Autor: Doris Hoffmann-Jacyna
Niemka mieszkająca od 2003 r. w Polsce; nauczyła się języka polskiego od zera; szkoli się w Ecodemy, pierwszej w Niemczech akredytowanej przez państwo szkole dietetyków bazujących na roślinach, zlokalizowanej w Bonn; jest miłośniczką pysznego jedzenia, szukającą inspiracji kulinarnych w Hiszpanii, Szwecji, Niemczech i w Polsce; organizuje wraz ze swoim mężem warsztaty zdrowokulinarne „Doris’ Choice” https://www.facebook.com/Doris-choice-702539650197660/
