Świąteczny sernik morelowo-cynamonowy z prażonymi migdałami

W tym wyjątkowym okresie podaruj najbliższym to, co najcenniejsze – wspólnie spędzony czas na tworzeniu wypieków prosto z serca. Mamy dla Was przepis na aksamitny morelowo-cynamonowy sernik z dodatkiem prażonych migdałów, który możecie zrobić podczas bożonarodzeniowych przygotowań. Lekka cynamonowa nutka, chrupiące herbatniki, idealnie miękkie suszone morele z linii Bakal Soft sprawią, że poczujecie magię Świąt.
Czytaj więcej

„Słodki, słodszy.… cukrzyca!”

Liczba osób żyjących z cukrzycą na świecie potroiła się w ciągu ostatnich 20 lat. Wśród osób w wieku powyżej 65 lat, 20% ma cukrzycę. Szacuje się, że na świecie w 2030 roku będzie 578 milionów diabetyków, a w 2045 roku 700 milionów. W Europie na cukrzycę choruje prawie 60 milionów ludzi, co stanowi 8,9% populacji. Szacuje się, że diabetyków będzie 66 milionów w 2030 roku i 68 milionów w 2045 roku. Z powodu cukrzycy umiera rocznie prawie 466 tysięcy Europejczyków. U około 90% chorych na cukrzycę typu 2 stwierdza się nadwagę lub otyłość. 
Czytaj więcej

Inspiracje i porady na pyszne i tradycyjne zupy

Co dom, to obyczaj, a co za tym idzie – skojarzenia ze smakiem i zapachem. Zwykle to właśnie potrawy z dzieciństwa kształtują nasz kulinarny gust. Jak więc przygotować tradycyjną zupę stawiając na wartościowe produkty, by smakowała jak u mamy? Przedstawiamy sprawdzone wskazówki, dzięki którym domowy obiad będzie smakował jeszcze lepiej.
Czytaj więcej

Zupa dyniowa z krewetkami w tempurze

Zupa dyniowa – warto ją wpisać na stałe do jesiennego menu. Nie tylko wspaniale rozgrzewa, ale również wybornie smakuje. Co więcej, idealnie komponuje się z wieloma dodatkami, dzięki czemu można podawać ją na wiele różnych sposobów. My proponujemy wersję z krewetkami w tempurze. Palce lizać!
Czytaj więcej

Sposoby na 5 porcji warzyw i owoców w okresie jesienno-zimowym

Choć doskonale wiemy, że warzywa i owoce są niezbędne dla zdrowia, często o nich zapominamy. Zwłaszcza okres jesienno-zimowy sprzyja dietetycznym wymówkom, bo gdy zimno i sennie, mało kto z entuzjazmem zabiera się za siekanie składników na sałatkę. Na szczęście istnieje kilka sprytnych pomysłów na warzywa i owoce w zimowej diecie. Są smaczne oraz niedrogie, ale co najważniejsze – znacząco ułatwiają przestrzeganie zasady 5 porcji.
Czytaj więcej

Książka autorstwa Mikołaja Choroszyńskiego - juz w sprzedaży!

"Uzależnienie od słodyczy – skuteczne narzędzia do zmiany nawyków"
Czytaj więcej

Kuchnia z pomysłem, czyli kulinarne triki na święta

Jakie będą tegoroczne święta Bożego Narodzenia? To pytanie zadaje sobie dzisiaj wielu z nas. Bo pandemia, bo obostrzenia i ograniczony skład bliskich przy świątecznym stole… O ile rzeczywiście celebrowanie wigilijnej wieczerzy w pokaźnym rodzinnym gronie nie będzie obecnie możliwe, tak klimat świąt zależy tylko od nas samych. Nie pozwólmy sobie odebrać magii, jaką niesie za sobą świąteczny czas i już dziś obmyślmy plan na świąteczne przysmaki.
Czytaj więcej

Znamy sposób na chandrę ;)

Nasze czyste olejki eteryczne są idealnym uzupełnieniem kolekcji Rescue & Renew, gdyż każda ich kropla promuje holistyczne podejście do stylu życia skupiające się na doskonałej pielęgnacji. Olejki zostały uzyskane w zrównoważonym procesie i pochodzą z nasion, skórki, łodyg, korzeni i kwiatów. Wszystkie są skraplane parowo albo wytłaczane na zimno. Sprawdzają się zarówno jako olejki aromatyczne, jak i olejki do skóry. W zależności od upodobań każdym zapachem można rozkoszować się pojedynczo lub połączyć kilka olejków dla szerszego repertuaru doznań. Wybierz się w podróż po zapachach, której celem będzie nowy stan umysłu.
Czytaj więcej

Manufaktura Doti - czyli jak kusić łasuchów Rodzinna firma z rozmachem

motto – z chemicznego punktu widzenia                                                                            czekolada to najbardziej perfekcyjny                                                                            pokarm na świecie – Michael Levine – dietetyk W świecie czekolady nie ma spokoju. Mówi się, że jest on w przededniu małej czekoladowej rewolucji. Powstają nowe firmy, zwiększa się obszar ich działania, a przy tym czekoladziarnie wprowadzają pełną technologię samodzielnego przetwarzania ziaren, inaczej mówiąc, od wybrania  plantacji, czy dostawcy – aż do postaci tabliczki. Rodzą się nowe koncepcje, jak chociażby wytwarzanie produktów w nowym kolorze – rubinowym,  bez dodawania barwników. Czekolada ruby jest produkowana  z rubinowych ziaren kakaowca. Nowa czekolada ma intensywny smak, odmienny od  gorzkiej i mlecznej.  
Czytaj więcej

Wymieniamy kuchenkę gazową – na co zwrócić uwagę?

Powodów do wymiany kuchenki gazowej jest wiele. Może to być generalny remont, chęć unowocześnienia naszej kuchni, a także prozaiczna wymiana spowodowana starością lub niesprawnością posiadanego sprzętu. Kamila Prałat, ekspertka z firmy SOLGAZ, podpowiada, co zrobić, by wymiana sprzętu kuchennego przyniosła same korzyści.
Czytaj więcej

kuchniabezglutenowa.pl - sprawdzone przepisy bezglutenowe

Wycofanie glutenu z diety to nie lada wyzwanie. Każdy, kto ma za sobą wiele nieudanych prób, wie jaka to radość upiec wreszcie piękny bezglutenowy chleb czy ciasto. Dlatego powstała kuchniabezglutenowa.pl, która jest miejscem otwartym na kulinarne potrzeby osób na diecie bezglutenowej, alergików oraz wszystkich zainteresowanych zdrowym odżywianiem. To jedyny tego typu portal w Polsce gromadzący sprawdzone przepisy bezglutenowe.
Czytaj więcej