Chociaż doba ma dla każdego z nas 24 godziny i wszyscy chcemy wykorzystać je jak najlepiej, często zdarza się, że najbardziej zajęty plan dnia miewają właśnie nastolatkowie. Dlaczego? Ponieważ muszą pogodzić szkołę i prace domowe z uprawianiem swoich hobby oraz kontaktami z rówieśnikami (w tym wieku wszystko bywa jednakowo ważne!). W obecnej rzeczywistości realizacja tych potrzeb może być dla niektórych trudna ze względu na ograniczone możliwości spotkań na żywo czy rozwijania zainteresowań. Warto zatem, byś wiedziała, jak wesprzeć nastolatka w zachowaniu zdrowej równowagi i dobrego samopoczucia na co dzień.

- Różnorakie dolegliwości pacjentów, setki godzin spędzonych w przychodniach i szpitalach - Niepewność, strach, a często bezradność i osamotnienie osób szukających przyczyn swoich dolegliwości - Celiakia potrafi przybierać wiele twarzy, ujawniać się w dorosłym wieku i nie daje się łatwo odnaleźć - Pacjenci czekają na diagnozę nawet 9 lat! - Znacząca większość chorujących pozostaje niezdiagnozowana 16 maja odbędzie się 16. Międzynarodowy Dzień Celiakii. W tym roku pod hasłem „Celiakia – mistrzyni w chowanego”

Wiosna to czas, gdy na talerzach coraz częściej goszczą sałatki ze świeżych warzyw. Delikatne liście sałaty i szpinaku, soczyste ogórki, pomidory, rzodkiewki, natka pietruszki oraz szczypiorek kuszą świeżością oraz pysznym smakiem, stanowiąc znakomitą alternatywę dla kalorycznej diety zimowej. Niezbędnym składnikiem warzywnej sałatki jest dressing, który pozwala apetycznie połączyć smaki. Do przygotowania tego prostego sosu doskonale nadaje się olej Rapso.

Dostojna i elegancka, ale nie brak jej fantazji! Taka jest nasza Pavlova z owocami, bitą śmietaną i masłem orzechowym. W tym wydaniu nie można jej odmówić doskonałej prezencji i wybornego smaku. W sam raz, aby uczcić wyjątkową okazję lub celebrować słoneczne popołudnie.

Dieta ma ogromne znaczenie dla naszego zdrowia, ale to co jemy, wpływa na środowisko, najczęściej destrukcyjnie. Wiedząc jak ważne dla ochrony planety jest ograniczenie spożycia produktów odzwierzęcych, hiszpańscy aktywiści żywieniowi Marc Coloma i Bernat Añaños postanowili działać. Chcąc przyśpieszyć zmianę systemu żywienia na bardziej zrównoważony, szacujący dobrostan zwierząt i w mniejszym zakresie wykorzystujący zasoby planety, stworzyli markę mięsa roślinnego Heura, której produkty są już dostępne w Polsce.

Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej z okazji 16. Międzynarodowego Dnia Celiakii zaprasza na webinarium pt.: „Celiakia – mistrzyni w chowanego” z udziałem dr hab. n. med. Wojciecha Marlicza, lekarza gastroenterologa. Spotkanie odbędzie się 11 maja 2021 (we wtorek) o godzinie 18:00. Porozmawiamy o maskach, jakie potrafi przybrać celiakia.

Jest to wydarzenie mające na celu skupienie w jednym miejscu wielu kultur oraz kuchni. Różnorodność smaków i kształtów, nieoczywiste połączenia i zaskakujące doznania smakowe kuchni wschodu a także pyszna tradycyjna polska kuchnia to coś dla prawdziwych miłośników pierogów. Pierogi jako potrawa zdobyły ogromną i trwałą popularność na całym świecie. Na festiwalu będziemy mieli okazję spróbować pierogów z różnych zakątków świata m.in. z Persji, Gruzji, Hiszpanii, Wietnamu, a także wielu orientalnych deserów i przekąsek.

