Autor: Anna Bajon

mgr inż.; Katedra Zarządzania Jakością i Bezpieczeństwem Żywności, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu; technolog żywności, założycielka startupu spożywczego zajmującego się m.in. produkcją pasty Pomi Amori, finalistka projektu „Laboratorium Innowatora – Strefa Kreatywnych Pomysłów” (za pastę Pomi Amori); doświadczenie zawodowe zdobywała także pracując w działach kontroli jakości oraz R&D firm z branży spożywczej.

Działy
Wyczyść
Brak elementów
Wydanie
Wyczyść
Brak elementów
Rodzaj treści
Wyczyść
Brak elementów
Sortowanie