Jesień zadomawia się już na dobre, ale wcale nie musimy poddawać się sezonowej chandrze i brakowi energii. Kilka łyków orzeźwiającego soku z brzozy przywraca chęć do działania, a przy okazji wzmacnia odporność na jesienne przeziębienia. Dzieci wróciły do szkoły, studenci na studia, a dorośli dzielnie kontynuują swoje codzienne zadania szukając źródła energii, podczas gdy dni stają się coraz chłodniejsze i krótsze. Oskoła to orzeźwiający smak wiosny zamknięty w małej, poręcznej butelce, którą można zabrać ze sobą wszędzie i ożywić wspomnienia słońca i zieleni. Naturalny smak Oskoły nie ma sobie równych wśród leśnych rarytasów, a przy tym gasi pragnienie równie dobrze jak popularne soki owocowe. Sok z brzozy to samo zdrowie, moc witamin, a przede wszystkim przebojowa porcja smaku, który pobudza zmysły i wprawia w dobry humor! Spróbuj Oskoły w najbardziej energetyzującym, czerwonym kolorze, o smaku żurawiny lub granatu. Wypróbuj małą ekologiczną butelkę i zabierz ją ze sobą do pracy lub na uczelnię, a jeśli chcesz podzielić się ze znajomymi tym, co najlepsze, skuś się na duży sok z brzozy o pojemności aż 750ml. Niech las będzie z tobą! Cena: ok. 5 zł/ 300 ml  

Tematyka konferencji skupiać się będzie przede wszystkim wokół znaczenia otyłości  w rozwoju chorób laryngologicznych i nefrologicznych, genetycznych uwarunkowaniach chorób dietozależnych oraz znaczeniu żywienia w chorobach dermatologicznych.   Zachęcamy także do wzięcia udziału w konkursie na najlepszą pracę licencjacką  i magisterską.   Szczegółowe informacje oraz rejestracja dostępne są na stronie: www. zywienie.com.pl P R O G R A M 08:30-08:35 OTWARCIE KONFERENCJI, prof. Elżbieta Poniewierka 08:35-11:00 SESJA I Podstawy nutrikogenetyki i nutrigenomiki, Tadeusz Dobosz Otyłość i choroby otolaryngologiczne, Tomasz Zatoński Dlaczego nerki nie lubią otyłości?, Kinga Musiał Zespół jelita przesiąkliwego. Problem interdyscyplinarny, Katarzyna Neubauer, Radosław Kempiński Znaczenie diety w leczeniu trądzika, Barbara Pytrus Metoda FMT w niektórych chorobach układu pokarmowego-spojrzenie „od kuchni”, Alina Baturo Prezentacja konkursowa 11:00-11:20 PRZERWA KAWOWA 11:20-12:35 SESJA II Domowe leczenie żywieniowe. Wprowadzenie, Elżbieta Koczur-Szozda, Anna Zmarzły Żywienie kliniczne w mukowiscydozie, Monika Mielus Domowe żywienie pozajelitowe -spojrzenie pacjenta...Nie je, nie pije a chodzi i żyje” - życiowy paradoks Pacjenta „na żywieniu”. Stowarzyszenie „Apetyt na życie”, Marek Lichota Prezentacja konkursowa 12:50-13:50 PRZERWA NA LUNCH 13:50-15:40 SESJA III Genetyka a odżywianie - ich wpływ na rozwój zaburzeń metabolicznych u osób starszych, Małgorzata Małodobra-Mazur Standardy leczenia otyłości według Polskiego Towarzystwa Dietetyki, Beata Całyniuk Wpływ aktywności fizycznej na czynność przewodu pokarmowego, Ewa Szura Dieto aktualności, Iga Gromny, Robert Dudkowiak Prezentacja konkursowa 15:40-15:50 OGŁOSZENIE WYNIKÓW KONKURSU I ZAKOŃCZENIE KONFERENCJI

Kapary w zalewie octowej OLE! Do czego pasują? Oto tylko kilka propozycji, z czym podawać można doskonałe i aromatyczne Kapary w zalewie octowej OLE!. Ich cierpki smak dodaje charakteru i wyrazu wielu popularnym daniom. Pozwól sobie na odrobinę kaparowych inspiracji i wkrocz do świata śródziemnomorskich smaków! Jajka Jajko na twardo przekrojone na pół i ozdobione odrobioną majonezu i kilkoma kaparami zmienia się z codziennego produktu w wyszukaną przystawkę o interesującym smaku. Jajka z kaparami świetnie sprawdzą się zarówno jako posiłek śniadaniowy jak i element obiadu oraz kolacji, zwłaszcza jeśli chcesz ugościć przyjaciół niecodziennym poczęstunkiem! Połączenie jajek i kaparów sprawdza