Gdy dziecko przychodzi na świat, opuszcza brzuch mamy, stanowiący dla niego bezpieczne środowisko, i wkracza w otoczenie pełne chorobotwórczych drobnoustrojów. W tym czasie jego układ odpornościowy wciąż się kształtuje – dlatego aby w przyszłości stał się mocną tarczą ochronną organizmu, potrzebuje wsparcia. Najlepszym sposobem na wzmocnienie odporności dziecka jest karmienie piersią. Dlaczego mleko mamy odgrywa kluczową rolę w budowaniu układu odpornościowego? Jakie składniki zawiera pokarm kobiecy, że ma tak dobroczynne działanie na odporność niemowlęcia?

Kasza gryczana nie od dziś znana jest ze swoich właściwości prozdrowotnych i dużej zawartości cennych składników. Oprócz tych walorów ma również dość charakterystyczny, intensywny zapach, który nie przysparza jej popularności zwłaszcza wśród najmłodszych. Sposobem na jego przełamanie może być podanie kaszy w postaci owsianki z dodatkiem kaszy manny, owoców i bakali. Takie zestawienie spotka się z uznaniem nawet małych niejadków. 

Lato w kuchni oznacza feerię barw oraz nieograniczone możliwości komponowania smacznych posiłków. W końcu świeżych i pachnących warzyw, zwłaszcza o tej porze roku, mamy pod dostatkiem. Prostym sposobem, by wprowadzić nieco kolorytu do codziennego menu i poczuć letnią porę, jest przygotowanie sałatki, pełnej zdrowia i smaku. Idealnie w roli bazy odnajdzie się mieszanka sałat Fitness mix marki Eisberg.

Początek lata to owocny czas, w którym nabieramy energii i motywacji do działania. Wszystko za sprawą coraz dłuższych dni i witaminy słońca - D3, której niedobory z ochotą uzupełniamy podczas długich spacerów czy kąpieli słonecznych. Lato to również natłok informacji o konieczności zadbania o swoją kondycję fizyczną. Czy jednak zdrowe ciało musi się równać wyrzeczeniom i rygorystycznej diecie? Wcale nie – remedium w postaci diety opartej na warzywach, może być banalnie proste, a do tego smaczne.

Na zdrową dietę składa się codziennie kilkadziesiąt decyzji żywieniowych! Zmianę nawyków żywieniowych warto przeprowadzać metodą „baby steps” - małe, proste zmiany, które dają duży efekt. Wprowadzenie 4-6 suszonych śliwek kalifornijskich jest jedną z nich. Wystarczy jedna porcja dziennie, by zwiększyć wartość odżywczą diety a śliwki kalifornijskie są dobre dla jelit, serca i kości!