożonek, powiększyła właśnie swoją ofertę o linię bezglutenową. Na linię bezglutenową składają się pyzy z mięsem, pyzy ziemniaczane, kartacze z mięsem, kluski śląskie z dziurką i kluski śląskie z mięsem. Każdy z produktów jest certyfikowany przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, a na opakowaniach znajduje się znak „Przekreślonego kłosa”. – Zdajemy sobie sprawę, że konieczność stosowania diety bezglutenowej przez całe życie jest dla osób chorych na celiakię i nietolerujących glutenu, a także dla ich rodzin ogromnym wyzwaniem – mówi Magda Parkitna, Specjalistka ds. marketingu i PR w Jawo. – Jawo kieruje swoją ofertę do wszystkich tych grup konsumentów, dbając o to, by produkty bezglutenowe były łatwo dostępne i smakowały identycznie jak warianty klasyczne, w których użyta jest mąka pszenna – dodaje. NOWOCZESNA HALA PRODUKCYJNA Aby uruchomić produkcję wyrobów bezglutenowych, firma Jawo musiała rozbudować zakład produkcyjny. W Częstochowie stworzono dodatkową halę o powierzchni ok. 1000 mkw., w której powstają tylko produkty bezglutenowe. Inwestycja ta jest współfinansowana z funduszy Unii Europejskiej w ramach programu PROW 2014-2020. W tej części zakładu pracuje kadra przydzielona tylko do produkcji bezglutenowej. Pracownicy przechodzą szereg cyklicznych szkoleń mających na celu utrzymywanie najwyższych standardów pracy w warunkach ochronnych. Firma wyposażyła nową halę w nowoczesną śluzę, która ogranicza możliwość skażenia krzyżowego glutenem podczas przemieszczania się pracowników pomiędzy obiektami. Zakład produkcyjny przeszedł także audyt zgodny ze standardem AOECS – Europejskiego Zrzeszenia Stowarzyszeń Osób z Celiakią, który potwierdza, że produkty są całkowicie bezpieczne dla zdrowia chorych na celiakię i nietolerujących glutenu. Co ważne, aby spełnić restrykcyjne standardy AOECS, produkty bezglutenowe są regularnie badane na obecność glutenu i poddawane kontrolnym testom błyskawicznym.   SKŁAD PRODUKTÓW BEZGLUTENOWYCH JAWO KLUSKI ŚLĄSKIE Z DZIURKĄ Skład: ziemniaki 67%, skrobia ziemniaczana, pasteryzowane jaja płynne, płatki ziemniaczane 3%, woda, skrobia modyfikowana.             KLUSKI ŚLĄSKIE Z MIĘSEM Skład: ziemniaki 57%, skrobia ziemniaczana, mięso wieprzowe 9,2%, mięso wołowe 4,6%, pasteryzowane jaja płynne , białko sojowe, cebula, przyprawy (zawierają gorczycę), sól, błonnik pszenny bezglutenowy, skrobia modyfikowana, olej rzepakowy, suszone warzywa (marchew, pietruszka, por, cebula), cukier, ekstrakt drożdżowy, mąka ryżowa. KARTACZE Z MIĘSEM Skład: woda, grysik ziemniaczany 18%, skrobia ziemniaczana, mięso wołowe 8,5%, mięso wieprzowe 4,2%, białko sojowe, cebula, przyprawy (zawierają gorczycę), sól, olej rzepakowy, suszone warzywa (marchew, pietruszka, por, cebula), cukier, ekstrakt drożdżowy, mąka ryżowa. PYZY Z MIĘSEM Skład: woda, grysik ziemniaczany 18%, skrobia ziemniaczana, mięso wieprzowe 9,2%, mięso wołowe 4,6%, białko sojowe, cebula, przyprawy (zawierają gorczycę), sól, błonnik pszenny bezglutenowy, olej rzepakowy, suszone warzywa (marchew, pietruszka, por, cebula), cukier, ekstrakt drożdżowy, mąka ryżowa. PYZY ZIEMNIACZANE Skład: woda, grysik ziemniaczany 23%, skrobia ziemniaczana, sól, mąka ryżowa. O JAWO Od 27 lat firma Jawo zajmuje się produkcją mrożonek na bazie mąki i ziemniaków, bez sztucznych konserwantów czy polepszaczy smaku. W ofercie znajdują się pierogi wytrawne, pierogi słodkie, produkty z ziemniaków, takie jak gnocchi, kluski, pyzy czy kopytka, a także uszka, naleśniki i krokiety. Część produktów jest wykonywana ręcznie. Produkty marki były wielokrotnie nagradzane znakiem „Poznaj Dobrą Żywność” oraz wyróżniane w plebiscycie Najlepszy Produkt Roku – Wybór Konsumentów. Siedziba firmy znajduje się w Częstochowie. Po więcej informacji zapraszamy na stronę www.jawo.pl oraz www.jawolewdomu.pl.