się równie dobrze w wielu sałatkach, zwłaszcza z sosami na bazie majonezu lub jogurtu. Tuńczyk Tuńczyk – to dla wielu pierwsze skojarzenie z kaparami, gdyż wzrasta świadomość tego, że świetnie podkreślają one smak szlachetnego mięsa tej ryby. Stek z tuńczyka w towarzystwie wybornych kaparów to podwójna porcja luksusu na talerzu, a także… samo zdrowie! Warto spróbować kaparów również z innymi rybami morskimi, takimi jak łosoś czy dorsz. Dla koneserów śródziemnomorskich smaków tuńczyk z kaparami zawsze pozostanie jednak numerem jeden. Tatar Nikt chyba nie oprze się połączeniu kuchni polskiej i śródziemnomorskiej, zwłaszcza w przypadku tak charakterystycznego dania, jakim niewątpliwie jest tatar. Harmonia, z jaką współgrają ze sobą delikatny smak tatara i intensywny aromat kaparów to niezbity dowód na to, że kulinarne eksperymenty to czysta korzyść dla obu stron! Tatar z kaparami oczaruje zarówno miłośnika tradycyjnej kuchni polskiej jak i rodowitego Włocha czy Hiszpana – oraz zachęci do dalszego odkrywania nieznanych dotąd smaków.   Kapary w zalewie octowej OLE! Pojemność: 212 ml Cena: ok 7 zł www.wole-ole.pl

Czy wiecie kim są Mlekosław i Mlekosława?  A może imiona: Jogurtosław, Serosław, Masłosław i Śmietankosława Wam coś mówią? Jeśli kojarzą Wam się z mlekiem i produktami mlecznymi – to bardzo dobrze! Rodzina Mlekosławnych to główni bohaterowie kampanii „Bądź świadomy – kupuj polskie” organizowanej przez Polską Izbę Mleka, sfinansowanej z Funduszu Promocji Mleka. Kampania ma na celu wskazanie Polakom powodów, dla których warto wybierać polskie mleko i polskie produkty nabiałowe. Wśród nich możemy wymienić przede wszystkim: ·         Walory smakowe polskiego mleka i produktów mlecznych ·         Wysoką jakość produktów oferowanych przez polskich producentów Często podczas zakupów nie zdajemy sobie sprawy, że wybierając polską markę przyczyniamy się do poprawy kondycji naszej gospodarki. Dzięki świadomym wyborom zakupowym możemy mieć wpływ na zwiększenie polskiego PKB, zmniejszenie bezrobocia czy zwiększenie płac. Zadaniem bohaterów kampanii „Bądź świadomy – kupuj polskie” jest o tym przypominać. Cała Rodzina Mlekosławnych będzie również edukowała Polaków o zaletach wynikających z obecności nabiału w diecie człowieka. W czasie kampanii, która będzie trwała przez kilka najbliższych miesięcy Polacy dowiedzą się wielu nowych rzeczy o mleku i jego przetworach. Poza tym Mlekosławni będą obalać najbardziej popularne „mleczne mity” i pokażą, jak szybko przygotować smaczne posiłki z dodatkiem polskiego nabiału. W czasie trwania kampanii będzie można również skorzystać z porad dietetyka. Z najnowszych danych opublikowanych przez Główny Urząd Statystyczny wynika, że w 2016 r. statystyczny Polak wypił 222 litry mleka (łącznie z mlekiem przeznaczonym na przetwory; bez mleka przerobionego na masło)[1]. To znacznie więcej niż w latach poprzednich. Mlekosławni podpowiedzą Wam, na co zwracać uwagę podczas zakupów i jak wybierać najlepsze polskie produkty. Kampanię „Bądź świadomy – kupuj polskie” będą również wspierać przedstawiciele polskiej blogosfery. Informacje o kampanii można znaleźć na stronie internetowej www.mlekoslawni.pl  oraz na fanpage’u www.facebook.com/MlekoslawniPL. Zapraszamy już dziś do poznania polskiej rodziny Mlekosławnych!   [1] Główny Urząd Statystyczny, Dostawy na rynek krajowy oraz spożycie niektórych artykułów konsumpcyjnych na 1 mieszkańca w 2016 r., Warszawa 31.08.2017

