Proste w przygotowaniu, pełne smaku i coraz częściej wybierane przez Polaków – takie właśnie są dipy śmietanowe. W polskich domach eksperymenty w kuchni stały się codziennością. Dodanie dipu wzbogaci smak każdej potrawy i nada jej wyjątkowego charakteru. Może być uzupełnieniem sałatek, mięs, makaronów, potraw grillowanych, a nawet tradycyjnych kanapek.
Nie daj się nadchodzącej jesieni! Aktywuj swoje endorfiny zanim popołudnia staną się chłodne i szare. Ten najsilniej odczuwany przez nas hormon szczęścia pomaga nam radzić sobie z bólem, stresem oraz odczuwać przyjemność, ekscytację, a nawet euforię. Wystarczy wzbogacić swoją dietę o konkretne produkty, by poczuć różnicę! Mądry wybór właściwych produktów nie tylko poprawi nasz nastrój, ale również wzmocni zdrowie.
Na wsiach właśnie zakończyły się Dożynki, ale mieszkańcy dużych miast też ostatnio bardzo interesują się polskimi zbożami. Zmieniły się technologie i wzrosła świadomość dotycząca lokalnych eko produktów. Polacy na nowo odkrywają, co kryje się w kłosach – nie tylko w skromnej, codziennej pszenicy, ale też innych zbożach.
23 września 2021 roku ruszyła druga odsłona akcji Dobra Torba, realizowanej przez sieć Biedronka. Podobnie jak w poprzedniej edycji, z każdej sprzedanej papierowej Dobrej Torby, do Banków Żywności trafi 20 groszy. Dodatkowym elementem akcji jest edukacja Konsumentów. Dobra Torba uczy właściwego przechowywania produktów, a tym samym inspiruje do zmiany nawyków i ograniczenia marnowania żywności.
Primavika to polska firma z rodzinnymi tradycjami, która od 20 lat produkuje żywność. Jej misją jest tworzenie zdrowych roślinnych produktów o prostych składach oraz propagowanie zdrowego stylu życia. Firma specjalizuje się w produkcji rozmaitych maseł orzechowych, warzywnych past kanapkowych czy wegańskich dań. W swoim portfolio posiada również produkty bezglutenowe i ekologiczne.
Polska Róża to rodzinna firma prowadzona z misją od ponad 40 lat, oferująca prozdrowotną żywność najwyższej jakości. Jej czołowym produktem jest sok 100% z owoców róży – naturalne źródło witaminy C. Polska Róża opiera swoją działalność na tradycyjnych recepturach, dostarczając produkty o wysokiej zawartości składników odżywczych – m.in. soki NFC, syropy, konfitury.
Firma Nestlé przedstawiła dziś plany przyspieszenia transformacji systemów żywnościowych na regeneracyjne – tj. takie, które mają na celu ochronę i przywracanie optymalnego stanu środowiska oraz poprawę warunków życia rolników i społeczności rolniczej. Działania z tego obszaru wdrażane są globalnie, w tym również w Polsce.
Nieuchronnie kończy się okres letniej beztroski i za moment rozpocznie się piękna złota jesień. Nie oznacza to jednak, że musimy rezygnować z jednej z największych smakowych przyjemności lata, jakimi są lody. Jesienna i zimowa aura nie musi być przeszkodą w spożywaniu deserów lodowych. Bierzmy przykład z krajów skandynawskich, gdzie pomimo długich i mroźnych zim, roczne spożycie lodów na jednego mieszkańca jest ponad dwukrotnie wyższe niż w Polsce.
Wartość polskiego rynku żywności ekologicznej szacowana jest na 1,36 mld zł w cenach detalicznych (0,5% całego rynku spożywczego), a z końcem 2019 w naszym kraju działało 18 637 gospodarstw legitymujących się certyfikatem, co stanowi 3,5% użytków rolnych uprawianych w Polsce. Z Raportu Koalicji na rzecz BIO 2020 wiemy, że w czasie pandemii sprzedaż artykułów ekologicznych rosła zarówno w sieciach handlowych, jak i segmencie specjalistycznym, natomiast w tym samym czasie na problemy napotkały punkty działające na terenie galerii handlowych. Obecnie pod względem powierzchni upraw ekologicznych (507 637 ha) Polska zajmuje 19 miejsce na świecie. Zaś przeciętnie na żywność EKO wydajemy 7 Euro w skali roku, przy czym średnia w UE to 76 euro. Te i wiele innych danych znajdują się w najnowszym raporcie „Żywność ekologiczna w Polsce”. Raport zostanie szczegółowo przestawiony podczas trzeciej edycji Kongresu BIOEXPO. Poza tym słuchacze znajdą również odpowiedzi na pytania: w jaki sposób zachęcić rolników do przejścia na ekologiczną produkcję? jak dokładnie wygląda rolnictwo ekologiczne w Polsce? jak przekonać konsumentów do kupowania ekoproduktów? co kryje się pod hasłem green generation? Trzeci Kongres BIOEXPO odbędzie się 30.09-2.10.2021 w Ptak Warsaw Expo podczas Targów Żywności i Produktów Ekologicznych Bioexpo.
Organizatorem konkursu jest NSZZ "Solidarność", a patronat honorowy objął Prezydent RP. Fabrykę „Winiary” doceniono za wysoką jakość dialogu społecznego, poprawę warunków wynagrodzenia, inwestycje w jakość warunków pracy i bezpieczeństwo, wprowadzanie pracowniczego programu emerytalnego, a także dodatkową opiekę medyczną i stabilizację zatrudnienia. Warto podkreślić, że to pracownicy nominują swoich pracodawców do tej nagrody.
To najważniejsze wydarzenia branży produktów ekologicznych i naturalnych w Polsce. Są organizowane w Łodzi od blisko 15 lat. Od dwóch odbywają się w hali widowiskowo-sportowej Atlas Arena.
Już we wrześniu startuje nowa kampania smakowych mleczek Łaciate. Ulubione smaki najmłodszych, w porcji idealnej „na raz” będą dostępne teraz w nowych, odświeżonych graficznie, bardziej przyjaznych środowisku opakowaniach. Kampania będzie skupiała się na działaniach digitalowych oraz aktywizacji konsumenckiej, którą zapewni zaplanowana na dwa miesiące loteria konsumencka oraz akcje promocyjne w sklepach.
