Stres jest to zespół powiązanych procesów w organizmie oraz układzie nerwowym, stanowiących ogólną reakcję osobnika na działanie bodźców lub sytuacji niezwykłych, trudnych, zakłócających, zagrażających, przykrych lub szkodliwych, zwanych stresorami [1].
Stresorem może stać się każdy bodziec czy sytuacja stanowiąca przeszkodę, każda strata, szkoda lub dolegliwość, a nawet sam sygnał o zagrożeniu [1]. Przewlekły stres jest integralną częścią życia we współczesnym świecie. Skutkiem działania silnych stresorów i braku odpowiednich umiejętności do radzenia sobie z nimi są różnego rodzaju zaburzenia w stanie zdrowia.
Rola mikrobiomu jelitowego bardzo mocno wykracza poza funkcje związane z układem pokarmowym, o czym coraz więcej wiemy. Poza kontrolowaniem pracy jelit bakterie jelitowe wpływają m.in. na gospodarkę węglowodanową, kościec, kompozycję składu ciała, sprawność układu odpornościowego oraz na mózg i naszą kondycję mentalną. Coraz większym zainteresowaniem cieszy się temat tzw. psychobiotyków.
Są to bakterie probiotyczne, które – spożywane w odpowiednich dawkach – wykazują wpływ...
Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów
- Roczną prenumeratę dwumiesięcznika Food Forum w wersji papierowej lub cyfrowej,
- Nielimitowany dostęp do pełnego archiwum czasopisma,
- Możliwość udziału w cyklicznych Konsultacjach Dietetycznych Online,
- Specjalne dodatki do czasopisma: Food Forum CASEBOOK...
- ...i wiele więcej!