Witaminy, które budują odporność Podstawą rozwoju i zdrowia młodego organizmu jest prawidłowa dieta. Z kolei podstawą prawidłowej diety jest różnorodność. Każdego dnia powinniśmy zadbać o to, by dziecko otrzymało porcję witamin i składników odżywczych z różnych grup produktów. Są one niezbędne m. in. do tego, by wszystkie ważne układy rozwijały się i pracowały prawidłowo. Czego zatem potrzebuje układ odpornościowy najmłodszych? Dr Aneta Górska-Kot, Ordynator Oddziału Pediatrii w Szpitalu Dziecięcym przy ul. Niekłańskiej w Warszawie odpowiada – Poza wyrównaną różnorodnością spożywanych pokarmów, przede wszystkim witamin – głównie A, C i E, które są naturalnymi antyoksydantami i zwalczając wolne rodniki sprzyjają odporności. Najlepszym ich źródłem są produkty naturalne, przede wszystkim warzywa i owoce, których powinno się spożywać minimum 400 g dziennie, w 5 porcjach. Jedną z nich może być szklanka soku – dla dorosłych to 200 ml, a dla dzieci 150 ml. Musimy pamiętać, że organizm dzieci, w tym układ odpornościowy rozwijają się cały czas i nie można zaprzestać dostarczania mu składników odżywczych tylko dlatego, że sezon na pewne produkty się skończył. Jeśli więc w sklepie nie ma już świeżych warzyw czy owoców, to możemy składniki z nich pochodzące dostarczyć np. w postaci przetworów takich, jak soki. Uzupełnianie diety o wspomniane witaminy pochodzące z warzyw, owoców, a także przetworów z nich pochodzących, takich jak soki, jest niezbędne do utrzymania prawidłowego funkcjonowania organizmu. Tym bardziej, że zarówno w Polsce jak i na świecie nie spożywa się wystarczającej liczby tych produktów. Między innymi dlatego, podczas XIII Międzynarodowego Kongresu Promocji Warzyw i Owoców, który odbył się we wrześniu w Warszawie, 21 przedstawicieli z różnych krajów, także z Polski, zobowiązali się do wspierania oraz promowania idei spożycia warzyw, owoców, a także niskoprzetworzonych przetworów takich jak np. soki, czy musy bez dodatku cukru, podpisując Deklarację promującą ideę zwiększenia konsumpcji tych produktów. W jakich produktach zatem szukać ważnych dla odporności dziecka witamin A, C i E? Witamina C – organizm człowieka nie potrafi sam jej wytwarzać, dlatego konieczne jest codzienne jej dostarczanie z pożywieniem. Pomogą w tym zawierające witaminę C warzywa i owoce, np.: kapusta, kalafior, natka pietruszki, brukselka, papryka, szpinak, pomidory, czarne jagody, a także cytrusy, takie jak pomarańcze, cytryny czy grejpfruty.[1] Dostarczą jej także powstałe z nich soki, np. szklanka soku pomarańczowego pokrywa aż 50-60% zapotrzebowania na witaminę C. Prowitamina A (beta-karoten) – jej najbogatszym źródłem jest marchewka. Zawierają ją też wspomniane pomidory, szpinak czy natka pietruszki, a także m.in. w boćwina, koperek, sałata, dynia czy morele.[2] Nie martwmy się, jeśli dziecko za niektórymi z nich nie przepada – możemy podać mu szklankę, lubianego zwykle przez najmłodszych, soku marchwiowo-owocowego lub innego, warzywno-owocowego z udziałem bogatych w prowitaminę A produktów. Witamina E – tę ostatnią z wymienionych cennych dla układu immunologicznego dziecka witamin zawierają m.in. szpinak, sałata i pietruszka, warzywne soki[3], czarne porzeczki[4] lub agrest[5]. Odporność może wspomóc także np. tak lubiany przez dzieci klarowny sok jabłkowy, który zawiera w sobie glikozydy kwercetyny[6], związki analogiczne do rutyny – jednego ze składników podawanych w czasie przeziębień. Ruch – niezbędny nawet przy niepogodzie Dr Aneta Górska-Kot podkreśla też rolę aktywności fizycznej, zwłaszcza tej na świeżym powietrzu, jako czynnika niezbędnego dla wzmocnienia odporności dziecka – Jeśli spojrzymy na Piramidę Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej zobaczymy, że podstawą zdrowia jest ruch. Dla dzieci ma on duże znaczenie, m.in. ze względu na fakt, że poprawia odporność. Specjaliści z Instytutu Żywności i Żywienia (IŻŻ) zalecają zapewnienie dziecku przynajmniej godzinę aktywności fizycznej dziennie, przy czym jednorazowo powinno być to minimum 10 minut.