Autor: Informacja prasowa
Informacja prasowa
Lato – długie dni, ciepłe noce, słońce, kąpiele… to czas pięknych wspomnień, ale również nie lada wyzwanie dla naszej skóry, włosów i paznokci. Najwyższy czas na regenerację i przygotowanie do dalszych wyzwań.
Ponad 60% ziarna kukurydzy stanowią węglowodany złożone, które według zasad zdrowego żywienia powinny być głównym źródłem energii w codziennej diecie. Trawią się bowiem powoli, stopniowo uwalniając energię, co zapobiega częstym napadom głodu. Kukurydza to również źródło błonnika pokarmowego, który – pęczniejąc w żołądku – zapewnia odczucie sytości na dłużej, dzięki czemu ograniczamy podjadanie między posiłkami. Magdalena Czyrynda-Koleda, specjalistka ds. żywienia i ekspertka kampanii „Kukurydza – źródło zdrowia, energii i smaku” tłumaczy, w jaki sposób najlepiej podawać kukurydzę, by wydobyć zarówno jej smak, jak i walory odżywcze.
Stowarzyszenie Poranek, organizacja zajmująca się pomocą żywnościową dla najuboższych, rozpoczyna kampanię informacyjną pod nazwą „Miesiąc Dobrego Żywienia”.
25 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Choć ten składnik najbardziej kojarzy nam się ze słonecznymi Włochami, to w różnych formach serwuje się go na całym świecie. Czy Polacy pozostają wierni włoskim pastom? A może preferują kluski z innych części globu? Serwis Pyszne.pl zbadał, które rodzaje makaronów zamawiamy najczęściej.
Spożywanie produktów pochodzących z owsa może zmniejszyć poziom cholesterolu całkowitego we krwi, obniżyć tzw. zły cholesterol (LDL) i zwiększyć ten dobry (HDL). Zawarte w owsie glukany, wraz z błonnikiem nierozpuszczalnym w wodzie, pomagają usuwać niestrawione resztki pokarmu z jelit, zapobiegając powstawaniu nadżerek i stanów zapalnych, a w efekcie - działając profilaktycznie w nowotworach układu pokarmowego. Z kolei unikalne polifenole, występujące tylko w ziarnach tego zboża, mają silne właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne i antyastmatyczne. Owies jest również bardzo skuteczny w walce z długotrwałym stresem i bezsennością.
