Jaka chałka jest najlepsza? Z pewnością ta świeżo upieczona z chrupiącą skórką, podawana z ciepłym mlekiem, konfiturą, miodem lub masłem. W linii „Domowa Piekarnia” z Młyna Jaczkowice znajdziemy specjalną mąkę na chałkę, dzięki której wypieczemy pyszny warkocz, będący zarówno doskonałym śniadaniem, jak i słodką przekąską do popołudniowej kawy.
Dział: Zdrowe przepisy
Green mix z młodym szpinakiem to propozycja dla wszystkich, którzy dbają o swoje zdrowie i z rozmysłem planują codzienny jadłospis. Taka mieszanka pozwala niezwykle szybko przygotować pożywną i pyszną sałatkę. Poza młodym szpinakiem w Green mix znajdziemy także sałaty rzymską i fryzyjską oraz cykorię endywię.
Za chwilę niezwykle ważna w naszej tradycji kolacja wigilijna – istotna także dla osób, którzy nie spożywają produktów odzwierzęcych. Jak ją przygotować, by zachować tradycyjny smak wigilijnych potraw ale w witariańskim wydaniu radzi specjalista w tej dziedzinie Mariusz Budrowski, twórca projektu "Odmładzanie na surowo".
Święta Bożego Narodzenia to czas, gdy na naszych stołach królują tradycyjne potrawy. Przepisy na te ulubione pochodzą często z przekazywanych z pokolenia na pokolenie receptur. Coraz więcej osób szuka jednak roślinnych alternatyw dla świątecznych dań. Niektórzy będą celebrować Boże Narodzenie w ten sposób już kolejny rok z rzędu. Inni – a jest to coraz liczniejsza grupa – właśnie próbują wprowadzić na świąteczny stół więcej potraw na bazie roślin, komponują nowe menu, poszukując najlepszych przepisów. Robert Kopacz, szef kuchni firmy Upfield podpowiada więc, co zrobić, by nasze tegoroczne bożonarodzeniowe dania były bardziej roślinne, smaczne i wciąż tradycyjne.
Cynamon, pomarańcze, miód – cudowne smaki i aromaty, które od zawsze przywodzą na myśl święta i zimową aurę. Nie może ich wiec zabraknąć także i podczas tej zimy oraz świąt. Poniższy przepis to świetny pomysł na zdrową, jaglaną przekąskę dla dzieci i dorosłych, która ze względu na swój cynamonowy aromat, świetnie wkomponuje się w zimowe menu. Placuszki są bardzo proste w przygotowaniu i można je serwować na wiele sposobów – z jogurtem, serkiem, dżemem, owocami lub innymi ulubionymi dodatkami, które królują w domowym menu. Ze względu na dodatek miodu można je serwować dzieciom od 12 miesiąca życia. Placuszki świetnie nadają się także dla dorosłych smakoszy, wystarczy dodać do nich nieco więcej miodu, ewentualnie podsmażyć na większej ilości tłuszczu oraz serwować z takimi dodatkami jak orzechy, migdały czy cukier waniliowy.
Jeżeli lubicie eksperymentować w kuchni i szukacie pomysłów na nową odsłonę wigilijnego stołu mamy dla Was propozycję na prosty wegański pasztet, wzbogacony o suszone śliwki z linii Bakal Soft. Zostały one poddane specjalnemu procesowi nawodnienia, dzięki czemu są idealnie miękkie i nadadzą potrawie aksamitną teksturę. Odkryj połączenie, które podbije serca najbardziej wymagających smakoszy.
Niepowtarzalny zapach oraz smak pierniczków to element, który nieodzownie kojarzy nam się z okresem świąt Bożego Narodzenia. Stały się one tradycyjną słodką przekąską, której w tym okresie nie może zabraknąć. Poczuj prawdziwą magię świąt, podając swoim najbliższym te pyszne ciasteczka w niebanalnej odsłonie. Poniżej przedstawiamy przepis na apetyczny, zimowy deser z Pierniczkami dr Gerard w roli głównej.
Dla ryby zawsze znajdzie się miejsce na świątecznym stole. W końcu to element naszej tradycji i symbol chrześcijaństwa. Nie musimy jednak wybierać karpia, swobodnie możemy postawić na inny, dobrze znany gatunek. My szczególnie polecamy łososia, który pokryty sosem na bazie świeżego szpinaku i suszonych pomidorów stworzy danie w iście świątecznej odsłonie.
Święta Bożego Narodzenia są dla wszystkich wyjątkowym momentem nawet w czasach trwającej pandemii. Dzieci jak co roku, z niecierpliwością będą wyczekiwały pierwszej gwiazdki – bo wkrótce potem jest czas na prezenty. Rodzice czerpią radość z kultywowania tradycji, w tym również z organizacji kolacji składającej się zazwyczaj aż z 12 ściśle określonych wigilijnych potraw. Jak przygotować wigilijne menu by było odpowiednie dla najmłodszych członków Rodziny?