Mikrobiota jelit stanowi w ostatnich latach przedmiot intensywnych badań. Sprawdzany jest wpływ jakości mikrobioty na stan zdrowia, występowanie poszczególnych chorób, alergii czy nietolerancji pokarmowych. Coraz częściej rozważa się możliwości modyfikacji mikrobioty jelitowej w celu poprawy stanu zdrowia poprzez stosowanie odpowiednich praktyk – diety, zmiany stylu życia oraz przyjmowania probiotyków. Koncepcja celowanej probiotykoterapii w kształtowaniu potencjału zdrowotnego dziecka jest bardzo obiecująca i może stanowić kierunek w profilaktyce oraz leczeniu wielu chorób i dolegliwości.
Badania nad mikrobiotą jelit pokazały, że ma ona wielokierunkowy wpływ na zdrowie człowieka. Odpowiednie jej ukształtowanie umożliwia prawidłowe funkcjonowanie nie tylko układu pokarmowego (trawienie, produkcja enzymów, krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, synteza witamin), ale też układu immunologicznego oraz wytwarzanie neurochemicznych transmiterów i neuromodulatorów, przyczyniając się tym samym do prawidłowego działania uk...
Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów
- Roczną prenumeratę dwumiesięcznika Food Forum w wersji papierowej lub cyfrowej,
- Nielimitowany dostęp do pełnego archiwum czasopisma,
- Możliwość udziału w cyklicznych Konsultacjach Dietetycznych Online,
- Specjalne dodatki do czasopisma: Food Forum CASEBOOK...
- ...i wiele więcej!