Kategoria: Artykuł

Działy
Wyczyść
Brak elementów
Wydanie
Wyczyść
Brak elementów
Rodzaj treści
Wyczyść
Brak elementów
Sortowanie

Słodkie podejście do życia na chłodno

Wellbeing na stałe wpisał się we współczesny styl życia jako sposób na zachowanie równowagi między codziennymi obowiązkami a troską o siebie. Na nasze dobre samopoczucie nieoceniony wpływ mają również tzw. małe przyjemności. Wyniki badania „Lody oczami Polaków i Włochów”[1] pokazały, że jedną z nich może być spontaniczne sięganie po mroźne słodkości. Psycholog Maria Rotkiel i Wedel zachęcają do okazjonalnego cieszenia się smakowitymi przyjemnościami, które mogą być elementem celebrowania życia i pozwalać na złapanie dystansu.

 

[1] Źródło: „Lody oczami Polaków i Włochów”, Kantar na zlecenie LOTTE Wedel, metodologia CAWI, Polska, N=1000, Włochy, N=1000, kwiecień 2019 r.

Czytaj więcej

Kontrowersje wokół ilości witamin i składników mineralnych w suplementach

Rynek suplementów diety w Polsce rozwija się bardzo dynamicznie. Według prognoz ekspertów jego wartość w 2020 r. osiągnie 5 mld zł. Jednak obecna praktyka Głównego Inspektora Sanitarnego (GIS) oraz wydawane przez Zespół d. Suplementów Diety uchwały mogą zniechęcić przedsiębiorców do dalszego inwestowania w tej branży.

Czytaj więcej

Postępowanie dietetyczne w cukrzycy typu 1

Cukrzyca to grupa chorób metabolicznych charakteryzujących się przewlekłą hiperglikemią powstałą w wyniku zaburzeń wydzielania i/lub działania insuliny. Zgodnie z danymi udostępnionymi przez Międzynarodową Federację Cukrzycy (IDF – International Diabetes Federation) ok. 425 mln osób choruje obecnie na cukrzycę. Szacuje się, że w 2045 r. liczba osób dotkniętych tą jednostką chorobową wzrośnie do 629 mln [1, 2].

Czytaj więcej

Olej Rapso zdobywa wyróżnienie w konkursie „Złoty Paragon-Nagroda Kupców Polskich”

Już po raz dziewiąty rozdane zostały prestiżowe statuetki „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich”. Czytelnicy miesięcznika Hurt&Detal, jak co roku oddawali głosy na produkty, które znacząco wpłynęły na rozwój handlu detalicznego w Polsce. W konkursie wzięło udział ponad 430 produktów aż w 65 kategoriach. Wśród zwycięzców również i tym razem nie zabrakło firmy VOG Polska Sp. z o.o., która odebrała wyróżnienie za olej rzepakowy marki Rapso.

Czytaj więcej

Postępowanie dietetyczne przy chorobach nowotworowych

Nowotwory złośliwe, na które składa się ok. 100 różnych schorzeń onkologicznych, stanowią istotny problem cywilizacyjny XXI wieku. W Polsce są drugą co do częstotliwości przyczyną zgonu, zarówno wśród kobiet (głównie nowotwory płuca i piersi), jak i wśród mężczyzn (nowotwór płuca), a prognozy sugerują, że ich liczba będzie stale wzrastać [1]. W związku z tym istotne wydaje się tworzenie standardów postępowania w zakresie prewencji, a także leczenia wyżej wymienionych chorób, w tym również dietoterapii.

Czytaj więcej

Książka „Gotuję z Lewiatanem” wyróżniona w międzynarodowym konkursie Pearl Impact Awards 2019

Książka kucharska Polskiej Sieci Handlowej Lewiatan jest jedynym projektem z Polski docenionym w konkursie Pearl Impact Awards 2019, który powszechnie uznawany jest za branżowy standard nagród w kategorii marketing treści. Edukacyjne treści książki oraz połączenie jej potencjału z mediami społecznościowymi, a także szerokim wsparciem promocyjnym zdecydowało o przyznaniu wyróżnienia w kategorii Best Publisher Content Studio.

Czytaj więcej

Postępowanie dietetyczne przy insulinooporności

Insulinooporność (IO) to stan zmniejszonej odpowiedzi biologicznej tkanek na insulinę, który stanowi główną składową zespołu metabolicznego, jednego z podstawowych problemów zdrowotnych. Zaburzenie może mieć charakter pierwotny, wynikający z uwarunkowań genetycznych, lub wtórny, spowodowany otyłością albo innymi zaburzeniami hormonalnymi [1]. 

Czytaj więcej

Wartościowe zboża w diecie malucha – wszystko, co trzeba wiedzieć o kaszkach dla niemowląt

Żywienie niemowlęcia nie powinno być kwestią przypadku – świadomy i staranny dobór składników podczas komponowania codziennej diety to najlepsze wsparcie prawidłowego rozwoju dziecka. Zboża to jedne z pierwszych produktów uzupełniających dietę malucha – te w postaci kaszek dedykowanych najmłodszym odpowiadają na szczególne potrzeby wrażliwego i intensywnie rozwijającego się organizmu dziecka. Dowiedz się, dlaczego kaszki zajmują ważne miejsce w jadłospisie niemowlęcia oraz na co trzeba zwracać uwagę przy ich wyborze.

Czytaj więcej

Rodzicu – Twoje dziecko może potrzebować nawet 4 razy więcej wody niż Ty

Powszechnie wiadomo, że ciało człowieka składa się w ok. 60 proc. z wody. Inaczej jednak jest w przypadku dziecka, u którego może ona stanowić nawet 75 proc. masy ciała. Nasze pociechy mają również inne niż my zapotrzebowanie na wodę, które może być nawet czterokrotnie większe (10-15 proc.) niż u osób dorosłych (2-4 proc.) w przeliczeniu na kilogram masy ciała.

Czytaj więcej

Jaki propolis wybrać – aktywność biologiczna propolisu

Jaki propolis wybrać?

Od czego zależy skuteczność propolisu? Jaki propolis jest dostępny na rynku? Postaramy się zgłębić temat.

Propolis, czyli kit pszczeli występuje jako:

1.   surowy – bezpośrednio od pszczelarzy.
2.   farmakologiczny  – przerobiony i standaryzowany do celów spożywczych i farmakologicznych.

Czytaj więcej

Tiramisu kajmakowe z żurawiną w rumie

Tiramisu, to znany i lubiany włoski deser o lekkiej i delikatnie kremowej konsystencji. Z dodatkiem sezonowych owoców, suszonej żurawiny i jogurtu greckiego możemy wykonać jego letnie wydanie, które będzie doskonałym uzupełnieniem wakacyjnych biesiad na świeżym powietrzu. W zestawieniu z domową lemoniadą będzie stanowił doskonały sposób na złagodzenie letnich upałów.

Czytaj więcej