Arkadia to miejsce o bardzo szerokiej i zróżnicowanej ofercie gastronomicznej. Strefa Grand Kitchen daje możliwość spokojnego zjedzenia posiłku i spędzenia czasu w gronie najbliższych. Centrum w swoich działaniach podkreśla znaczenie mądrej, zbilansowanej diety. W działania CSR ukierunkowanych na działania edukacyjne z zakresu prawidłowego odżywiania się zaangażowany jest ambasador strefy Grand Kitchen Grzegorz Łapanowski razem z prowadzoną przez siebie Fundacją Szkoła na widelcu. – Stawiamy na edukację żywieniowo-kulinarną wśród dzieci – wierzymy, że maluchy lubią jeść zdrowo, trzeba tylko w ciekawy sposób pokazać im świat jedzenia i gotowania! Robiliśmy to w Arkadii na widelcu przez cały rok, co było niezwykłą kulinarną lekcją dla wielu dzieci. – mówi Katarzyna Pieczyńska, dietetyk z Fundacji Szkoła na widelcu. Kwietniowy Foodmagedon jest zwieńczeniem ponad rocznego cyklu bezpłatnych warsztatów Arkadia na widelcu, podczas których młodzi adepci sztuki kulinarnej uczyli się, jak przygotowywać smaczne, zdrowe i zróżnicowane posiłki. Podczas trwającego trzy dni Foodmagedonu klienci Arkadii – ci mali i ci duzi – będą mogli wziąć udział w licznych warsztatach kulinarnych i kreatywnych, skorzystać z atrakcji przygotowanych przez sklepy i restauracje Arkadii, obejrzeć pokazy kulinarne, spotkać się z Grzegorzem Łapanowskim. Na uczestników wydarzenia będą czekać cztery strefy aktywności związane ze zbilansowanym odżywianiem się i zdrowym trybem życia. Nie zabraknie też konkursów z nagrodami, a dla najmłodszych zostanie przygotowana specjalna strefa zabaw. Ideą przewodnią tegorocznej edycji Foodmagedonu jest fleksitarianizm, czyli sposób odżywiania bazujący na warzywach i innych produktach roślinnych, ale dopuszczający okazjonalne spożywanie mięsa i ryb. Jest to idealne rozwiązanie dla osób, których celem jest wprowadzenie zdrowych nawyków żywieniowych, bez całkowitego wykluczenia produktów mięsnych z diety. Tego rodzaju dieta wspiera zapobieganie wielu chorobom. – Za pomocą Foodmagedonu chcemy pokazać naszym klientom, że zdrowe odżywianie może być inspirującą zabawą, a nie skomplikowanym pasmem wyrzeczeń. Mamy nadzieję, że uczestnicy wydarzenia odkryją sporo nowości, które przeniosą do swojego stylu życia – mówi Filip Kryłowicz, dyrektor Arkadii. Foodmagedon potrwa od piątku 12 kwietnia do niedzieli 14 kwietnia w godz. 10.00-19.00. Więcej informacji na www.arkadia.com.pl oraz na Facebooku

Często mówi się o cholesterolu, że szkodzi zdrowiu. Jest to prawda, ale tylko, gdy jego poziom jest nieprawidłowy. Cholesterol całkowity jest jednym  z najważniejszych lipidów w naszym organizmie. Jest wykorzystywany jako materiał do budowy błon komórkowych, do syntezy hormonów sterydowych, np. estradiolu i testosteronu oraz do syntezy kwasów żółciowych.    - Stężenie cholesterolu całkowitego w surowicy zależy od wielu czynników, w tym od pory roku, diety, masy ciała i uwarunkowań genetycznych. Najczęściej opisuje się skutki zbyt wysokiego stężenia cholesterolu, ale jego niski poziom (hipocholesterolemia) również ma negatywny wpływ na nasz organizm. Prowadzi do depresji i zaburzeń w układzie nerwowym oraz funkcjonowaniu wątroby i innych narządów. Pamiętajmy, że równie ważne jak określenie poziomu cholesterolu, jest zdiagnozowanie przyczyny nieprawidłowości. Może to być powiązane z nadczynnością tarczycy, chorobą nowotworową, zaburzeniami wchłaniania lub rzadkimi uwarunkowaniami genetycznymi. - mówi dr n. med. Iwona Kozak-Michałowska, Dyrektor ds. Nauki i Rozwoju. Lipidy, do których należą cholesterol i triglicerydy pochodzą z pokarmów, są też syntetyzowane w organizmie. W krążeniu są transportowane w połączeniu ze specyficznymi białkami, apolipoproteinami tworząc cząsteczki lipoprotein. Głównym transporterem cholesterolu jest frakcja LDL oraz HDL. Cząsteczki HDL odbierają cholesterol z obwodu i transportują do wątroby, gdzie jest metabolizowany i/lub wydzielany z żółcią do przewodu pokarmowego, a następnie usuwany z kałem. Rolą frakcji LDL jest dostarczanie cholesterolu do tkanek obwodowych (pozawątrobowych). W przypadku nadmiaru cholesterolu ten transport przestaje być kontrolowany przez swoiste receptory komórkowe i cholesterol w nieograniczony sposób przedostaje się do komórek. Efektem tego jest powstawanie tzw. komórek piankowatych, które są bezpośrednim powodem nacieczeń lipidowych, a w dalszym etapie powstawania blaszki miażdżycowej i jej powikłań.   - W rutynowej diagnostyce laboratoryjnej wykonuje się tzw. lipidogram, w skład którego wchodzą cholesterol i triglicerydy całkowite oraz cholesterol lipoproteiny LDL i HDL i cholesterol nie-HDL. Wysokie stężenie LDL oraz niskie stężenie HDL są czynnikami choroby niedokrwiennej serca oraz pogłębiających się zmian miażdżycowych, których skutkiem może być zawał mięśnia sercowego lub udar mózgu. Wskazaniem do wykonania lipidogramu jest wiek 45 lat dla mężczyzn i 55 lat dla kobiet, obciążający wywiad rodzinny, palenie tytoniu, podwyższone stężenie cholesterolu całkowitego i/lub triglicerydów, niska aktywność fizyczna, nadwaga oraz otyłość, nadciśnienie tętnicze, cukrzyca. – tłumaczy dr n. med. Iwona Kozak-Michałowska, Dyrektor ds. Nauki i Rozwoju Synevo. Hipercholesterolemia, czyli stężenie cholesterolu całkowitego powyżej 190 mg/dl (5,0 mmol/l), występuje u 61% dorosłych Polaków, czyli u 18 mln osób. Zaburzenia lipidowe u 65% osób są nierozpoznane, a u 28% nie są leczone lub leczone są nieskutecznie.  Celem terapeutycznym jest obniżenie stężenia cholesterolu LDL a podwyższenie HDL. Obniżenie LDL-CH o 40 mg/dl (1 mmol/l) wiąże się ze spadkiem ryzyka śmiertelności sercowo-naczyniowej i zawału serca niezakończonego zgonem o 20-25%.    Niezależnym czynnikiem ryzyka choroby sercowo-naczyniowej jest homocysteina uważana za cholesterol XXI wieku. Przyczyny hiperhomocysteinemii mogą być uwarunkowane genetycznie, ale również spowodowane: niedoborami witamin biorących udział w metabolizmie homocysteiny (kwas foliowy, witamina B6 i B12), innymi chorobami (niewydolność nerek i nowotwory), lekami wpływającymi na przemiany kwasu foliowego lub witaminy B6 oraz używkami (nadmierne używanie alkoholu, picie dużych ilości kawy, palenie papierosów). Duży wpływ czynników środowiskowych często umożliwia regulowanie stężenia homocysteiny. Najkorzystniej jest jeśli stężenie homocysteiny nie przekracza wartości 10 µmol/l. Stężenie 10-12 µmol/l to poziom tolerowany - leczenia wymagają tylko pacjenci z objawami i obciążeni dużym ryzykiem. Z kolei 12-30 µmol/l to poziom umiarkowanie podwyższony, a ponad 30 µmol/l – poziom krytycznie podwyższony, który wymaga interwencji u wszystkich osób, także z pozoru zdrowych.   