[7] Warto zatem wykorzystywać naturalną potrzebę najmłodszych do bycia aktywnym i wybrać się na plac zabaw, iść na spacer czy pojechać na rowerową wycieczkę. Jednak nie sporadycznie i tylko przy pięknej pogodzie, ale jeśli to tylko możliwe – codziennie – nawet w czasie niewielkiego deszczu czy lekkiego mrozu. Dobra dla budowania odporności jest także zmiana klimatu, np. weekendowy wyjazd w góry czy nad morze.  Zatem, zamiast weekendu w galerii handlowej, lepiej spędźmy go na dworze, w ruchu. Układ odpornościowy dziecka zostanie wzmocniony, a rodzicom aktywność fizyczna pozwoli utrzymać dobrą kondycję i sylwetkę przez cały rok. Ruch w połączeniu z odpowiednią, bogatą w witaminy dietą, pomogą organizmowi dziecka łatwiej zwalczać nie tylko jesienno-zimowe infekcje, ale też budować jego zdrową przyszłość, zapobiegając wielu chorobom dietozależnym – podsumowuje ekspert.   [1] Zasady prawidłowego żywienia dzieci i młodzieży oraz wskazówki dotyczące zdrowego stylu życia, pod redakcją prof. dr hab. n. med. Mirosława Jarosza, Warszawa 2008 [2] Ibidem [3] Program edukacyjny „Soki i musy – witaminy w SMART formie”, Poradnik dla nauczyciela [4] Tabele wartości odżywczej produktów spożywczych , IŻŻ [5] 5 porcji warzyw, owoców lub soku, Materiały edukacyjne dla nauczycieli [6] Determination of phenolic compounds in apples and processed apple products, Jarosław Markowski and Witold Płocharski, 2005 [7] Zasady zdrowego żywienia i aktywności fizycznej dzieci i młodzieży w wieku szkolnym, broszura dla rodziców, Redakcja naukowa: dr Katarzyna Wolnicka, prof. Jadwiga Charzewska, Instytut Żywności i Żywienia im. prof. dra med. A. Szczygła w Warszawie i Akademia Wychowania Fizycznego Józefa Piłsudskiego w Warszawie, 2013, str. 38

Szanowni Państwo, serdecznie zapraszamy państwa do wzięcia udziały w XII Warszawskim Forum Żywieniowym, które będzie odbywało się w dniach 20-21.10.2017 r. Tegorocznej edycji patronują dwa Towarzystwa: Polskie Towarzystwo Żywienia Klinicznego Dzieci oraz Polskie Towarzystwo Gastroenterologii Hepatologii i Żywienia Dzieci. Chcąc sprostać potrzebom współczesnego i nowoczesnego leczenia żywieniowego dzieci –  została zmieniona formuła Forum – znaczną część programu zajmą dyskusje „okrągłego stołu” – aby w toku rozmowy przedstawić aktualny stan naszej wiedzy na interesujące i najbardziej istotne tematy ale także analizować je z punktu widzenia różnych specjalistów. Niezmienne jest to, co charakteryzuje Forum od początku: tematyka łącząca lekarzy pediatrów, gastroenterologów dziecięcych, chirurgów, anestezjologów i dietetyków. To interdyscyplinarna platforma dyskusyjna łącząca spojrzenia i doświadczenia nas wszystkich. Po raz pierwszy wygłoszony zostanie WYKŁAD NA ŻYCZENIE – wynik plebiscytu wśród członków naszych Towarzystw, którzy wybiorą temat i zaproponują wykładowcę. Z nadzieją, że program spełni Państwa oczekiwania, zapraszamy do udziału w Forum, które (po raz drugi) odbędzie się w malowniczym i urokliwym Hotelu Narvil w Serocku k/Warszawy. Szczegółowe informacje oraz program znajdą Państwo na stronie: www.grupamedica.pl/xii-warszawskie-forum-zywieniowe-20-21-10-2017/  

