Jednym z istotniejszych czynników wpływających na zdrowie dziecka w wieku 1-6 lat jest mikrobiota jelitowa. Kolonizuje ona organizm noworodka w trakcie porodu, karmienia piersią, kontaktu ze środowiskiem zewnętrznym. Częste stosowanie leków, np. antybiotyków, może zubażać bioróżnorodność drobnoustrojów jelitowych. W pierwszych dwóch latach życia dziecka skład mikrobioty jelitowej podlega dynamicznym zmianom, dochodzi w tym czasie do obniżenia liczebności bakterii z rodzaju Bifidobacterium i Lactobacillus, natomiast wzrasta udział Bacteroides [1]. Mikrobiota dziecka zmienia się na skutek wielu czynników, w tym wprowadzenia pokarmów stałych, infekcji, stresu. W wieku około 2-3 lat mikrobiota jelitowa przewodu pokarmowego dziecka staje się podobna do mikrobioty osoby dorosłej [1].
Uważa się, że mikrobiota przewodu pokarmowego kształtowana w okresie niemowlęcym i w dzieciństwie ma znaczący wpływ na dalsze zdrowie człowieka.
Probiotyki u
...Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów
- Roczną prenumeratę dwumiesięcznika Food Forum w wersji papierowej lub cyfrowej,
- Nielimitowany dostęp do pełnego archiwum czasopisma,
- Możliwość udziału w cyklicznych Konsultacjach Dietetycznych Online,
- Specjalne dodatki do czasopisma: Food Forum CASEBOOK...
- ...i wiele więcej!
