Autor: Informacja prasowa

Wsparcie i poradnictwo w przechodzeniu na dietę bezglutenową dla kilkudziesięciu tysięcy osób z celiakią

- Wprowadzenie do Polski międzynarodowego systemu audytowania i udzielania licencji na znak „Przekreślony Kłos” dla bezpiecznych produktów – dziś jest już ich 2200!

- Wyszkolenie tysięcy pracowników gastronomii i audyty placówek w ramach projektu MENU BEZ GLUTENU

- Umożliwienie przyjmowania komunii bezglutenowej

- Publikacja poradników dla rodziców i dorosłych oraz książeczek pomagających dzieciom oswoić chorobę

- Organizacja setek wydarzeń edukacyjnych.

To tylko niektóre z osiągnięć 15 lat działania Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, które właśnie obchodzi urodziny. Stowarzyszenie, liczące dziś ponad 5000 członków, jest bardzo aktywne, bo wciąż jest wiele do zrobienia, by chorzy z celiakią – ok. 380 000 Polaków - poczuli się w Polsce zrozumiani i zaopiekowani.

Obecny w każdej kuchni jest źródłem nieskończonej liczby inspiracji. Niektórzy twierdzą, że różnorodność jego form jest niezbędna, ponieważ każdy kształt przenosi inaczej smaki. Spaghetti, świderki, kokardki, kolanka... Kochają go dorośli i najmłodsi. Cieszy podniebienie podczas lunchowej przerwy, jest idealnym sposobem na udaną randkę i nieodłącznym kompanem spotkań z najbliższymi. Świetnie zgrywa się z sałatkami i sosami – wprost uwielbia towarzystwo wszelakich dodatków. Dania z nim są proste, a przede wszystkim – wyjątkowo pyszne!

Serdecznie zapraszamy Państwa do udziału w konferencji online pt. "Pacjent po pandemii- jak COVID-19 zmienił naszą zawodową rzeczywistość?". Nutribiota 2021 odbędzie się 19 i 20 listopada 2021 roku.

Konferencja skierowana jest do specjalistów oraz studentów (lekarzy, dietetyków, fizjoterapeutów), ale również osób, które chcą poszerzyć swoją wiedzę i pomóc osobom, które przechorowały COVID-19. 

Wraz z powrotem do szkół i na uczelnie wrócił dobrze znany dylemat – co przygotować na drugie śniadanie, żeby nie była to codziennie nudna kanapka? Wystarczy kilka podstawowych składników i bez trudu można wyczarować smaczny, zdrowy i pożywny posiłek. Podpowiadamy, jak szybko przygotować pyszne pancakes, które ze świeżymi owocami stworzą w śniadaniówce apetyczną kompozycję. Nie oprze się jej nawet mały niejadek.   

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Ważne, aby było pełnowartościowe i zapewniało energię na długie godziny. Granola pod pierzynką z pieczonej śliwki to sprawdzona recepta nie tylko na smaczny posiłek, ale również aktywny poranek.

20 października obchodzimy Międzynarodowy Dzień Szefa Kuchni. To doroczne święto wszystkich szefów kuchni na całym świecie, którzy na co dzień przygotowują pyszne dania i przekazują swoją wiedzę oraz umiejętności kulinarne kolejnym pokoleniom. W organizację obchodów angażuje się, jak co roku, Nestlé Polska oraz Nestlé Professional (biznes oferujący rozwiązania dla gastronomii).

Budzik przestawiony na kolejną drzemkę, w pracy spotkanie za spotkaniem, niespodziewana wizyta znajomych, a może szkolna wycieczka? Bez względu na to, jak wygląda nasz dzień, niemalże zawsze stajemy przed wyzwaniem skomponowania smacznego posiłku. W idealnym scenariuszu marzymy o takim, które nie tylko zaspokoi głód ale i dostarczy nam wartości odżywczych. Pomysł na szybkie danie - kanapka! Bo czy jest coś lepszego niż kromka świeżego chleba z pysznie doprawionymi i idealnie skomponowanymi składnikami? Dzięki zamkniętym w szklanych słoiczkach, w 100% warzywnym pastom Łowicz, wachlarz naszych pomysłów może być naprawdę szeroki. Pozostaje znaleźć swój sposób na idealną przekąskę pełną błonnika, białka oraz 100% naturalnych składników!

Jak wynika z raportu „Świadomość Polaków na temat cholesterolu i metabolizmu” przygotowanego na zlecenie marki Berimal, blisko 40% badanych jest przekonanych, że spożywanie dużej ilości jaj w ciągu tygodnia podwyższa znacząco poziom cholesterolu. Co ciekawe, tyle samo ankietowanych (41%) uważa, że ich konsumpcja nie ma znaczenia dla naszego zdrowia. Jak jest z tymi jajkami oraz – co najważniejsze – w jakie mity na temat cholesterolu jeszcze wierzymy?