Mikrobiota odgrywa istotną rolę w utrzymaniu prawidłowej aktywności osi mózgowo-trzewnej, moduluje procesy zapalne i trawienne, dostarcza składników bioaktywnych: witamin, krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, prekursorów amin biogennych; zaburzenie liczby i składu bakterii jelitowych towarzyszy wielu chorobom, także związanym z funkcjami mózgu [1];
probiotyki odgrywają w nich znaczącą rolę poprzez modulowanie mikrobioty jelitowej; liczne badania kliniczne wykazały, że Formuła Claudio De Simone przynosi korzyści m.in. we wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego (WZJG), w zapaleniu zbiornika jelitowego (pouchitis), w zespole jelita nadwrażliwego (ZJN), w chorobach zapalnych jelit z przewagą biegunki i wielu innych [1].
Oś mózgowo-trzewna [2]
Komunikacja pomiędzy ośrodkowym układem nerwowym a układem pokarmowym odbywa się za pomocą nerwów układu wegetatywnego, hormonów oraz układu immunologicznego. Takie współdziałanie określono jako dwukierunkową oś mózgowo-trzewną (dawniej zwaną mózgowo-jelitową). Istotną rolę w aktywności tej osi odgrywa mikrobiota jelitowa, a przede wszystkim jej skład, który jest charakterystyczny dla każdego człowieka [3].
Mikrobiom jelitowy stanowi jeden z kluczowych elementów osi jelitowo-mózgowej. Wpływ na jego stan mają dieta, stres, przebyte infekcje, stan higieny oraz stosowane leki, w tym np. antybiotyki [1].
Intensywne badania mikrobioty w ostatnich kilkunastu latach przyniosły wiele obiecujących wyników wskazujących na istotną rolę mikroflory jelitowej w regulacj...
Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów
- Roczną prenumeratę dwumiesięcznika Food Forum w wersji papierowej lub cyfrowej,
- Nielimitowany dostęp do pełnego archiwum czasopisma,
- Możliwość udziału w cyklicznych Konsultacjach Dietetycznych Online,
- Specjalne dodatki do czasopisma: Food Forum CASEBOOK...
- ...i wiele więcej!