Jedzenie przeciwko otyłości – recenzja książki

Jedzenie przeciwko otyłości to najnowsza publikacja światowej sławy lekarza i badacza dra Williama W. Li, autora bestsellerowych książek o roli żywienia w profilaktyce chorób. Tym razem autor kieruje uwagę czytelników na problem nadwagi i otyłości, proponując podejście dalekie od tradycyjnych diet i restrykcji. Zamiast do liczenia kalorii, eliminowania całych grup produktów czy stosowania rygorystycznych planów odchudzających dr Li zachęca do mądrych, świadomych wyborów żywieniowych, które uruchamiają naturalne mechanizmy organizmu odpowiedzialne za spalanie tłuszczu, regenerację i utrzymanie zdrowia.