Mleko jest źródłem cennych witamin, minerałów i składników odżywczych, dlatego stanowi ważny element codziennego jadłospisu. Jego zasobność w białko, wapń, witaminy i mikroelementy sprawia, że zaliczane jest do żywności o tzw. wysokiej gęstości odżywczej. Już nawet niewielka jego porcja dostarcza wielu składników pokarmowych, odpowiedzialnych za prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Autor: Informacja prasowa
Jeśli lubisz eksperymentować w kuchni, koniecznie spróbuj naszego przepisu na drożdżowe węzełki daktylowo-orzechowe z kruszonkąoraz lukremi zaskocz bliskich wyjątkowym wypiekiem.Podpowiadamy jak przygotowaćdomowe bułeczki, które idealnie sprawdzą się na śniadanie lub umilą rodzinne spotkanie. Do przepisu zostały wykorzystane suszone daktyle z linii Bakal Soft, które dzięki specjalnemu procesowi nawodnienia, są gotowe do użycia od razu po wyjęciu z opakowania.
Ciężko jest przekonać dzieci (i nie tylko) do zdrowego odżywiania. W dobie koncernów pompujących ogromne kwoty w otaczające nas ze wszystkich stron reklamy batonów, cukierków i ciastek, w przeróżnych formach i atrakcyjnych opakownaiach, naprawdę trzeba się napracować, żeby nasze pociechy zamiast po słodycze siegaly po zdrowe, polskie owoce.
Przewodnicy bez granic wydali unikalny e-book kulinarny. Barwna i bogata w informacje publikacja odsłoni przed Wami sekrety lokalnych potraw. Sposób na zaspokojenie chęci podróżowania i poznawania kuchni świata znajduje się na wyciągnięcie ręki i jest już dostępny na stronie: Przewodnicy bez Granic.
Szukając informacji o zdrowym odżywianiu, łatwo natknąć się na obco brzmiące określenia. Beta-karoten, foliany, pektyny – to nazwy, za którymi kryją się substancje niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Czym są, jak działają oraz gdzie najłatwiej je znaleźć, wyjaśnia dietetyk dr Agnieszka Kozioł-Kozakowska, Adiunkt w klinice Pediatrii Gastroenterologii i Żywienia, Kierownik Pracowni Dietetyki Pediatrycznej UJ CM.
Boże Narodzenie to wyjątkowy i magiczny czas. Cudowną atmosferę pomagają nam tworzyć m.in. pyszne, domowe słodkości, których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Wspólne pieczenie to także doskonały sposób na dzielenie się radością z naszymi bliskimi. Wie o tym marka Kasia, która od lat pomaga w przygotowaniu wypieków w polskich domach. W tym roku marka Kasia zachęca, by poczuć „2 razy więcej radości”. Wystarczy kupić dwa opakowania Kasi, aby wesprzeć potrzebujące dzieci z SOS Wioski Dziecięce, a dodatkowo zyskać szansę na wygranie 2000 zł na organizację wyjątkowych świąt dla naszej rodziny.
Zespoły badawcze Instytutu Ochrony Środowiska-Państwowego Instytutu Badawczego i Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, zaangażowane w realizację przełomowego w Polsce projektu PROM, zaprezentowały długo oczekiwane wyniki pierwszych badań, których celem jest oszacowanie skali marnowania żywności w Polsce. Z badań i analiz przeprowadzonych przez ekspertów wynika, że na etapach produkcji, przetwórstwa, dystrybucji i konsumpcji w Polsce rocznie marnuje się prawie 5 milionów (4 840 946) ton żywności. Najwięcej marnują jej konsumenci - aż 60%, czyli blisko 3 mln (2 917 775) ton wyrzucanej żywności pochodzi z gospodarstw domowych. Produkcja i przetwórstwo odpowiadają łącznie za 30% (1 503 110 ton) strat. Projekt PROM to przełomowa i pionierska inicjatywa badawcza w Polsce.
Wobec możliwości ponownego lockdownu, mikrobiolodzy Dyson wzywają do utrzymywania domów w stanie wolnym od kurzu, którego przybywa w sezonie rozkwitu roztoczy.
[WARSZAWA LISTOPAD 2020] WHO szacuje, że wewnątrz pomieszczeń spędzamy do 90% czasu[1]. W związku z nadejściem zimy i kontynuacją lockdownu, w niektórych częściach świata może się to tylko powiększyć.
Roztocza kurzu i ich odchody są najistotniejszym czynnikiem w skali światowej[2] wywołującym choroby alergiczne. A ile naprawdę wiemy o tych mikroskopijnych organizmach, z którymi dzielimy łózko?
[1] Klepeis NE, Nelson WC, Ott WR, et al. (2001), The National Human Activity Pattern Survey (NHAPS): środek do szacowania ekspozycji na zanieczyszczenia środowiskowe. J Expo Anal Environ Epidemiol;11:231-52.
[2] Sánchez-Borges, M., Fernandez-Caldas, E., Thomas, W.R. et al. International consensus (ICON) kliniczne skutki nadwrażliwości na roztocza, problem globalny (2007), World Allergy Organ J 10, 14. https://doi.org/10.1186/s40413-017-0145-4
Kampania „Moc Polskich Warzyw” nie zwalnia tempa. W ramach projektu powstał cykl filmów z polskimi plantatorami, którzy opowiadają o produkcji polskich warzyw. Dzięki temu konsumenci mają okazję poznać tajniki upraw najpopularniejszych gatunków warzyw i dowiedzieć się więcej o pracy krajowych rolników.
Wprowadź do swojego domu świąteczną atmosferę z pysznymi, chrupiącymi ciasteczkami dr Gerard. Jak to zrobić, aby ten wyjątkowy czas stał się jeszcze bardziej nastrojowy? Jednym z produktów, jakie na ten okres przygotował w swojej ofercie dr Gerard, jest pierniczkowy ludzik o aromatycznym, korzennym smaku. Idealnie sprawdzi się do rozgrzewających zimowych napojów, dekoracji ulubionego kubka oraz jako składnik słodkiego deseru. Jedną ze świątecznych propozycji na delikatny deser przygotował Matteo Brunetti.
PSH Lewiatan przygotowała prawdziwą gratkę dla miłośników kuchni i lokalnych smaków. Od 5 listopada w sklepach sieci dostępna jest druga edycja inspirującej książki kucharskiej „Gotuję z Lewiatanem”. Tegoroczne wydanie poświęcone jest bogatym smakom polskiej kuchni regionalnej, zaprezentowanym w nowoczesnej formie. Akcja promocyjna trwać będzie w sklepach Lewiatan do 24 grudnia br. lub do wyczerpania zapasów.
Łączenie tradycyjnych, rodzinnych receptur z nowoczesną technologią to specjalność Cukierni Staropolskiej, która działa w Lublinie od 1997 r. Bogata oferta wyrobów tworzonych z pasją i miłością do tradycji została właśnie poszerzona o oryginalne, ręcznie robione czekolady.