Wpływ żywienia przedkoncepcyjnego na płodność, przebieg ciąży i zdrowie dziecka

Prawidłowe żywienie wieloaspektowo wpływa na nasz organizm. Nie inaczej jest w przypadku kobiet planujących ciążę. Jednak w tym przypadku żywienie nie dotyczy tylko kobiet, a również ich dzieci. Okres poprzedzający ciążę jest wyjątkowy i powinno się go wykorzystać na jak najlepsze przygotowanie do ciąży, porodu oraz okresu karmienia. W jadłospisie należy umieścić produkty o prozdrowotnym działaniu z jednoczesnym ograniczeniem żywności ultraprzetworzonej. Korzystanie z przepisów zwiększających płodność umożliwi jednocześnie wysycenie organizmu niezbędnymi składnikami diety w czasie ciąży. Ogólna definicja płodności określana jest jako zdolność do zajścia w ciążę i zakończenia jej żywym urodzeniem [1], a właściwy styl życia jest dla niej dużym wsparciem. Prawidłowy sposób żywienia wspomaga płodność i jest kluczowy u obojga partnerów w trakcie starań o potomstwo. Okres przedkoncepcyjny to wyjątkowy czas, podczas którego rodzice, a w szczególności matka, mają ogromny wpływ na kształtowanie zdrowia swojego dziecka, nie tylko w czasie ciąży i okresie niemowlęctwa, ale również w dalszej perspektywie [2]. Badania potwierdzają, że właściwe żywienie oraz niezbędne modyfikacje w diecie kobiet planujących ciążę wpływają na częstotliwość występowania chorób cywilizacyjnych w życiu dorosłym [2]. Żywienie okołoporodowe matki jest częścią programowania metabolicznego, które jest wpływem czynników środowiskowych i endogennych w okresie najintensywniejszego rozwoju dziecka [3]. Całość tego okresu liczona jest jako pierwsze 1000 dni życia dziecka, liczone od momentu zapłodnienia [3]. Różnorodna dieta dostarcza wszelkich niezbędnych składników, których potrzebuje płód w trakcie rozwoju, jak np. kwas foliowy, którego niedobór może skutkować zwiększonym ryzykiem rozszczepu warg i/lub podniebienia [3] oraz kwasy DHA wspierające prawidłowy rozwój mózgu [3]. Właściwe zbilansowanie diety może również obniżyć ryzyko stanu przedrzucawkowego, który w niektórych przypadkach bywa spowodowany zbyt małą podażą cynku [7], jak również porodu przedwczesne...