Kategoria: Artykuł

Działy
Wyczyść
Brak elementów
Wydanie
Wyczyść
Brak elementów
Rodzaj treści
Wyczyść
Brak elementów
Sortowanie

Czy to na pewno depresja? O zaburzeniach nastroju jesienią

Depresja należy do kategorii zaburzeń afektywnych (nastroju). Jej kluczowym objawem jest obniżenie nastroju, powodujące szereg zmian w funkcjonowaniu poznawczym, emocjonalnym, behawioralnym i społecznym pacjenta. W kategorii zaburzeń afektywnych wyróżnia się kilka podtypów depresji, biorąc pod uwagę stopień ciężkości i nawracanie objawów. W okresie jesienno-zimowym obserwuje się częstsze zgłoszenia pogorszenia nastroju, jednak nie każdy stan spełnia kryteria diagnostyczne depresji.

Czytaj więcej

Czy 380 000 Polaków chorych na celiakię czuje się zrozumianych i zaopiekowanych?

Wsparcie i poradnictwo w przechodzeniu na dietę bezglutenową dla kilkudziesięciu tysięcy osób z celiakią

- Wprowadzenie do Polski międzynarodowego systemu audytowania i udzielania licencji na znak „Przekreślony Kłos” dla bezpiecznych produktów – dziś jest już ich 2200!

- Wyszkolenie tysięcy pracowników gastronomii i audyty placówek w ramach projektu MENU BEZ GLUTENU

- Umożliwienie przyjmowania komunii bezglutenowej

- Publikacja poradników dla rodziców i dorosłych oraz książeczek pomagających dzieciom oswoić chorobę

- Organizacja setek wydarzeń edukacyjnych.

To tylko niektóre z osiągnięć 15 lat działania Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, które właśnie obchodzi urodziny. Stowarzyszenie, liczące dziś ponad 5000 członków, jest bardzo aktywne, bo wciąż jest wiele do zrobienia, by chorzy z celiakią – ok. 380 000 Polaków - poczuli się w Polsce zrozumiani i zaopiekowani.

Czytaj więcej

Makaron – tak jak lubisz!

Obecny w każdej kuchni jest źródłem nieskończonej liczby inspiracji. Niektórzy twierdzą, że różnorodność jego form jest niezbędna, ponieważ każdy kształt przenosi inaczej smaki. Spaghetti, świderki, kokardki, kolanka... Kochają go dorośli i najmłodsi. Cieszy podniebienie podczas lunchowej przerwy, jest idealnym sposobem na udaną randkę i nieodłącznym kompanem spotkań z najbliższymi. Świetnie zgrywa się z sałatkami i sosami – wprost uwielbia towarzystwo wszelakich dodatków. Dania z nim są proste, a przede wszystkim – wyjątkowo pyszne!

Czytaj więcej

Co do śniadaniówki zamiast kanapki? Szybkie, pyszne pancakes z owocami

Wraz z powrotem do szkół i na uczelnie wrócił dobrze znany dylemat – co przygotować na drugie śniadanie, żeby nie była to codziennie nudna kanapka? Wystarczy kilka podstawowych składników i bez trudu można wyczarować smaczny, zdrowy i pożywny posiłek. Podpowiadamy, jak szybko przygotować pyszne pancakes, które ze świeżymi owocami stworzą w śniadaniówce apetyczną kompozycję. Nie oprze się jej nawet mały niejadek.   

Czytaj więcej

Granola pod pierzynką z pieczonej śliwki

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Ważne, aby było pełnowartościowe i zapewniało energię na długie godziny. Granola pod pierzynką z pieczonej śliwki to sprawdzona recepta nie tylko na smaczny posiłek, ale również aktywny poranek.

Czytaj więcej

Nestlé organizuje warsztaty dla dzieci w ramach Międzynarodowego Dnia Szefa Kuchni

20 października obchodzimy Międzynarodowy Dzień Szefa Kuchni. To doroczne święto wszystkich szefów kuchni na całym świecie, którzy na co dzień przygotowują pyszne dania i przekazują swoją wiedzę oraz umiejętności kulinarne kolejnym pokoleniom. W organizację obchodów angażuje się, jak co roku, Nestlé Polska oraz Nestlé Professional (biznes oferujący rozwiązania dla gastronomii).