Konferencja odbędzie się w Poznaniu 21.10.2017 (sobota) w Collegium da Vinci przy ul. Kutrzeby 10 (piętro 3). W programie m. in.: wykłady specjalistów z dziedziny medycyny, dietetyki oraz psychologii. Wstęp na konferencję jest bezpłatny, ale obowiązują zapisy pod adresem: k.sadownik@celiakia.pl. Każde zgłoszenie zostanie potwierdzone mailem zwrotnym. W przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących konferencji prosimy pisać na adres: poznan@celiakia.pl Pierwszeństwo udziału mają członkowie Stowarzyszenia.  PROGRAM KONFERENCJI   09:00 – 10:00  Rejestracja uczestników 10:00 – 10:15   Powitanie uczestników – Bartosz Drozd, Poznański Oddział Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej 10:15 – 11:15    „Dieta bezglutenowa w leczeniu chorób przewodu pokarmowego” – dr n. med. Iwona Bączyk, gastroenterolog, pediatra, Szpital Kliniczny Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu 11:15 – 11:30    „Jak świadomie żyć z celiakią. Monitorowanie diety bezglutenowej” – Marek Witkowski, Euroimmun Polska 11:30 – 12:00   Przerwa kawowa 12:00 – 12:30  „Życie na diecie bezglutenowej w Polsce, działalność Stowarzyszenia” – Małgorzata Źródlak, Prezes Zarządu Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej 12:30 – 13:00  „Bezglutenowa kuchnia w praktyce” – Grażyna Konińska, dietetyk, Wiceprezes Zarządu Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej 13:00 – 13:30   „Analiza diety bezglutenowej pod kątem wartości odżywczych i wpływu na kondycję organizmu” – Agnieszka Pompecka, dietetyk, pedagog zdrowia, poradnia Mój Dietetyk 13:30 – 14:30   Obiad bezglutenowy dla uczestników konferencji 14:30 – 15:00   „Czym karmić jelita?” – Daria Jaroszewska, dietetyk z poradni psychodietetycznej Zachowaj Zmianę 15:00 – 15:10   „Probiotyki bez glutenu” – Marta Kliber-Jasik, Pharmabest 15:10 – 15:20   „Probiotyki bez glutenu” – Karolina Wajnor, Sanprobi 15:40 – 16:10   „Diagnoza celiakii u dzieci i dorosłych – jak zmienić nawyki żywieniowe?” – Sandra Zakrzewska – psycholog z poradni psychodietetycznej Zachowaj Zmianę 16:10 – 16:30   Dyskusja, zakończenie konferencji

BIO Sok wieloowocowy z imbirem marki Rabenhorst to doskonała propozycja pełna smaku i naturalnie występujących witamin. Świetnie wpisuje się w jesienną i zimową aurę niosąc ze sobą aromatyczny zastrzyk słodkiej owocowej energii i imbirowej rozgrzewki. Jest to pyszny delikatnie pikantny sok, który powstaje z kompozycji naturalnych i organicznych soków wyciskanych prosto ze świeżych owoców - jabłek, winogron oraz ananasów, połączonych ze świeżo wyciśniętym sokiem z imbiru. Sok jest tłoczony na zimno i w całości jest pochodzenia organicznego.  Wytłaczanie na zimno pozwala na zachowanie naturalnych witamin i wartości odżywczych oraz wyrazistego, aromatycznego smaku świeżych owoców. Sok wieloowocowy z imbirem BIO jest wolny od wszelkich konserwantów, barwników, aromatów, środków zakwaszających czy zagęszczających oraz dodatkowego cukru. Dodatek świeżego, pikantnego imbiru sprawia, że sok doskonale smakuje w chłodne dni, kiedy organizm potrzebuje rozgrzania. Sok marki Rabenhorst można spożywać na ciepło i na zimno. Już jedna szklanka soku zastępuje jedną z pięciu zalecanych porcji owoców i warzyw dziennie. Sok wieloowocowy z imbirem Bio marki Rabenhorst dostępny jest w butelce z ciemnego szkła, chroniącej zawartość przed szkodliwym działaniem czynników zewnętrznych. Marka: Rabenhorst Pojemność: 750 ml  Cena: 14 zł  Importer: Victualia Saluber victualia.pl, rabenhorst.de    * Rabenhorst jest niemiecką firmą rodzinną produkującą soki od 200 lat! Firma wykorzystuje całe swoje wieloletnie doświadczenie, kreatywność oraz wiedzę do tworzenia najwyższej jakości soków ze świeżych, zdrowych i najlepszych jakościowo warzyw i owoców. Soki Rabenhorst są naturalne, w zdecydowanej większości ekologiczne, niezwykle esencjonalne i aromatyczne. Dzieję się tak za sprawą unikalnego procesu produkcji, polegającego między innymi na powolnym tłoczeniu na zimno świeżych owoców prosto do butelek.

