Odwodnienie i nawadnianie w piłce nożnej

Intensywność wysiłku u piłkarza nożnego

Mecze piłki nożnej niemalże z każdym rokiem stają się coraz bardziej widowiskowe. Dzieje się tak w dużej mierze nie tylko dzięki lepiej wyszkolonym technicznie i bardziej wszechstronnym zawodnikom, ale też wyższej intensywności gry, szczególnie w najlepszych ligach świata. Zawodnicy podczas meczów pokonują 11–13 km [1], choć oczywiście poruszają się ze zmienną intensywnością. Badania wykazały, że piłkarze poruszają się po boisku, wykonując jogging z przeciętną prędkością 7–9 km/godz., bieg z niską prędkością w przedziale 9–13 km/godz., bieg z umiarkowaną prędkością 13–16 km/godz., bieganie z dużą prędkością 16–22 km/godz. oraz sprint z prędkością powyżej 22 km/godz. [2]. Szacuje się, że około 1,2–1,3 km dystansu z całego meczu piłkarze pokonują z najwyższą intensywnością [3]. Takim wysiłkom towarzyszy wzrost pojemności wyrzutowej serca i obniżenie obwodowego oporu naczyń krwionośnych, co powoduje znacznie szybszy przepływ krwi w naczyniach mięśni szkieletowych [4]. Nadto nierzadko mecze odbywają się w niesprzyjających warunkach klimatycznych, kiedy to rywalizacja toczy się w temperaturze otoczenia przekraczającej 25°C. Taki wysiłek powoduje często spore odwodnienie organizmu, co przekłada się nie tylko na pogorszenie jakości gry czy parametry motoryczne, ale też na zdrowie piłkarza [5, 6]. 

Fizjologiczne aspekty odwodnienia

Wodę można uznać za najcenniejszy składnik organizmu, stanowi ona do 70% ludzkiego ciała. U dob...