Zalecana w hiperhomocysteinemii dieta polega na uzupełnieniu niedoborów kwasu foliowego (żółtka jaj, wątroba, pełnoziarniste pieczywo, ciemnozielone warzywa, szpinak, bób, brokuły, szparagi, brukselka, fasola, banany, pomarańcze), witaminy B6 (wieprzowina, drób, ryby, pełnoziarniste pieczywo, produkty sojowe), witaminy B12 (mięso, ryby, jajka, produkty mleczne). Zakresy wartości prawidłowych wg zaleceń Polskiego Towarzystwa Kardiologicznego oraz Polskiego Towarzystwa Diagnostyki Laboratoryjnej. Parametr mg/dl mmol/l Cholesterol całkowity <190 <5,0 Cholesterol LDL choroba wieńcowa, miażdżyca innych tętnic, stan po udarze mózgu, cukrzyca, przewlekła choroba nerek ≥ 4 stadium lub inne liczne czynniki ryzyka <70 <1,8 Cholesterol LDL Inne czynniki ryzyka lub przewlekła choroba nerek ≥ 3 stadium <100 <2,5 Cholesterol LDL mniejsze ryzyko sercowo-naczyniowe <115 <3,0 Cholesterol HDL mężczyźni kobiety   > 40 > 45   1,0 1,2 Triglicerydy < 150 1,7   Więcej na ten temat na: www.synevo.pl

Święta Wielkiej Nocy to wyjątkowy czas, gdy w otoczeniu rodziny oraz najbliższych celebrujemy tradycję i cieszymy się swoją bliskością. Ich nieodłączny element stanowi wielkanocne menu, często bazujące na tradycyjnych i regionalnych produktach. Właśnie na nadchodzącą Wielkanoc producent „ślōnskich szpecyjałōw” - firma Berger proponuje nietuzinkowy wyrób. Kiełbasa Krucha Ze Wsi idealnie sprawdzi się na świątecznym stole jako np. dodatek do żuru, jak i w wersji mini - będąc ozdobą wielkanocnej święconki. Świąteczne smaki W ofercie marki Berger znajdziemy cały wachlarz wysokiej jakości mięs i wędlin, charakterystycznych dla regionu Górnego Śląska. Produkty te będą doskonałe jako baza wielkanocnych dań albo samodzielne potrawy. Kiełbasa Krucha ze Wsi - wysokogatunkowe mięso wieprzowe z dodatkiem przypraw naturalnych może posłużyć, alternatywnie z białą kiełbasą, jako wkładka do aromatycznego, gotowanego na zakwasie z mąki razowej, śląskiego żuru. Produkt sprawdzi się też w nowoczesnej formie – dodany obok jajek, szpinaku, pomidorów, czerwonej cebuli oraz rzodkiewki do świątecznej, wiosennej sałatki. Producent „ślōnskich szpecyjałōw” zadbał także o wersję produktu w sam raz do wielkanocnego koszyczka, w którym prócz chleba, jaj, soli i słodkości, nie może rzecz jasna zabraknąć właśnie symbolu dobrobytu i płodności. Za takowy - w myśl tradycji, uznawana była wędlina – szynka bądź kiełbasa. Pyszna i aromatyczna Krucha Ze Wsi w opcji mini nie tylko zaskoczy zatem wielbicieli mięsnych specjałów smakiem i aromatem, ale ozdobi także z pieczołowitością przygotowaną święconkę.    Krucha Ze Wsi Producent: ZM Berger Cena detaliczna brutto: 35,90/kg Opakowanie: MAP