Odpowiednie ukształtowanie mikrobioty jelit warunkuje prawidłowe funkcjonowanie organizmu człowieka i utrzymanie zdrowia. Powstanie dysbiozy jelitowej, m.in. na skutek nieprawidłowej diety, infekcji, przyjmowanych leków czy stresu, może być podłożem wielu chorób i dolegliwości. Dlatego poszukuje się sposobów na modyfikację mikrobioty, głównie poprzez stosowanie probiotyków, których zadaniem jest profilaktyka rozwoju szeregu schorzeń.
Autor: Katarzyna Drews-Raczewska
mgr; dietetyk Instytutu Mikroekologii w Poznaniu; absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu na kierunku Dietetyka; specjalizuje się w nadwrażliwościach pokarmowych, dietach eliminacyjno-rotacyjnych, ma doświadczenia z pacjentami z nadwagą i otyłością, a także z pacjentami niedożywionymi