Napoje energetyczne to popularne produkty spożywcze, które zyskały dużą popularność w ciągu ostatnich kilkunastu lat. Są one powszechnie dostępne i często spożywane przez osoby, które potrzebują szybkiego zastrzyku energii, jak również przez młodsze pokolenia jako sposób na poprawienie wydajności. Niestety, w ostatnim czasie pojawiły się doniesienia na temat potencjalnych zagrożeń związanych z nadmiernym spożyciem tych napojów. Według badań naukowych spożywanie zbyt dużej ilości napojów energetycznych może prowadzić do różnych problemów zdrowotnych, takich jak problemy z sercem, w tym zaburzenia rytmu serca i zawał serca, oraz problemów z układem nerwowym. Wiele z tych zagrożeń wynika z nadmiaru kofeiny i innych stymulantów, które znajdują się w tych napojach [1].
Zwiększone spożycie cukru, który często występuje w napojach energetycznych, może prowadzić do otyłości, cukrzycy i innych chorób metabolicznych. Ponadto niektóre badania sugerują, że składniki aktywne w napojach energetycznych mogą wpływać na funkcjonowanie układu nerwowego, powodując zaburzenia nastroju, drażliwość, bezsenność i inne problemy psychiczne. Istnieją obawy, że długotrwałe s...
Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów
- Roczną prenumeratę dwumiesięcznika Food Forum w wersji papierowej lub cyfrowej,
- Nielimitowany dostęp do pełnego archiwum czasopisma,
- Możliwość udziału w cyklicznych Konsultacjach Dietetycznych Online,
- Specjalne dodatki do czasopisma: Food Forum CASEBOOK...
- ...i wiele więcej!