Wspaniałe ceny na dzbanek filtrujący Aquaphor Jasper, ekonomiczny zestaw wkładów B25 Maxfor 2+1 GRATIS oraz wkłady magnezowe. Już od 9 października dzbanek filtrujący Aquaphor Jasper z wkładem magnezowym + Encyklopedia Urody GRATIS! Specjalne ceny również na ekonomiczne opakowanie wkładów Maxfor 2+1 GRATIS oraz na wkłady magnezowe Maxfor Mg2+. Dzbanek filtrujący Jasper to nowoczesne kolory, ergonomiczne kształty oraz niezwodny licznik użycia wkładu filtrującego. W zestawie znajduje się wydajny wkład Maxfor Mg2+ oraz atrakcyjny gratis: Encyklopedia Urody. Ekonomiczny zestaw wkładów do dzbanka Maxfor 2+1 gratis to wymienne wkłady filtrujące zawierające Aqualen – jako jedyne na rynku zapewniają czterostopniową filtrację wody. Oczyszczają wodę z rdzy i innych zanieczyszczeń mechanicznych. Wydajność 200 litrów uzależniona od jakości wody kranowej. Wymienny wkład do filtra Maxfor Mg2+ z magnezem pozwala zachować odpowiednią zawartość magnezu w wysoce oczyszczonej wodzie. Dzbanki filtrujące Aquaphor z wkładami Maxfor posiadają atest Polskiego Zakładu Higieny oraz pozytywną opinię Instytutu Matki i Dziecka. Zdobyły również pierwsze miejsce w teście Stiftung Warentest. Uniwersalne wkłady filtrujące Aquaphor Maxfor pasują m.in. do filtrów Brita Maxtra, Dafi Unimax, Laica bi-flux, BWT Gourmet, Anna Duomax oraz innych.

Godzina Temat 10.00 – 10.15   Powitanie uczestników – Dziekan WNoZ  i Prodziekan ds. Promocji Uczelni (UMB)   Prof.Iwona Wybrańska (10.15-11.00) Colegium Medicum Uniwersytetu Jagielońskiego Katedra Biochemii Klinicznej „Nutrigenetetyka – Nutrigenomika – Epigenetyka Teoria i Praktyka w Polsce i na świecie” Prof. Giovanii Scapaninii (11.00-11.45) Uniwersytet Molise (Włochy) Katedra Biochemi Klinicznej „Najnowsze wyniki badań nutrigenetycznych” Przerwa kawowa (11.45 – 12.00) Dr.hab.n.med  Lucyna Ostrowska (12.00 – 12.45) Uniwersytet Medyczny w Białymstoku Zakładu Dietetyki i Żywienia Klinicznego „Prakyczne wykorzystanie badań nutrigenetycznych we wczesnej profilaktyce chorób dietozależnych na przykładzie włoskiej metodologii iGenesis” Dr.hab.n.med Napoleon Waszkiewicz (12.45 – 13.30) Uniwersytet Medyczny w Białymstoku Klinika Psychiatrii „Epigenetyka a stan naszego umysłu” Dyskusja (pytania i odpowiedzi)- 13.30 - 13.45 13.45 - 14.30 Przerwa – Catering   Prof. Marcin Moniuszko (14.30 –15.15) Uniwersytet Medyczny w Białymstoku Prorektor ds. Nauki „Rozwój diagnostyki genetycznej  na Uniwersytecie Medycznym w Białymstoku           Dr Anna Romaniuk (Warszawa) (15.15 –15.45) „Zaburzenia metylacji  i detoksykacji w praktyce  nutrigenomicznej”   Prof. Barbara Mroczko (15.45 –16.15) Uniwersystet Medyczny w Białymstoku Zaklad Diagnostyki Chorób Neurozwyrodnieniowych „Rola medycyny spersonalizowanej we wczesnej diagnostyce chorób neurozwyrodnieniowych"   Dr hab. n. med.  Jolanta Wasilewska (16.15 - 16.45) Centrum Pediatrii, Alergologii, Psychodietetyki i Leczenia Chorób Somatycznych u Dzieci z Autyzmem, Białystok, „Diagnostyka nutrigenetyczna dzieci z autyzmem"                                             16.45 – 16.55 Dyskusja (pytania i odpowiedzi)   16.55 – 17.00      Pożegnanie uczestników konferencji - Dr.hab.n.med Lucyna Ostrowska     Pytania i zgłoszenia uczestnictwa ADRES KONTAKTOWY Pytania dotyczące konferencji   zdiet@umb.edu.pl tel. 85 732 82 44         Więcej informacji //www.umb.edu.pl/s,9341/Aktualnosci 

