Mincemeat to brytyjska specjalność będąca czymś w rodzaju marmolady stworzonej na bazie bakalii. Najczęściej króluje na stołach w okresie Bożego Narodzenia i dodawana jest jako nadzienie do ciast czy babeczek. Słodycz i niesamowity aromat tej mieszanki stanowi świetne uzupełnienie delikatnego w smaku kruchego ciasta czy półfrancuskiej tarty.
Dział: Najnowsze doniesienia dietetyczno-farmaceutyczne
Więcej przepisów na: www.schaer.com/pl-pl/ro/przepisy-bezglutenowe
Kiedy maluszek przychodzi na świat, Boże Narodzenie nabiera dodatkowej magii. Dorośli – często po raz pierwszy od lat – patrzą na choinkę i prezenty oczami dziecka. Łatwo udziela im się zachwyt i zdumienie najmłodszego członka rodziny. Z radością więc pokazują mu świąteczne tradycje i zachęcają do ich kultywowania. To dobra okazja, aby zwrócić uwagę na przekazywane dziecku nawyki żywieniowe i w mądry sposób zapoznawać malucha ze świątecznym menu, dopasowanym do jego potrzeb i etapu rozwoju.
Kutia to tradycyjne danie, które jest charakterystyczne nie tylko dla Polski, ale i również dla wielu innych krajów wschodniej Europy. Ta prosta potrawa oparta na pszenicy i maku stanowi jedną z podstawowych dwunastu pozycji na wigilijnym stole. Podpowiadamy, czego nie powinno zabraknąć w doskonale skomponowanej kutii.
Idą święta, już prawie słychać dzwonki sań ciągniętych przez renifery i czuć pachnącą lasem choinkę. Jeśli wciąż nie wiesz, co podarować bliskim, mamy dla Ciebie kilka propozycji, które sprawdzą się jako prezenty gwiazdkowe dla całej rodziny i podkreślą Twoją troskę o zdrowie i dobre samopoczucie bliskich osób.
Świąteczne uszka to swoisty klasyk na wigilijnym stole. Jako dodatek do aromatycznego barszczu czy samodzielna potrawa sprawdzą się zawsze. Jeśli macie ochotę na ciekawą odmianę spróbujcie nietypowych, bo zielonych uszek. Zabarwione bogatą w substancje odżywcze, bardzo modną spiruliną i wypełnione farszem na bazie szpinaku będą pyszną, a do tego efektowną pozycją w świątecznym menu.
SURIMI to jeden z najpopularniejszych produktów rybnych na świecie. Stworzony został w Japonii, a jego nazwa oznacza „uformowane ryby”, w smaku zaś przypominać ma mięso kraba. Do jego produkcji wykorzystuje się najlepszej jakości gatunki ryb morskich - dorsz, mintaj, miruna. Nowe Paluszki Surimi od PESCA NORD to składnik wielu potraw, które można przygotowywać na co dzień, jak i na imprezy urodzinowe, prywatki czy z okazji świętowania nocy sylwestrowej. Jako samodzielną przekąskę możemy serwować ją w towarzystwie sałatki, makaronu, ciasta francuskiego czy ostrego dipu. Najwyższa jakość produktu gwarantuje, iż Paluszki Surimi od PESCA NORD podane w dowolnej postaci zawsze będą smakować wyśmienicie. Poniżej propozycje dwóch prostych sałatek od PESCA NORD:
Ręka w górę kto z nas jako dziecko choć raz nie marzył o schrupaniu piernikowego domku. Zbliżające się święta Bożego Narodzenia to doskonały moment, aby spełnić te dziecięce marzenia. Własnoręcznie przygotowany piernikowy domek, będzie nie tylko przepysznym dodatkiem na świątecznym stole, ale również i formą atrakcyjnego spędzenia czasu z najmłodszymi.
Okrągłe, podłużne, miękkie, twarde, chropowate, gładkie, a przede wszystkim – kolorowe. Owoce i warzywa są niezwykle różnorodne nie tylko pod względem kształtu, ale i barwy. Czy ma ona znaczenie? Okazuje się, że tak! Kolor jest powiązany ze składnikami odżywczymi, zawartymi w warzywach i owocach, a co za tym idzie, z prozdrowotnym wpływem na organizm.
Wielkimi krokami zbliżają się Święta, większości z nas kojarzą się z magiczną atmosferą oraz pysznym jedzeniem. Właśnie wtedy, jednym z podstawowych dań w menu są pierogi. Tradycyjny wariant, to takie z farszem w postaci kapusty i grzybów. Warto jednak wypróbować inne, nieco mniej konwencjonalne nadzienia. Na przykład z dodatkiem soczewicy, kaszy jaglanej i plastrów paprykowych. Aby smakowały jeszcze lepiej, poleca się podsmażyć je na złoty kolor z cebulką. Poniżej przedstawiamy przepis:
Już starożytni Persowie wiedzieli o zdrowotnych właściwościach szpinaku. Te niepozorne, drobne listki kryją w sobie pokłady minerałów i witamin. Obniżą ciśnienie, zapobiegną tworzeniu się komórek nowotworowych, a przede wszystkim nadadzą charakterystyczny smak potrawom. Jakie jeszcze zalety płyną ze spożywania szpinaku?