Szukając pomysłów na desery i ciasta, które mogłyby wzbogacić świąteczny stół, często zwracamy się ku klasycznym przepisom. Makowce i serniki to uniwersalne propozycje, które spotykają się z uznaniem wielu osób. A gdyby tak w jednym wydaniu połączyć smaki tych dwóch ciast?

Grudzień to czas, kiedy zaczynamy wyczekiwać już Świąt i chętnie oddajemy się czynnościom, które tworzą przytulną, rodzinną atmosferę. A co lepiej nastraja i rozgrzewa niż gorąca herbata i popołudniowe pieczenie ciasteczek? Mikołajkowe, adwentowe, jako ozdoba na choinkę, na prezent lub na przedświąteczne spotkania w gronie bliskich. Jest tyle powodów, by wykorzystać ten miesiąc na słodkie kulinarne eksperymenty! Tym bardziej, że nic nie smakuje tak dobrze, jak domowe wypieki z mąkami Lubella.

To może być niedobór witaminy B3! Już nawet małe niedobory witaminy B3 mogą powodować spowolnienie metabolizmu, a co za tym idzie: zmniejszenie tolerancji na zimno. Jeżeli zdarza Ci się, że trzęsiesz się z zimna, choć wokół wszystkim jest ciepło, to nie należy tego lekceważyć.

Według wstępnych szacunków Banków Żywności, w miniony weekend  w całym kraju udało się zgromadzić ponad 770 ton żywności. To najwyższy wynik od lat – w stosunku do ubiegłorocznej Świątecznej Zbiórki Żywności zebrano o 30 ton artykułów spożywczych więcej.

Zjawisko starzejącego się społeczeństwa widoczne jest w wielu państwach Europy, w tym także w Polsce. Wiąże się to z nowymi wyzwaniami ekonomicznymi, jak również społecznymi. Nie unikniemy upływu czasu, ale stosując odpowiednią dietę możemy mieć wpływ m.in. na stan zdrowia, a co za tym idzie jakość naszego życia. Dr Agnieszka Kozioł-Kozakowska dietetyk, Adiunkt w Klinice Pediatrii, Gastroenterologii i Żywienia UJ Collegium Medicum, komentuje ostatnie doniesienia naukowe i wyjaśnia, jaki wpływ na funkcje poznawcze ma właściwa dieta.

Kawowe przypinki, kosmetyki na bazie fusów i wykonane ręcznie filiżanki - czasy się zmieniają, a wraz z nimi zmieniają się preferencje miłośników kawy. Z roku na rok pojawia się coraz więcej oryginalnych pomysłów, które zadowolą wymagających kawowych freaków.

Nie czekaj do Świąt ze wszystkim, co dobre. Lubella w klimatycznej kampanii zwraca uwagę na to, że choć niektóre potrawy przygotowujemy tylko na specjalne okazje, to pysznymi posiłkami można cieszyć się z bliskimi każdego dnia w ciągu roku.

Uprzejmie informujemy, iż Narodowy Fundusz Zdrowia opublikował najnowszy Raport o Zdrowiu poświęcony Osteoporozie, który przedstawia m.in. dane w zakresie epidemiologii osteoporozy, udzielonych świadczeń oraz zrealizowanych recept na leki stosowane w leczeniu osteoporozy.

Urozmaicone menu już na etapie rozszerzania diety pomaga pokryć zapotrzebowanie dziecka na składniki odżywcze ważne dla jego prawidłowego rozwoju, a także kształtuje preferencje smakowe na kolejne lata życia. Zapoznając malucha z różnorodnymi pokarmami, rodzice uczą go nawyku próbowania i otwartości na nowe smaki. Czasem zdarza się, że wprowadzanie nowych smaków przysparza opiekunom trudności. Co robić, aby urozmaicanie jadłospisu malucha było łatwiejsze?

Dawniej choroba powszechna, która - jak się wydawało - wraz z prowadzeniem obowiązkowych szczepień została pokonana, w ostatnich latach  ponownie niebezpieczna. W Polsce radzimy sobie z nią gorzej niż inne kraje europejskie. 1 - 3 grudnia to Dni Walki z Gruźlicą i Chorobami Płuc.

1000 pierwszych dni życia to okres intensywnego rozwoju młodego organizmu, w tym jego układu pokarmowego. Dobrze odżywiony brzuszek ma duże znaczenie dla prawidłowego wzrostu i dobrego samopoczucia malucha. Prawidłowo rozwijający się i funkcjonujący układ pokarmowy to radość dziecka, a dzięki temu – zadowolenie i spokój całej rodziny. Wyniki najnowszych badań nie pozostawiają żadnej wątpliwości – 94% rodziców jest szczęśliwych, kiedy ich dziecko jest szczęśliwe[1]. Jak zatem odpowiednio zadbać o malucha i jego brzuszek?

Niemal 93% Polaków biorących udział w badaniu przeprowadzonym w ramach III edycji kampanii „Warzywa i owoce – na szczęście!” deklaruje, że zdarza im się gotować w domu, a ponad 40% twierdzi, że robi to codziennie[1]. Najwięcej badanych gotuje zarówno dla siebie, jak i rodziny, a za powód podaje troskę o zdrowie oraz kontrolę nad tym, co jest na talerzu. Inspiracji poszukują na portalach z przepisami, a także wśród członków rodziny. Emocje, które najczęściej towarzyszą Polakom podczas gotowania, są zdecydowanie pozytywne.   [1] [1] Badanie zostało zrealizowane przez agencję badawczą SW Research w lipcu 2019 roku metodą wywiadów on-line (CAWI), na próbie N=1031, wśród Polaków w wieku 20-50 lat.