Autor: Informacja prasowa

Szeroko wykorzystywana w kuchniach świata, w Polsce gości na stołach stosunkowo rzadko. Kasza kukurydziana – jedna z najmniej popularnych w naszym kraju kasz. Tymczasem to znakomity lekkostrawny produkt, który na długo zapewnia uczucie sytości, wspiera naszą odporność i ma silne właściwości antyoksydacyjne. O zaletach kaszy kukurydzianej w diecie mówi Magdalena Czyrynda-Koleda, specjalistka ds. żywienia i ekspertka kampanii „Kukurydza – źródło zdrowia, energii i smaku”.

Czy baton może być lekką, zdrową i pożywną przekąską? Jak najbardziej! Seria BIO od DOBRY SQUAD to pyszne, ekologiczne i certyfikowane batony, które Twoje dziecko pokocha za smak i zastrzyk energii. Ten rok szkolny witamy nowym smakiem.

Polskie lato smakuje śliwkami, czereśniami, wiśniami, truskawkami, agrestem i porzeczkami. Czy jednak zdajemy sobie sprawę, że te pachnące owoce, które uwielbiamy i chętnie kupujemy, marnują się w ogromnych ilościach? Czas powiedzieć stop temu marnotrawstwu i znaleźć sensowne rozwiązania, które uratują plony naszych rolników.

Ziemniaki, choć często niedoceniane, stanowią kluczowy składnik zdrowej, zrównoważonej diety – zawierają potrzebne nam witaminy, składniki mineralne, błonnik i skrobię. Jak najlepiej wprowadzić ziemniaki do codziennej diety, aby posiłki były nie tylko smaczne, ale przede wszystkim pożywne i zbilansowane? Jak skomponować dzienne menu z uwzględnieniem ziemniaków, by optymalnie korzystać z ich walorów odżywczych? Na te pytania odpowiada Ewa Trusewicz, dietetyk kliniczny i ekspertka kampanii „Ziemniaki czy kartofle? Wybierz, smakuj i jedz”.

Lato to czas obfitości warzyw i owoców, bogatych w bezcenne witaminy oraz składniki mineralne. Warto korzystać z tych dobrodziejstw i sięgać po świeżą porcję rodzimych produktów, jak też zrobić zapasy na zimniejsze dni. Własnoręcznie przygotowane przetwory nie tylko dostarczą nam wielu wartości odżywczych, ale także urozmaicą jadłospis.

Wciąż popularne jest przekonanie, że grzyby mają jedynie walory smakowe, ale coraz głośniej się mówi o ich odżywczych i prozdrowotnych właściwościach. Grzyby mogą nas wykarmić, wzmocnić organizm, pomóc w leczeniu, poszerzyć świadomość – korzystajmy z ich zalet.

Mleko krowie odgrywa ważną rolę w zachowaniu kondycji organizmu człowieka niezależenie od wieku. W jego składzie możemy znaleźć szereg składników pokarmowych, które co warto podkreślić, występują naturalnie.

Spożywanie produktów żytnich przynosi wiele korzyści naszemu organizmowi. Są one bogate w błonnik, witaminy z grupy B oraz składniki mineralne, takie jak żelazo, magnez, cynk i miedź. Jedząc dania, których składnikiem są produkty i przetwory z żyta, dbamy o prawidłową florę bakteryjną, wspieramy nasz układ odpornościowy, nerwowy i kostny. Ważną cechą żyta jest również jego niski indeks glikemiczny. Dzięki temu zboże to może być elementem diety osób z cukrzycą lub insulinoopornością, bądź dążących do utrzymania stabilnego poziomu cukru.