Dział: Materiały partnera

Gdy mówimy o zdrowych kościach i stawach, najczęściej przychodzą nam na myśl wapń, witamina D czy magnez. To właśnie te składniki od lat znajdują się w centrum zainteresowania lekarzy, dietetyków i producentów suplementów. Tymczasem istnieje jeszcze jeden minerał, który przez długi czas pozostawał na marginesie naukowych dyskusji – krzem.

Dobry suplement diety z omega-3 powinien dostarczać odpowiednią ilość EPA i DHA, mieć wysoką koncentrację oraz potwierdzoną jakość oleju. To właśnie te cenne kwasy są najważniejsze przy porównywaniu produktów. Sprawdź, jak wybrać preparat o wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega-3 i na jakie parametry zwrócić uwagę przed zakupem.

Dobrze skompletowana biblioteczka kulinarna potrafi całkowicie odmienić codzienne gotowanie i zachęcić do kuchennych eksperymentów. Na rynku dostępne są tysiące tytułów, od klasycznych zbiorów przepisów po poradniki poświęcone nowoczesnym technikom przygotowywania potraw. Wybór odpowiednich pozycji zależy od poziomu zaawansowania, ulubionych smaków oraz ilości czasu, jaki można przeznaczyć na pracę przy kuchennym blacie. Które publikacje kulinarne sprawdzą się najlepiej w domowej kuchni?

Przed treningiem częściej myślimy o napojach z kofeiną i tauryną albo o posiłku bogatym w węglowodany. Słoik miodu jest raczej daleki od takich skojarzeń. A jednak miód pojawia się w badaniach dotyczących wysiłku fizycznego i bywa porównywany z produktami przygotowanymi specjalnie dla sportowców, ponieważ dostarcza sporo łatwo przyswajalnych węglowodanów. Badacze nie ograniczali się przy tym do sprawdzania, czy miód dostarcza energii. Przyglądali się również temu, jak jego spożycie może wpływać na wydolność, zmęczenie i regenerację po wysiłku.

Zdrowe i szczelne jelita decydują o odporności, samopoczuciu, a nawet kondycji skóry. Jedną z najważniejszych substancji odpowiedzialnych za regenerację ich nabłonka jest kwas masłowy. Najbardziej stabilną i rekomendowaną przez ekspertów formą jego dostarczenia jest maślan sodu, który skutecznie wspiera regenerację błony śluzowej i pomaga utrzymać prawidłową mikroflorę jelitową.

Wakacje to dla dzieci czas ruchu, wyjazdów, półkolonii i długich dni spędzanych poza domem. Dla rodziców oznacza to codzienne wyzwanie: co włożyć do plecaka, by przekąska była wygodna, smaczna i rzeczywiście dodawała energii? Zamiast chipsów czy słodyczy warto sięgnąć po proste produkty, które dobrze sprawdzają się w podróży i wspierają prawidłowe żywienie najmłodszych.

Zanim zmienisz sposób odżywiania — czy to w kierunku redukcji, utrzymania wagi, czy budowania masy mięśniowej — warto znać jedną liczbę: swoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne. Bez tego punktu odniesienia trudno ocenić, czy jadłospis faktycznie prowadzi do celu, czy tylko wydaje się „zdrowy" albo „lekki".

W skrócie:

• Zapotrzebowanie kaloryczne zależy od wieku, płci, masy ciała, wzrostu i poziomu aktywności — nie ma jednej uniwersalnej liczby dla wszystkich.
• Redukcja wymaga deficytu, utrzymanie wagi — kaloryczności zbliżonej do CPM, a budowanie masy — umiarkowanej nadwyżki.
• Najszybciej sprawdzisz swój punkt wyjścia za pomocą kalkulatora kalorii Apteline, który szacuje orientacyjne zapotrzebowanie na podstawie kilku podstawowych danych.

Ekologiczne opakowania w gastronomii są odpowiedzią na coraz większą troskę społeczeństwa o środowisko. Klienci świadomie wybierają restauracje, które pomagają o nie dbać. Serwowanie posiłków w takich opakowaniach staje się więc ważnym elementem budowania wizerunku marki. Niestety nie wszystkie z nich spełniają określone standardy. Jak rozpoznać opakowania, które są „eko” tylko z nazwy?