Probiotyki a podróż – co warto wiedzieć?

Biegunka podróżnych

Biegunka podróżnych występuje najczęściej na skutek kontaktu organizmu z obcymi patogenami, z którymi nie miał on wcześniej styczności. Zjawisko to jest szczególnie powszechne wśród osób podróżujących do krajów Ameryki Południowej, Afryki oraz Azji Południowo-Wschodniej. Objawy biegunki podróżnych są zbliżone do typowych objawów ostrych zakażeń przewodu pokarmowego. Choroba przebiega zwykle w postaci jedno lub kilkudniowej biegunki, z występowaniem 3-5 wodnistych wypróżnień na dobę. U około 20% pacjentów liczba stolców może być wyższa, sięgając 6–15 dziennie. Stolce rzadko zawierają domieszkę krwi, jednak często towarzyszą im dolegliwości bólowe o charakterze kurczowym w obrębie jamy brzusznej oraz nagłe parcie na stolec. Objawy pojawiają się nagle, zazwyczaj w ciągu 2–3 dni od przybycia do miejsca docelowego podróży [4].

Biegunka podróżnych wywoływana jest najczęściej przez enteropatogeny, w 80% przypadków przez bakterie, w szczególności przez szczepy Escherichia coli, takie jak enterotoksyczne (ETEC) oraz enteroagregacyjne (EAEC). Zakażenie enterotoksyczną E. coli jest szczególnie niebezpieczne dla osób starszych i dzieci z uwagi na większe ryzyko odwodnienia. Z kolei Salmonella, Shigella oraz różne gatunki Campylobacter at...