Już 15 i 16 maja w Chorzowie odbędzie się impreza, której nie może sobie odpuścić żaden fan kawy i wszelakich słodkości. Festiwal Kawy i Słodyczy to miejsce, gdzie odwiedzający znajdą: różne rodzaje kawy, podawane w najróżniejszy sposób, herbaty oraz słodkości w zaskakujących postaciach i smakach.  

Linia Rośl-Inne, która w październiku 2020 r. zadebiutowała na rynku, poszerzona została właśnie o kolejny produkt – roślinne Kabanosy 3 ziarna. Nowość od marki Tarczyński to idealna propozycja dla miłośników chrupiących i zdrowych przekąsek. Znajdziemy w nich słonecznik, siemię lniane i nasiona chia. Kabanosy 3 ziarna dostępne są na rynku od 4 maja.

Po wprowadzeniu butelek wykonanych w 50% z PET z recyklingu dla swoich dwóch najpopularniejszych pojemności 1 L i 1,5 L, producent naturalnej wody mineralnej Nałęczowianka idzie o krok dalej i poszerza swoje portfolio o kolejne tego typu opakowania – 0,33 L, 0,5 L oraz 0,75 L. To oznacza, że teraz już wszystkie niegazowane formaty Nałęczowianki są dostępne także w butelkach wyprodukowanych z udziałem przetworzonego plastiku. Marka jest pod tym względem pierwsza w Polsce, także jako pierwsza w naszym kraju wykorzystuje w swoich opakowaniach zbiorczych folię wyprodukowaną z udziałem tworzywa z recyklingu.

Odbędzie się w sobotę 12 czerwca 2021 w godzinach 9-17.

W obliczu panującej pandemii temat depresji i stresu nabrał zupełnie nowego znaczenia. Mamy prawo do odczuwania lęku, niepokoju, ponieważ znaleźliśmy się w niecodziennych warunkach i musimy sobie z nimi poradzić, często w odosobnieniu i z dala od bliskich nam osób. Długotrwały stres, nieustający pęd życiowy, lęk, złość doprowadzają do tego, że organizm pracuje cały czas na wysokich obrotach, co w znaczny sposób obniża naszą odporność oraz zaburza równowagę między współczulnym i przywspółczulnym układem nerwowym,  co w finalnym efekcie może doprowadzić do zaburzeń pracy jelit. Następstwem długotrwałego stresu jest depresja. Depresja może spotkać dosłownie każdego, bez względu na płeć, wiek i status społeczny. Najważniejsze to jednak nie lekceważyć jej pierwszych symptomów. Jeżeli od dłuższego czasu nic nas nie cieszy, unikamy ludzi, czujemy się bezwartościowi, a najmniejszy wysiłek staje się ogromnym wyzwaniem – to najwyższy czas, by zasięgnąć pomocy specjalistów: psychologów, psychiatrów i – jeżeli jest to konieczne – wprowadzić środki farmakologiczne. Warto również wprowadzić kroki ku poprawie stylu życia, by zadbać o siebie całościowo, poprzez odpowiednią dietę, suplementację i aktywność fizyczną, która będzie sprawiała przyjemność i wspierała powrót do zdrowia. W broszurze, którą przygotowaliśmy specjalnie dla Państwa, zwracamy szczególną uwagę na oś mózgowo-jelitową, czyli komunikację pomiędzy mózgiem a jelitem. To przez to połączenie odczuwamy zaburzenia pracy jelit przy wzmożonym stresie. Dzięki przygotowanym artykułom pragniemy wyjaśnić i usystematyzować Państwa wiedzę na temat: mechanizmów, jakie zachodzą podczas naruszenia bariery jelitowej i przedostania się do krwioobiegu antygenów z treści jelita; probiotykoterapii stosowanej w stanach depresyjnych i zaburzeniach psychicznych; rekomendowanych produktów wspierających leczenie depresji; mechanizmów działania psychobiotyków.   Życzę Państwu miłej lektury, spokojnego czasu w pełnej i świadomej harmonii z naszą osią mózgowo-jelitową.