Obecny w każdej kuchni jest źródłem nieskończonej liczby inspiracji. Niektórzy twierdzą, że różnorodność jego form jest niezbędna, ponieważ każdy kształt przenosi inaczej smaki. Spaghetti, świderki, kokardki, kolanka... Kochają go dorośli i najmłodsi. Cieszy podniebienie podczas lunchowej przerwy, jest idealnym sposobem na udaną randkę i nieodłącznym kompanem spotkań z najbliższymi. Świetnie zgrywa się z sałatkami i sosami – wprost uwielbia towarzystwo wszelakich dodatków. Dania z nim są proste, a przede wszystkim – wyjątkowo pyszne!
Autor: Informacja prasowa
Serdecznie zapraszamy Państwa do udziału w konferencji online pt. "Pacjent po pandemii- jak COVID-19 zmienił naszą zawodową rzeczywistość?". Nutribiota 2021 odbędzie się 19 i 20 listopada 2021 roku.
Konferencja skierowana jest do specjalistów oraz studentów (lekarzy, dietetyków, fizjoterapeutów), ale również osób, które chcą poszerzyć swoją wiedzę i pomóc osobom, które przechorowały COVID-19.
Wraz z powrotem do szkół i na uczelnie wrócił dobrze znany dylemat – co przygotować na drugie śniadanie, żeby nie była to codziennie nudna kanapka? Wystarczy kilka podstawowych składników i bez trudu można wyczarować smaczny, zdrowy i pożywny posiłek. Podpowiadamy, jak szybko przygotować pyszne pancakes, które ze świeżymi owocami stworzą w śniadaniówce apetyczną kompozycję. Nie oprze się jej nawet mały niejadek.
Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Ważne, aby było pełnowartościowe i zapewniało energię na długie godziny. Granola pod pierzynką z pieczonej śliwki to sprawdzona recepta nie tylko na smaczny posiłek, ale również aktywny poranek.
20 października obchodzimy Międzynarodowy Dzień Szefa Kuchni. To doroczne święto wszystkich szefów kuchni na całym świecie, którzy na co dzień przygotowują pyszne dania i przekazują swoją wiedzę oraz umiejętności kulinarne kolejnym pokoleniom. W organizację obchodów angażuje się, jak co roku, Nestlé Polska oraz Nestlé Professional (biznes oferujący rozwiązania dla gastronomii).
Budzik przestawiony na kolejną drzemkę, w pracy spotkanie za spotkaniem, niespodziewana wizyta znajomych, a może szkolna wycieczka? Bez względu na to, jak wygląda nasz dzień, niemalże zawsze stajemy przed wyzwaniem skomponowania smacznego posiłku. W idealnym scenariuszu marzymy o takim, które nie tylko zaspokoi głód ale i dostarczy nam wartości odżywczych. Pomysł na szybkie danie - kanapka! Bo czy jest coś lepszego niż kromka świeżego chleba z pysznie doprawionymi i idealnie skomponowanymi składnikami? Dzięki zamkniętym w szklanych słoiczkach, w 100% warzywnym pastom Łowicz, wachlarz naszych pomysłów może być naprawdę szeroki. Pozostaje znaleźć swój sposób na idealną przekąskę pełną błonnika, białka oraz 100% naturalnych składników!
Jak wynika z raportu „Świadomość Polaków na temat cholesterolu i metabolizmu” przygotowanego na zlecenie marki Berimal, blisko 40% badanych jest przekonanych, że spożywanie dużej ilości jaj w ciągu tygodnia podwyższa znacząco poziom cholesterolu. Co ciekawe, tyle samo ankietowanych (41%) uważa, że ich konsumpcja nie ma znaczenia dla naszego zdrowia. Jak jest z tymi jajkami oraz – co najważniejsze – w jakie mity na temat cholesterolu jeszcze wierzymy?
Pasja do gotowania i zdrowego stylu życia to jedno, wiedza i doświadczenie, to drugie. My połączyliśmy oba te składniki, tworząc dietę pudełkową na miarę XXI wieku. Naszym celem było stworzenie jedynego w swoim rodzaju cateringu, w którym smak, zapach i kompozycja dania mają takie samo znaczenie jak składniki odżywcze, które dostarczają. Wiemy, że jedzenie, musi przede wszystkim być dobre, dlatego ogromnie dbamy o to, by dostarczyć Ci niezapomniane wrażenia smakowe.
Tak jak jesienią zmieniamy garderobę, tak samo w chłodne miesiące warto nieco zmodyfikować dietę. Które pozycje w codziennym jadłospisie zwiększają odporność organizmu na infekcje? Sprawdź kulinarne inspiracje od Lokalnego Rolnika.
Opinie ekspertów, odczuwalny wzrost temperatury, topnienie lodowców czy też ekstremalne zjawiska pogodowe, zaczynają zmieniać nasze postrzeganie ekologii. Z najnowszych badań wynika, że 63 % Polaków negatywnie ocenia stan środowiska w Polsce.
W raporcie „Czy jesteśmy gotowi na uratowanie ziemi” sprawdzamy na ile Polacy są skłonni do wyrzeczeń, ograniczeń w codziennym życiu, zmiany nawyków czy też sięgnięcia do portfela w celu finansowania działań proekologicznych.
Jesienią dni stają się chłodniejsze, a za oknem coraz wcześniej zapada zmierzch. Deszczowa, zmienna aura sprzyja częstszemu spędzaniu w domowym zaciszu wolnych chwil. Warto wykorzystać je kreatywnie, na przykład testując nowe przepisy. Jesień to dobry czas, by realizować kulinarne pomysły – przygotowując aromatyczne wypieki, pyszne pieczenie czy inne gorące dania. Niezbędnym dodatkiem w kuchni jest olej rzepakowy Rapso.
Co jeść, żeby czuć się dobrze? Które produkty wspierają zdrowie i odporność? Odpowiedź dietetyków na oba te pytania brzmi: warzywa i owoce w każdej postaci – surowej, gotowanej, w formie soku, musu, pasty czy mrożonek. To właśnie one są głównymi bohaterami święta obchodzonego 15 października – Międzynarodowego Dnia Owoców i Warzyw. Ustanowiony przez FAO (Organizację Narodów Zjednoczonych do Spraw Wyżywienia i Rolnictwa) dzień przypomina o kluczowej roli warzyw, owoców oraz soków w diecie, a także ma zachęcać do ich regularnej konsumpcji. By tę zachętę wzmocnić, prezentujemy 5 ciekawych danych na temat warzyw, owoców i tłoczonych z nich soków.