Autor: Informacja prasowa

Polscy rodzice mają świadomość, że nadwaga i otyłość nie tylko utrudniają codzienne funkcjonowanie, ale również zwiększają ryzyko wystąpienia groźnych chorób. Niepokojące jednak jest to, że o swoją wagę zamartwiają się już nasze dzieci. Wyzwaniem dla nas, dorosłych, jest pokazanie im właściwych zachowań żywieniowych, które pomogą uniknąć nadwagi i otyłości w dorosłym życiu. Czy nam się to udaje? To, jak chronimy najmłodszych przed otyłością, prezentuje sondaż[1] zrealizowany w ramach kampanii „Jedz owoce i warzywa – w nich największa moc się skrywa!”.

[1]Badanie SW Research, zrealizowane w ramach kampanii „Jedz owoce i warzywa – w nich największa moc się skrywa!”, maj 2020 r.

Blisko połowa Polaków (42 proc.) przyznaje się, że wyrzuca żywność do śmieci – tak wynika z badania przeprowadzonego przez Szkołę Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.[1] Produktem, który najczęściej ląduje w koszu jest pieczywo (23,7%). Aż co 10 badany jako powód marnowania jedzenia wskazał brak pomysłu na to, jak zagospodarować w kuchni dany produkt. Podpowiadamy co zrobić, aby nie marnować żywności –  zwłaszcza chleba.  

[1] Na podstawie "Badanie ilościowe na reprezentatywnej próbie Polaków powyżej 18. roku życia w aspekcie marnotrawstwa żywności" prof. dr hab. D. Kołożyn-Krajewska, dr inż. B. Bilska, dr inż. M. Tomaszewska, SGGW 2019

1 listopada to w Polsce data, którą kojarzymy przede wszystkim z Dniem Wszystkich Świętych. Tego dnia przypada jednak także inna okazja – Światowy Dzień Wegan (ang. World Vegan Day). Dlaczego jest to ważne święto? Coraz więcej ludzi decyduje się na przejście na dietę roślinną, także w Polsce. Potwierdza to badanie firmy Upfield – zgodnie z jego wynikami Polacy coraz chętniej spożywają produkty pochodzenia roślinnego[1]. Wielu z nas zauważyło, że w jadłospisie zdominowanym przez produkty zwierzęce, brakuje warzyw i owoców. Powodów do zmiany diety jest jednak więcej.

[1]„Nawyki żywieniowe Polaków w czasie izolacji społecznej podczas epidemii koronawirusa 2020.”

Badanie przeprowadzone na zlecenie firmy Upfield, przez MRW, czerwiec 2020, N=2000.

Wirus zachwiał naszym poczuciem bezpieczeństwa. Zniknęły beztroska i swoboda, ich miejsce zajęła niepewność i troska o bliskich. Stan naszego zdrowia, zarówno psychicznego na skutek izolacji, jak i fizycznego na skutek brak ruchu, znacząco się pogorszył. Dlatego tym bardziej musimy zadbać o właściwy styl życia i zrobić to świadomie, w zaplanowany sposób, aby w miarę możliwości, którymi dysponujemy, przywrócić kontrolę nad naszym życiem.

To na czym powinniśmy się skoncentrować najbardziej, to trzy aspekty zdrowego stylu życia: żywienie, aktywność fizyczna i stan naszej psychiki. To my decydujemy, jak się odżywiać, czy i jaki rodzaj aktywności fizycznej podjąć. Te dwa aspekty mogą pozytywnie wpłynąć na nasze zdrowie psychiczne.

W kwietniu 2019 roku Komisja Europejska wydała rozporządzenie 649 dotyczące ograniczenia zawartości izomerów trans kwasów tłuszczowych w żywności (tzw. tłuszczów „trans”), innych niż izomery trans kwasów tłuszczowych pochodzenia zwierzęcego. Rozporządzenie obowiązywać będzie od 2 kwietnia 2021 roku i dla wielu produktów żywnościowych może oznaczać wycofanie z polskiego rynku lub zmianę ich składu.

Pierwszy kontakt „skóra do skóry” po porodzie, dążenie do karmienia piersią czy świadome żywienie to tylko przykłady wyborów podejmowanych z myślą o przyszłości dziecka, a także w kontekście bliskości z naturą i dbałości o nią. W odpowiedzi na oczekiwania opiekunów oraz dzięki prowadzonym od ponad 40 lat badaniom nad mlekiem matki, połączonych teraz z jakością BIO, eksperci Nutricia opracowali nowość. Poznaj ekologiczne mleko następne Bebilon 2 BIO ze składnikami pochodzenia ekologicznego.

Berberys zwyczajny stosowany był w lecznictwie już przez starożytnych Babilończyków. Mowa więc o najstarszej znanej cywilizacji świata. Stamtąd prawdopodobnie trafił do „zielnika” Indii oraz Chin. Znany był w antycznej Europie, nie zapomniało o nim nawet ciemne średniowiecze. Cóż takiego jest w tym berberysie? Przede wszystkim BERBERYNA.

Komponując jesienne menu, nasz wybór często pada na zdrowe i pożywne sałatki. Nic dziwnego - odpowiednio zbilansowane są nie tylko dodatkiem do głównego dania, ale swobodnie mogą grać pierwszoplanową rolę. Nieodłącznym elementem każdej sałatki jest oczywiście sałata, na czele z jedną z najpopularniejszych jej odmian – roszponką, zwaną też roszpunką.