Kategoria: Artykuł

Narodowy Fundusz Zdrowia przygotował nową kampanię edukacyjno-informacyjną! Jej głównym celem jest promocja zmian w stylu żywienia oraz uświadomienie Polakom, jak dużo cukru spożywamy bezrefleksyjnie i bezwiednie.

Smak i zapach świeżych pomidorów kojarzy się z beztroską, latem i pysznym jedzeniem. Firma Roleski postanowiła zamknąć aromat najlepszych pomidorów bez zbędnych słodzików w nowym Ketchupie Premium Bez cukru. Niepowtarzalny smak i najlepsze składniki sprawdzą się w kuchni wymagających smakoszy oraz tych, którzy w swojej diecie ograniczają cukry.

Jak wynika z szacunków Global Footprint Network, 7,8 miliarda ludzi zużywa znacznie więcej zasobów, niż Ziemia jest w stanie w naturalny sposób odnowić i emituje znacznie więcej odpadów, niż może wchłonąć. Szacuje się, że na obecnym poziomie konsumpcji zużywamy ekwiwalent 1,7 zasobów planety[1]. Nadmierna eksploatacja Ziemi prowadzona przez ludzi poważnie osłabia zdolność przyrody do podtrzymywania życia, funkcjonowania społeczeństw i gospodarek. Postępująca urbanizacja, a także dotychczasowe modele produkcji i konsumpcji powodują, że przyroda ulega degradacji w tempie szybszym niż kiedykolwiek wcześniej. Aby odwrócić ten trend potrzeba pilnych działań ze strony nas wszystkich.

[1] https://www.earthovershoot.org/what-we-do/footprint.html

Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas, pełen pięknych chwil i rodzinnych spotkań przy stole. By uniknąć stania w kolejkach w przedświątecznym okresie, warto już teraz uzupełnić zapasy i kupić produkty potrzebne do przygotowania wypieków oraz tradycyjnych, wigilijnych dań. Na liście zakupów ważne miejsce zajmują mak mielony oraz różne rodzaje orzechów tartych BackMit.

Kiszenie to jeden z najstarszych pomysłów na zachowanie cennych właściwości pokarmów na dłuższy czas. Kisi się na całym świecie i chyba od zawsze. Kisili Rzymianie, Persowie, kisiły nasze słowiańskie babcie i dziadkowie, kisimy i my – a wszystko po to, by zachować zdrowie i wzmocnić odporność – szczególnie zimą.

Rozszerzanie diety to wyjątkowy czas zarówno dla dziecka, jak i dla rodziców. Maluch odkrywa nowe smaki, inne niż mleko mamy, a opiekunowie stają przed wyzwaniem, jak sprawić, aby jego posiłki były prawidłowo zbilansowane oraz bezpieczne. Dowiedz się, dlaczego kaszka – zaraz po warzywach i owocach – powinna stać się ważnym elementem jadłospisu niemowlęcia.

McDonald, czyli gigant rynku fast foodu ogłosił, że w 2021 roku wprowadzi linię alternatywnych mięs pochodzenia roślinnego do swojej oferty. Prognozy dotyczące roślinnych zamienników mięsa wskazują, że jego wartość będzie systematycznie rosła w nadchodzących latach. Wg.  Polaris Market Research na koniec 2020 roku miała wynieść niemal 13 mld dolarów. Prawdopodobnie wynik ten będzie mniejszy niż zakładano, z uwagi na ograniczenia spowodowane przez pandemię COVID-19, jednak nadal analitycy podtrzymują, że spożycie roślinnych zamienników mięsa w nadchodzących latach będzie rosnąć.

Jesień i zima to zawsze czas, gdy częściej dopadają nas infekcje, a niekorzystna aura wpływa na obniżenie humoru. W tym roku jednak mamy do czynienia z sytuacją ekstremalną. Panująca pandemia nie tylko zagraża naszemu zdrowiu, ale też wielu osobom spędza sen z powiek.
W takich okolicznościach szczególnie powinniśmy zadbać o naszą kondycję fizyczną i psychiczną. Podpowiadamy kilka prostych sposobów, jak poprawić odporność i samopoczucie.