Potrzebujesz więcej wskazówek dotyczących prawidłowej pracy wątroby? Nasz artykuł: "Rola diety w obniżaniu stężenia bilirubiny" jest do Twojej dyspozycji!
Substancje wspomagające pracę wątroby
Wątroba jest narządem ściśle powiązanym z przewodem pokarmowym. Pełni wiele funkcji, m.in.:
POLECAMY
- tworzy i wydziela żółć,
- bierze udział w przemianach metabolicznych węglowodanów, białek i tłuszczów, głównie cholesterolu,
- przekształca amoniak w mocznik,
- degraduje i sprzęga hormony steroidowe oraz dezaktywuje hormony polipeptydowe,
- gromadzi i filtruje krew odpływającą z przewodu pokarmowego [1].
Wątroba to jeden z największych i najważniejszych narządów w ciele człowieka.
Ze względu na kluczowy udział w metabolizmie toksyn jest stale narażona na uszkodzenia [2].
Aby zregenerować wątrobę, można wspomagać się preparatami farmaceutycznymi.
W suplementach diety stosuje się najczęściej:
- ostropest plamisty,
- karczoch,
- ornitynę,
- fosfolipidy,
- inne naturalne preparaty, np. kurkuminę.
Preparaty te często mają właściwości antyoksydacyjne oraz w różny sposób działają wspomagająco na pracę wątroby.
Ostropest plamisty (Silybum marianum)
To jeden z ważniejszych surowców roślinnych, znany od wieków.
Działanie czynne ma pozyskiwany z nasion ostropestu plamistego kompleks sylimaryny, w skład którego wchodzą flawonolignany: sylibina, izosylibina, sylidianina i sylikrystyna [3].
Badania in vitro wykazują, że sylimaryna ma właściwości antyoksydacyjne [4], przeciwzapalne antyproliferacyjne [5], antyfibrotyczne [6] oraz immunomodulacyjne [7].
Ma szerokie spektrum działania, dlatego jest przydatna w leczeniu takich schorzeń wątroby, jak zapalenia wirusowe, uszkodzenia wywołane toksynami lub lekami, zarówno u pacjentów z cukrzycą, jak i alkoholową chorobą wątroby (alcoholic liver disease – ALD) [8].
Badano wpływ stosowania ekstraktu z nasion ostropestu plamistego u osób z ALD. U pacjentów z ALD, którzy stosowali przez sześć miesięcy preparat zawierający 140 mg sylimaryny w jednej kapsułce, występowała często poprawa funkcji wątroby, m.in. istotne...
Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów
- Roczną prenumeratę dwumiesięcznika Food Forum w wersji papierowej lub cyfrowej,
- Nielimitowany dostęp do pełnego archiwum czasopisma,
- Możliwość udziału w cyklicznych Konsultacjach Dietetycznych Online,
- Specjalne dodatki do czasopisma: Food Forum CASEBOOK...
- ...i wiele więcej!