Suplementy diety i preparaty ziołowe wspierające odporność

Suplementy

Prawidłowe nawyki żywieniowe oraz regeneracja organizmu poprzez odpowiednią ilość i jakość snu powinny stanowić podstawę w dbałości o optymalną pracę układu immunologicznego i chronić organizm przed zachorowaniem. Niestety aktualny tryb życia i wysoce przetworzona żywność to czynniki predysponujące do osłabienia procesów odpornościowych. Zatem warto, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, włączyć dodatkowe wsparcie w postaci suplementacji diety, a także preparatów ziołowych o udowodnionym działaniu wspomagającym pracę układu odpornościowego. Do suplementów diety, które mają udokumentowany wpływ na stymulację wzmacniania odporności, zalicza się m.in. witaminę D, witaminę C, kwasy tłuszczowe omega-3, a także preparaty zawierające w składzie chociażby acerolę, kurkuminę, żeń-szeń czy jeżówkę purpurową.

Budowanie odporności to proces, który wymaga czasu i zaangażowania. Codziennie powinniśmy o tym pamiętać i właściwie dbać o układ odpornościowy, przede wszystkim za pośrednictwem odpowiedniej ilości snu, prawidłowych nawyków żywieniowych, a także aktywności fizycznej. Warto jednak wspomóc się dodatkową suplementacją diety, w celu zwiększenia odporności, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Z poniższego artykułu dowiesz się jakie suplementy diety, a także preparaty ziołowe mają udowodnione działanie na wzrost odporności organizmu. 

Wprowadzenie

Układ immunologiczny to bardzo złożony system, zbudowany z licznych komórek, tkanek i barier fizycznych, na które składają się m.in. skóra i błony śluzowe [1]. Układ odpornościowy powstał, aby ochronić nasz organizm przed szkodliwymi drobnoustrojami, które mogą przedostać się ze świata zewnętrznego i wywołać szereg niepożądanych reakcji w organizmie. Warto od razu wyjaśnić, iż odporność jest stanem ochrony organizmu zabezpieczającym przed wystąpieniem zakażenia [2]. 
W momencie starcia z patogenami układ odpornościowy ma do wykorzystania struktury tworzące mechanizmy odporności nieswoistej (wrodzonej) oraz swoistej (nabytej) [3]. Do głównych komórek odporności wrodzonej należą komórki fagocytarne, natomiast odporność nabytą stanowią limfocyty [2]. Mechanizmy związane z odpornością nieswoistą odpowiadają za tzw. pierwszą linię obrony i działają natychmiastowo. W skład odporności nieswoistej wchodzą bariery fizyczne, tj. skóra, błony śluzowe, nabłonek górnych dróg oddechowych oraz enzymy, jakie znajdują się w ślinie czy łzach, a także sok żołądkowy. Do komórek określających odporność wrodzoną zalicza się również m.in. makrofagi, granulocyty i komórki tuczne. Odporność tego typu odpowiada z...

Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów

Co zyskasz, kupując prenumeratę?
  • Roczną prenumeratę dwumiesięcznika Food Forum w wersji papierowej lub cyfrowej,
  • Nielimitowany dostęp do pełnego archiwum czasopisma,
  • Możliwość udziału w cyklicznych Konsultacjach Dietetycznych Online,
  • Specjalne dodatki do czasopisma: Food Forum CASEBOOK...
  • ...i wiele więcej!

Dołącz do grona dietetyków i specjalistów świadomego żywienia

Co dwa miesiące otrzymuj gotowe rozwiązania, aktualne badania i sprawdzone terapie, które możesz od razu wykorzystać w praktyce. Rozwijaj swoje kompetencje, pracuj skuteczniej i bądź na bieżąco z najnowszymi trendami żywieniowymi i innowacjami w dziedzinie dietetyki.

1000+ specjalistycznych artykułów
Aktualne trendy w dietetyce
Inspirujące case studies
100+ wydań archiwalnych
Analizy badań naukowych
Największe na polskim rynku wydawniczym czasopismo o zdrowym odżywianiu.

Przypisy

    mgr; absolwentka dietetyki oraz zdrowia publicznego Akademii Nauk Stosowanych w Koninie; aktualnie doktorantka w dyscyplinie nauk o zdrowiu na Uniwersytecie Kaliskim; ukończyła liczne kursy i szkolenia w zakresie dietetyki klinicznej

    dr hab. n. med. i n. o zdr.;prof. UK; profesor Uniwersytetu Kaliskiego; wykładowca akademicki w zakresie żywności i żywienia; autorka licznych opracowań naukowych dotyczących problematyki badawczej skupionej na ocenie żywności funkcjonalnej, biodostępności substancji bioaktywnych, profilaktyce i leczeniu chorób metabolicznych; członek Wielkopolskiego Oddziału Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych

    POZNAJ PUBLIKACJE Z NASZEJ KSIĘGARNI