Happy Food 2.0 Czytaj, jedz i bądź szczęśliwy! Niklas Ekstedt, Henrik Ennart

Książka, która przywołuje przyprawiające o zawrót głowy fakty! Uwierz i zastosuj - świadome odżywianie angażujące wszystkie zmysły!
Czytaj więcej

Polifenole roślinne w kawie i herbacie

Kawa i herbata to jedne z najbardziej popularnych napojów dzisiejszego świata. Większość ludzi nie wyobraża sobie dnia bez “małej czarnej” czy filiżanki aromatycznej herbaty.
Czytaj więcej

Kubuś prezentuje swoje soki: 100% owoców i marchewki

Soki Kubuś 100% to – 100% owoców i marchewki. Jak podkreśla kolejna kampania marki – tym produktom można zaufać.
Czytaj więcej

Odkryj sposób mam na mniam – z warzywami!

Warzywa są nieodłącznym elementem prawidłowo skomponowanego menu już od początku rozszerzania diety. Jeśli maluch poznał pierwsze warzywne smaki, zdecydowanie jest gotowy na odkrycie kolejnych, także w nietypowych kompozycjach – np. z owocami! 4 smakowite nowości od BoboVita to wyjątkowe kompozycje warzyw i owoców w wygodnych tubkach, które w smakowity sposób urozmaicą jadłospis małego odkrywcy smaków.
Czytaj więcej

Pyszna nowość Mlekpolu serek śmietankowy Łaciaty z kurkami

Śmietankowe serki do smarowania Łaciate swą popularność zawdzięczają bogactwu smaku oraz naturalnym składnikom użytym w procesie wytwarzania. Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol w Grajewie wprowadza nowy produkt w rodzinie Łaciatej – serek śmietankowy z kurkami.
Czytaj więcej

Nawał mleczny - dlaczego powstaje i jak sobie z nim radzić?

Karmienie piersią wpływa pozytywnie na zdrowie dziecka, a także stanowi świetny sposób na budowanie bliskiej więzi między mamą i dzieckiem. Warto jednak wiedzieć, że droga do karmienia naturalnego nie zawsze jest idealnie prosta, a na jej początku pojawia się kilka trudniejszych momentów. Jednym z nich jest nawał pokarmu, będący naturalnym procesem rozpoczynającej się laktacji. O przyczynach nawału mlecznego i sposobach na zminimalizowanie jego nieprzyjemnych skutków opowiada Karolina Laskowska, położna i ekspert marki Mama i ja.
Czytaj więcej

Dwóch Polaków w finale międzynarodowego konkursu S.Pellegrino Young Chef

Poznaliśmy zwycięzców półfinału regionalnego dla Europy Centralnej w konkursie dla młodych kucharzy S.Pellegrino Young Chef 2020. Do finału zakwalifikowało się aż dwóch Polaków – Krzysztof Konieczny (chef w restauracji „Sztuczka Bistro” w Sopocie) oraz Łukasz Moneta (chef de partie w „Nolita Restaurant” w Warszawie).
Czytaj więcej

Dieta zdrowych jelit

Zdrowe i smaczne jedzenie to najlepsza rzecz, jaką możesz podarować swoim jelitom – udowadnia dietetyk Agata Lewnadowska w poradniku pt.  Dieta zdrowych jelit. Premiera książki już 15 października!
Czytaj więcej

Nowe opakowania śmietanek Łaciatych

Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol w Grajewie odświeża opakowania śmietanek Łaciatych nadając im nowoczesny i bardziej przejrzysty  wygląd. Śmietanki Łaciate w zmienionej szacie graficznej dostępne są już w sklepach.
Czytaj więcej

Dzień Kawy w Polsce nabiera rozmachu

Na przełomie września i października obchodzony jest na świecie Dzień Kawy. Część krajów świętuje go 1 października, część - 29 września. Ta druga data jest świętem kawy m.in. w USA, Japonii czy Polsce. Tegoroczny Dzień Kawy wypada w niedzielę, ale tak naprawdę potrwa znacznie dłużej. Kalendarz wydarzeń jest w tym roku wyjątkowo bogaty.
Czytaj więcej

Wegetariańskie schabowe

Kotlety schabowe w wersji vege – niemożliwe? A jednak i to w bardzo pożywnej i zdrowej formie na bazie ciecierzycy. Z dodatkiem ziemniaków oraz domowej mizerii czy sałatki ze świeżych warzyw,  stanowić będą doskonałą alternatywę dla mięsnych obiadów. Podpowiadamy, jak w kilka chwil przygotować wegetariańskie danie.   Składniki: 1 puszka ciecierzycy Happy Frucht 1 jajko w rozmiarze L 2 ząbki czosnku mała cebula szalotka 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka przyprawy do wieprzowiny 1 łyżka sosu sojowego 3 łyżki bułki tartej (plus bułka do otoczenia kotletów) 3 łyżki mąki pszennej pieprz olej do smażenia Rapso                                                                                                                                                                                                              maliny, truskawki, borówki (świeże lub mrożone)                                                                                                                                                                                                                   kiwi, pomarańcze, mandarynki, physalis,                                                                                                                                                                                                                słupki mi                                                                                                                                                                                   wiórka kokosowe Wykonanie: 1.            Odsącz ciecierzycę z zalewy i przełóż ziarna do miski. Dodaj jajko, obrany czosnek, cebulę i przyprawy. Całość zmiksuj. Dosyp bułkę tartą oraz mąkę i wymieszaj. Powinieneś uzyskać zwartą masę. Jeżeli konsystencja będzie zbyt lepka, dosyp bułkę tartą i mąkę. 2.            Bierzemy kawałki przygotowanej masy o wielkości średniego orzecha włoskiego każdy i spłaszczamy delikatnie w dłoniach, tworząc płaskie kotleciki grubości 3-4 mm. Tak przygotowane kotlety obtaczamy w bułce tartej, a następnie smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. 3.            Kotlety podajemy np. z ziemniakami i mizerią.
Czytaj więcej

Jesień – sezon na infekcje wśród najmłodszych

Powrót po wakacjach do żłobka, przedszkola, szkoły wiąże się z chłodniejszymi temperaturami i prawdziwym wysypem chorób. Jak diagnozować infekcje i zadbać o odporność maluchów, które w grupie zarażają się od siebie?
Czytaj więcej