Dział: Ciąża i zdrowy rozwój dziecka

Odpowiednia dieta, a więc podaż składników immunostymulujących, może wzmacniać procesy odpornościowe np. poprzez hamowanie syntezy cytokin prozapalnych (TNF-alfa, IL-1, IL-2, IL-6) czy stymulowanie aktywności komórek NK, wzmaganie fagocytozy makrofagów i aktywowanie odpowiedzi limfocytów na cytokiny. Poprzez wysoką zawartość witamin, karotenoidów i flawonoidów w spożywanych owocach i warzywach zmniejszony zostaje stan zapalny [11], a tym samym maleje częstość występowania infekcji. Częste zakażenia czy choroby występujące wśród dzieci związane są z wieloma czynnikami, nie tylko środowiskowymi, ale również endogennymi. Infekcje wieku dziecięcego najczęściej dotyczą dróg oddechowych. Jedną z przyczyn tego zjawiska jest niedojrzałość układu immunologicznego, który dopiero się kształtuje oraz uczy się, jak zwalczać infekcje. Zapewnienie odpowiednich warunków środowiskowych ma znaczący wpływ na kształtowanie odporności dziecka. Jednym z kluczowych czynników mających znaczenie w stymulacji odporności jest prawidłowy sposób odżywiania.

Olej rzepakowy jest jednym z najlepszych i najbardziej cenionych olejów roślinnych. Ma korzystny wpływ na funkcję układu nerwowego i gospodarkę lipidową. Odgrywa także bardzo istotną rolę w rozwoju dziecka i to zarówno w życiu płodowym, jak i po narodzinach. Zaleca się, aby olej wprowadzany był do diety dziecka już w szóstym miesiącu życia, gdy przychodzi czas na jej rozszerzanie. Warto dodawać go do kaszek, budyni, gotowanych warzyw, zup oraz kanapek.

Mikrobiota człowieka kształtuje się już w życiu płodowym. Proces ten jest najintensywniejszy podczas pierwszych 1000 dni życia. Zależy od czynników takich jak: stan zdrowia matki, rodzaj porodu, karmienia, stosowanych leków oraz od środowiska. Właściwe ukształtowanie mikrobioty wpływa na funkcjonowanie całego organizmu człowieka zarówno w dzieciństwie, jak i w życiu dorosłym. Zastosowanie probiotyków u dzieci stanowi wsparcie kolonizacji jelita, która może być zachwiana przez różne czynniki. Badania w ostatnich latach potwierdziły, że zastosowanie u pacjentów pediatrycznych odpowiedniej probiotykoterapii może okazać się skuteczne w leczeniu ostrego zapalenia żołądka i jelit, w zapobieganiu i łagodzeniu biegunek związanych z antybiotykami, w łagodzeniu kolki niemowlęcej czy też atopii. Najbardziej przebadanymi pod tym kątem i dopuszczonymi do stosowania u dzieci są probiotyki Lactobacillus rhamnosus GG oraz Saccharomyces boulardii.

Na całym świecie powstają różne strategie ukierunkowane na leczenie niepłodności męskiej, która może być spowodowana m.in. zaburzeniami równowagi hormonalnej czy też infekcjami układu moczowo-płciowego. Współczesne metody leczenia, takie jak techniki wspomaganego rozrodu, są niestety kosztowne. Zatem coraz większą uwagę zwraca się na czynniki żywieniowe jako alternatywną lub uzupełniającą metodę leczenia niepłodności męskiej.

Mikrobiota jelitowa stanowi złożoną społeczność mikroorganizmów, które, będąc w bliskiej interakcji zarówno ze środowiskiem wewnętrznym, jak i zewnętrznym, odgrywają ważną rolę w zachowaniu optymalnego zdrowia. Zmiany w składzie mikroflory jelitowej, określane mianem dysbiozy jelitowej, wpływając na aktywność mikroorganizmów, mogą prowadzić do rozwoju choroby. Probiotyki, zdefiniowane jako żywe mikroorganizmy, które podawane w odpowiednich ilościach mogą przynieść korzyści ludzkiemu zdrowiu, okazują się skuteczną strategią, która może pomóc w przywróceniu homeostazy jelit, a tym samym przyczynić się do leczenia i zapobiegania niektórym dolegliwościom, jak biegunka, infekcje, otyłość, zespół jelita drażliwego. Ostatnio przeprowadzone badania nad suplementacją probiotykami w okresie ciąży oraz we wczesnym okresie życia (okres niemowlęcy) potwierdzają ich korzystne działanie związane z poprawą wyników urodzeniowych, jak również zapobieganiu przedwczesnym porodom i zmniejszeniu ryzyka powszechnych chorób wieku dziecięcego, w tym kolki niemowlęcej, biegunki, egzemy, sepsy lub martwiczego zapalenia jelit. Chociaż dowody naukowe są nadal ograniczone i istnieje potrzeba prowadzenia dalszych badań, wyniki niektórych badań klinicznych sugerują, że włączenie probiotyków lub bakterii inaktywowanych termicznie (postbiotyki) do formuły niemowlęcej we wczesnym okresie życia może być skuteczne w poprawie składu mikroflory jelitowej, głównie poprzez zwiększenie kolonizacji jelit szczepami bakteryjnymi Bifidobacteriales i Lactobacillales, których liczebność wydaje się znacznie zmniejszona u wcześniaków lub dzieci urodzonych poprzez cesarskie cięcie.

Niepłodność to problem dotykający coraz większej liczby par starających się o dziecko. Może być wynikiem zarówno patofizjologii narządów rodnych, jak i niewłaściwego stylu życia. Coraz więcej dowodów naukowych wskazuje na istnienie zależności pomiędzy dietą a płodnością kobiet i mężczyzn. Odpowiedni dobór składników odżywczych może mieć istotne znaczenie w kontekście płodności, dlatego warto bliżej przyjrzeć się m.in. roli białka w diecie kobiet starających się o dziecko.