Owsianka to doskonały pomysł na szybkie i zdrowe śniadanie. Można ją jeść z mlekiem, jogurtem, rozmaitymi dodatkami np. owocami, kakao, czekoladą. Doczekała się także swojego święta - Światowy Dzień Owsianki obchodzimy 10 października. Z tej okazji proponujemy przygotowanie super owsianki z polskim superfoodem, czyli Pyłkiem Kwiatowym Zdrowe Pola. Super owsianka z Pyłkiem Kwiatowym Zdrowe Pola 4 łyżki płatków owsianych garść świeżych lub suszonych owoców 150 ml jogurtu naturalnego lub mleka 3 łyżeczki Pyłku Kwiatowego Zdrowe Pola. Płatki owsiane ugotuj na mleku lub wymieszaj  jogurtem i odstaw na nasiąknięcia. Następnie posyp Pyłkiem Kwiatowym Zdrowe Pola i udekoruj owocami. Eksperymentuj z różnymi składnikami, pamiętaj tylko, żeby nie podgrzewać pyłku powyżej 45°C, aby nie stracił swoich cennych właściwości! Pyłek Kwiatowy, Zdrowe Pola, 200g/21,99 zł Produkty marki Zdrowe Pola są dostępne w sklepach Rossmann i wybranych supermarketach Carrefour.

Istniejemy od 1981 roku i jesteśmy największą organizacją pacjentów w Polsce. Zrzeszamy około 80 000 osób w blisko 400 kołach na terenie całego kraju. Nasza działalność obejmuje przede wszystkim takie zagadnienia jak: 1)    opieka i pomoc ludziom chorym na cukrzycę, reprezentowanie i ochrona ich interesów wobec władz państwowych, terenowych i samorządowych, organów administracji, miejsc pracy, szkół, uczelni i innych instytucji; 2)    dbanie o jakość leczenia cukrzycy poprzez kreowanie właściwego systemu lecznictwa diabetologicznego, w którym opieka lekarska będzie spełniała najwyższe standardy światowe, a koszty leczenia nie będą nadmiernym obciążeniem finansowym dla pacjentów; 3)    edukacja diabetyków w zakresie dbania o zdrowie, stosowania odpowiednich terapii, leczenia, zapobiegania powikłaniom, diety i innych niezbędnych elementów życia z cukrzycą; 4)    poprawa prawnej, materialnej i społecznej pozycji diabetyków w państwie i społeczeństwie; 5)    pomoc w rozwiązywaniu trudnych problemów zdrowotnych i bytowych dzieci i młodzieży, inwalidów oraz osób w podeszłym wieku - chorych na cukrzycę lub dodatkowo uzależnionych; 6)    integracja środowiska chorych poprzez właściwe kształtowanie wzajemnych relacji pomiędzy członkami Stowarzyszenia, opartych na zasadzie równości praw i obowiązków, wzajemnej pomocy, życzliwości oraz szacunku i koleżeństwie. Polskie Stowarzyszenie Diabetyków Zarząd Główny ul. Wiosny Ludów 71 02-495 Warszawa tel./fax 22 668 47 19 mail sekretariat@diabetyk.org.pl www.diabetyk.org.pl www.facebook.com/PolskieStowarzyszenieDiabetykow/