Czytaj więcej

MÓJ SPOSÓB NA… WIĘCEJ WARZYW KAŻDEGO DNIA!

Budzik przestawiony na kolejną drzemkę, w pracy spotkanie za spotkaniem, niespodziewana wizyta znajomych, a może szkolna wycieczka? Bez względu na to, jak wygląda nasz dzień, niemalże zawsze stajemy przed wyzwaniem skomponowania smacznego posiłku. W idealnym scenariuszu marzymy o takim, które nie tylko zaspokoi głód ale i dostarczy nam wartości odżywczych. Pomysł na szybkie danie - kanapka! Bo czy jest coś lepszego niż kromka świeżego chleba z pysznie doprawionymi i idealnie skomponowanymi składnikami? Dzięki zamkniętym w szklanych słoiczkach, w 100% warzywnym pastom Łowicz, wachlarz naszych pomysłów może być naprawdę szeroki. Pozostaje znaleźć swój sposób na idealną przekąskę pełną błonnika, białka oraz 100% naturalnych składników!

Czytaj więcej

Kasza jaglana – jakie ma właściwości? Dlaczego warto ją jeść?

Kasza jaglana (Panicum miliaceum L.) to jedna z kasz, która w ostatnich latach zyskuje na popularności i coraz częściej gości na stołach Polaków. Dlaczego warto jeść kaszę jaglaną? Jak ugotować kaszę jaglaną?

Czytaj więcej

Jajka nadal dzielą Polaków. W jakie mity na temat cholesterolu wierzymy?

Jak wynika z raportu „Świadomość Polaków na temat cholesterolu i metabolizmu” przygotowanego na zlecenie marki Berimal, blisko 40% badanych jest przekonanych, że spożywanie dużej ilości jaj w ciągu tygodnia podwyższa znacząco poziom cholesterolu. Co ciekawe, tyle samo ankietowanych (41%) uważa, że ich konsumpcja nie ma znaczenia dla naszego zdrowia. Jak jest z tymi jajkami oraz – co najważniejsze – w jakie mity na temat cholesterolu jeszcze wierzymy?

Czytaj więcej

Równowaga w pudełku

Pasja do gotowania i zdrowego stylu życia to jedno, wiedza i doświadczenie, to drugie. My połączyliśmy oba te składniki, tworząc dietę pudełkową na miarę XXI wieku. Naszym celem było stworzenie jedynego w swoim rodzaju cateringu, w którym smak, zapach i kompozycja dania mają takie samo znaczenie jak składniki odżywcze, które dostarczają. Wiemy, że jedzenie, musi przede wszystkim być dobre, dlatego ogromnie dbamy o to, by dostarczyć Ci niezapomniane wrażenia smakowe.

Czytaj więcej

5 pozycji w menu na wzmocnienie odporności

Tak jak jesienią zmieniamy garderobę, tak samo w chłodne miesiące warto nieco zmodyfikować dietę. Które pozycje w codziennym jadłospisie zwiększają odporność organizmu na infekcje? Sprawdź kulinarne inspiracje od Lokalnego Rolnika.

Czytaj więcej

Raport „Czy jesteśmy gotowi na uratowanie ziemi”

Opinie ekspertów, odczuwalny wzrost temperatury, topnienie lodowców czy też ekstremalne zjawiska pogodowe, zaczynają zmieniać nasze postrzeganie ekologii. Z najnowszych badań wynika, że 63 % Polaków negatywnie ocenia stan środowiska w Polsce.

W raporcie „Czy jesteśmy gotowi na uratowanie ziemi” sprawdzamy na ile Polacy są skłonni do wyrzeczeń, ograniczeń w codziennym życiu, zmiany nawyków czy też sięgnięcia do portfela w celu finansowania działań proekologicznych.

Czytaj więcej