Dział: Newsy

Wszyscy rodzice wiedzą, że kuchnia jest dla małych dzieci miejscem najlepszej zabawy. Maluch znajdzie w kuchni dużo atrakcji, ale jest to także miejsce stwarzające potencjalne zagrożenie. Opieka nad małym odkrywcą jest niezwykle wymagająca, jednak stworzenie funkcjonalnej przestrzeni kuchennej pozwoli na zminimalizowanie czyhających niebezpieczeństw.

Deska serów coraz częściej gości na naszych stołach. We Francji, skąd pochodzi, podaje się ją po głównym daniu, a przed deserem. W Polsce – króluje często po prostu jako jeden z dodatków do wina, podczas wieczoru ze znajomymi lub rodziną. W jaki sposób zgodnie ze sztuką należy ją jednak przygotować? Dziś odpowiadamy na 6 najpopularniejszych pytań związanych z przygotowywaniem deski serów. Zapraszamy do lektury!

3B – Branżowo, Biznesowo, Bezpiecznie. BIOEXPO Warsaw.

Czarniak norweski to ryba o wyjątkowym perłowo-szarym kolorze, osiąga do 1,3 metra długości i waży nawet 20 kg. Charakteryzuje się bogactwem wartości odżywczych, m.in. witaminy D, która wzmocni organizm w okresie jesienno-zimowym. Czarniak dojrzewa u wybrzeży Norwegii, co przekłada się na jego walory smakowe, dzięki czemu można go przyrządzać na wiele sposobów.

Brokuł jest bardzo często wskazywany jako najzdrowsze na świecie warzywo. Zawiera luteinę oraz witaminy B2 i C, które chronią nasz wzrok, a także chrom, jeden z pierwiastków niezbędnych do utrzymania prawidłowej gospodarki węglowodanowej organizmu. Jednak to co naprawdę wyróżnia brokuł to wysoka zawartość wielozadaniowego sulforafanu.

Chorwacja, Hiszpania i Turcja należą do najpopularniejszych kierunków podróży Polaków. To  kraje kojarzące się nie tylko ze słońcem i wakacyjnym wypoczynkiem, ale też z wyśmienitą kuchnią. Choć oddalone od siebie kilometrami, łączy je ze sobą jedno – zamiłowanie do ziemniaków. By  zasmakować tamtejszych smakołyków z ‘patates’, nie trzeba od razu wyjeżdżać z kraju - można odtworzyć je w domowym zaciszu. Oto kilka przepisów inspirowanych ich narodową kuchnią, zaproponowanych przez uznanych szefów kuchni – Marcina Budynka i Andrzeja Polana, w ramach kampanii „Ziemniaki czy kartofle? Wybierz, smakuj i jedz”.

Odżywia cały organizm, wzbogaca codzienny jadłospis w niezbędne składniki odżywcze, a przede wszystkim syci – chleb towarzyszy człowiekowi od tysięcy lat.

Na przestrzeni wieków zmieniał się jak ludzie i otaczający ich świat. Chleb stał się pokarmem nie tylko pożywnym, ale również zdrowym. Krąży na jego temat wiele informacji. Oto niektóre fakty i mity na temat chleba:

Ocet jabłkowy to jeden z tych niezastąpionych produktów, który można znaleźć w polskim domu. Idealnie sprawdza się jako dodatek do wielu potraw oraz pomaga w zachowaniu zdrowia oraz urody. Jednak gdy połączymy go z „płynnym złotem” jak nazywany jest miód, te dwa składniki stają się doskonałym duetem smakowym z dobroczynnym wpływem na zdrowie. Ocet Jabłkowy z naturalnym polskim miodem od firmy Roleski to propozycja dla osób, które poszukują produktów z delikatnym, miodnym aromatem przy jednoczesnym zachowaniu wszelkich właściwości octu z jabłek.