Jedzenie przeciwko otyłości to najnowsza publikacja światowej sławy lekarza i badacza dra Williama W. Li, autora bestsellerowych książek o roli żywienia w profilaktyce chorób. Tym razem autor kieruje uwagę czytelników na problem nadwagi i otyłości, proponując podejście dalekie od tradycyjnych diet i restrykcji. Zamiast do liczenia kalorii, eliminowania całych grup produktów czy stosowania rygorystycznych planów odchudzających dr Li zachęca do mądrych, świadomych wyborów żywieniowych, które uruchamiają naturalne mechanizmy organizmu odpowiedzialne za spalanie tłuszczu, regenerację i utrzymanie zdrowia.
Dział: Recenzje
Książka Endokrynologia w przypadkach pod redakcją naukową Urszuli Ambroziak i Marka Rosłona (PZWL, 2024) to interesująca propozycja wydawnicza, która odpowiada na rosnące zapotrzebowanie na praktyczne, interdyscyplinarne źródła wiedzy z zakresu endokrynologii. Na tle dostępnych podręczników z tego zakresu publikacja wyróżnia się formą narracyjną i kliniczną użytecznością, wpisując się w nurt edukacji praktycznej – nie tylko objaśnia mechanizmy, ale pokazuje ich zastosowanie w realnych sytuacjach gabinetowych. Jej struktura opiera się na analizie rzeczywistych przypadków klinicznych – od zaburzeń przysadki mózgowej, przez choroby tarczycy, przytarczyc oraz nadnerczy, aż po guzy neuroendokrynne – co czyni publikację szczególnie użyteczną nie tylko dla lekarzy, ale także dla dietetyków klinicznych, którzy coraz częściej współuczestniczą w diagnostyce i terapii pacjentów z chorobami hormonalnymi.
Postanowiliśmy obrać nieco inny kierunek – tym razem nie zrecenzujemy książki typowo dietetycznej, gdyż kwietniowy numer „Food Forum & Naturoterapii” jest wypełniony w przewadze artykułami poświęconymi zdrowiu kobiet. Zaprosimy Was więc do lektury, która nie tylko zainspiruje do refleksji nad własnym samopoczuciem, ale także ukaże, jak ważne jest łączenie wiedzy medycznej, psychologicznej oraz praktycznych porad z zakresu zdrowego stylu życia na wielu płaszczyznach kobiecej równowagi.
Można by powiedzieć, że książka Wzmocnij swoją odporność autorstwa Natalii M. Wujek jest niczym przewodnik, który w przystępny sposób wprowadza czytelnika w świat zdrowego stylu życia i naturalnych metod wspierania układu odpornościowego. Autorka wykorzystuje swoje pielęgniarskie i dietetyczne doświadczenie, by omówić wybrany przez siebie temat w ujęciu jak najbardziej holistycznym oraz praktycznym.
Dietetyka kobiet i mężczyzn to obszerna i kompleksowa publikacja z 2024 roku pod redakcją naukową prof. dr hab. n. med. Lucyny Ostrowskiej, prezeski Polskiego Towarzystwa Leczenia Otyłości. To również kolejna pozycja na liście wydawnictwa PZWL, nad którą mieliśmy przyjemność objąć patronat jako redakcja magazynu „Food Forum & Naturoterapia”.
Nutripsychiatria to jedna z najnowszych publikacji wydawnictwa medycznego PZWL, a już kolejna, nad którą mamy przyjemność objąć patronat. Książka łączy wiedzę z zakresu psychiatrii, żywienia i neurobiologii, oferując czytelnikom kompleksowe spojrzenie na wpływ diety i mikrobioty jelitowej na zaburzenia afektywne i lękowe.
Nie tylko dieta w nadwadze i otyłości to jedna z nowszych publikacji wydawnictwa PZWL oraz kolejna pozycja literacka, nad którą miało przyjemność objąć patronat czasopismo „Food Forum & Naturoterapia”. Autorem książki jest Patryk Reimisz – psycholog, neurobiolog i dietetyk, specjalizujący się w prowadzeniu kompleksowych terapii krótkoterminowych dla osób z otyłością.
Lipoedema, choć stosunkowo mało znana, jest schorzeniem dotykającym miliony kobiet na całym świecie. Ta tajemnicza i często mylona z otyłością lub cellulitem choroba zasługuje na większą uwagę zarówno w kręgach medycznych, jak i w społeczeństwie.
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób poszukuje diet alternatywnych, które nie tylko są korzystne dla zdrowia, ale także respektują środowisko naturalne oraz dobrostan zwierząt. W tym kontekście książki kulinarne o tematyce wegańskiej zyskują szczególne uznanie, co cieszy, jeśli weźmie się pod uwagę, że kuchnia ta na pierwszy rzut oka wydaje się skomplikowana i nieoczywista.
Od dawna wiadomo, że zdrowie psychiczne i fizyczne są ściśle ze sobą powiązane. Jednakże, dopiero od jakiegoś czasu zaczęto dostrzegać, jak głęboko nawyki żywieniowe wpływają na nasze samopoczucie emocjonalne oraz funkcjonowanie psychiczne. W dokładniejszym zrozumieniu tej zależności przychodzi nam z pomocą psychodietetyka, czyli interdyscyplinarna dziedzina nauki, która – jak sama nazwa wskazuje – łączny psychologię z dietetyką. Właśnie temu obszarowi badawczemu została poświęcona publikacja, która jest przedmiotem tej recenzji.
Recenzja książki Życie bez glutenu. Praktyczny poradnik autorstwa dr Wiolety Zysk