Nie tylko dieta w nadwadze i otyłości to jedna z nowszych publikacji wydawnictwa PZWL oraz kolejna pozycja literacka, nad którą miało przyjemność objąć patronat czasopismo „Food Forum & Naturoterapia”. Autorem książki jest Patryk Reimisz – psycholog, neurobiolog i dietetyk, specjalizujący się w prowadzeniu kompleksowych terapii krótkoterminowych dla osób z otyłością.
Dział: Recenzje
Lipoedema, choć stosunkowo mało znana, jest schorzeniem dotykającym miliony kobiet na całym świecie. Ta tajemnicza i często mylona z otyłością lub cellulitem choroba zasługuje na większą uwagę zarówno w kręgach medycznych, jak i w społeczeństwie.
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób poszukuje diet alternatywnych, które nie tylko są korzystne dla zdrowia, ale także respektują środowisko naturalne oraz dobrostan zwierząt. W tym kontekście książki kulinarne o tematyce wegańskiej zyskują szczególne uznanie, co cieszy, jeśli weźmie się pod uwagę, że kuchnia ta na pierwszy rzut oka wydaje się skomplikowana i nieoczywista.
Od dawna wiadomo, że zdrowie psychiczne i fizyczne są ściśle ze sobą powiązane. Jednakże, dopiero od jakiegoś czasu zaczęto dostrzegać, jak głęboko nawyki żywieniowe wpływają na nasze samopoczucie emocjonalne oraz funkcjonowanie psychiczne. W dokładniejszym zrozumieniu tej zależności przychodzi nam z pomocą psychodietetyka, czyli interdyscyplinarna dziedzina nauki, która – jak sama nazwa wskazuje – łączny psychologię z dietetyką. Właśnie temu obszarowi badawczemu została poświęcona publikacja, która jest przedmiotem tej recenzji.
Recenzja książki Życie bez glutenu. Praktyczny poradnik autorstwa dr Wiolety Zysk
