Bakterie czy wirusy mogą stanowić zagrożenie dla naszego organizmu, szczególnie przy osłabionej odporności. Niewłaściwa dieta, stres czy nieodpowiednia regeneracja mogą spowodować, że nasza odporność zacznie być słabsza. Najczęstszym problemem u dzieci w okresie jesiennym są nawracające infekcje górnych dróg oddechowych. Problem ten zaczyna się, kiedy pogoda zmienia się z dnia na dzień, a dzieci wracają do żłobków, przedszkoli oraz szkół. Zwykle infekcja kończy się antybiotykoterapią, a na dalszy plan odsuwa się kwestię zadbania o odporność całego organizmu. Szacuje się, że ponad 70% komórek układu odpornościowego znajduje się w przewodzie pokarmowym, głównie w jelitach. Funkcję immunologiczną jelita zapewniają mikrobiota jelitowa, błona śluzowa jelit oraz komórki odpornościowe znajdujące się w jelicie. Mikroorganizmy jelitowe tworzą „pierwszą linię obrony” organizmu przed patogenami, bakteriami oraz grzybami poprzez działanie bakteriostatyczne i bakteriobójcze. Układ immunologicznego jest powiązany z układem pokarmowym, oddechowym i innymi układami,
co sprawia, że na jego aktywność oddziałuje wiele czynników. Obok czynników genetycznych, wieku, płci oddziałuje również sposób odżywiania, aktywność fizyczna i s...
Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów
- Roczną prenumeratę dwumiesięcznika Food Forum w wersji papierowej lub cyfrowej,
- Nielimitowany dostęp do pełnego archiwum czasopisma,
- Możliwość udziału w cyklicznych Konsultacjach Dietetycznych Online,
- Specjalne dodatki do czasopisma: Food Forum CASEBOOK...
- ...i wiele więcej!