Autor: Sylwia Stróżyk
mgr; nauczyciel akademicki w Katedrze i Klinice Chorób Wewnętrznych i Diabetologii Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu, dietetyk kliniczny w Szpitalu Miejskim im. F. Raszei w Poznaniu, dietetyk w Poradni BoMedica w Przeźmierowie
